南韓農林畜產食品部表示,去年南韓泡菜出口額高達1.6億美元(約12億港元),創歷史新高,是自2009年以來,時隔12年再次實現順差。

當局指,受惠疫情爆發後,人民對健康愈發重視,而且韓流熱潮在全球不斷升溫,讓韓國泡菜知名度升高。另外,民間企業為提升產品品質所付出的努力,以及政府的支援政策,也為泡菜出口增長做出貢獻。

報道提到,近5年來韓國泡菜出口額年均增加18%,而出口的對象國家和地區數也同樣逐步增加,從2011年的61個增至目前的89個。

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