香港人生活節奏急速,就連到超巿購物都不希望長時間輪候,但法國的連鎖超巿卻反其道而行,設置實驗性質的「聊天收銀台」(Blabla caisse),鼓勵店員與付費的顧客盡量閒話家常,減少社交孤立,在新冠肺炎疫情爆發、人際互動減少之際,計畫大獲好評。

法國連鎖超市家樂福(Carrefour)、Systeme U和Auchan近日紛紛推出「聊天收銀台」服務,鼓勵彼此閒聊。這種「慢速櫃枱」讓消費者有不同的「節奏」選項,收銀員與顧客可以花時間互相關心,想要找人聊天或行動緩慢的民眾或銀髮族,也毋須擔心遭人白眼;奉旨與顧客談天的收銀員也表示,他們不再感覺自己是收銀機器。

家樂福沙特爾市(Chartres)分店客戶關係主管席爾曼(Corinne Zihlmann)指出,原本以為會選擇聊天結帳服務的人主要是長者,但後來發現,很多都是30、40歲的人,甚至年輕人也想和收銀員談話。

聊天結帳服務的創舉首先由荷蘭超市集團Jumbo於2019年推出,獲銀髮族青睞。法國的超市自2020年底有少數分店帶頭實驗,去年年底擴大測試規模。目前法國家樂福共有約200個「聊天收銀台」,公司表示,計畫還在試驗階段,待疫情退卻後,會有更多大型分店測試這項概念。

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