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不少藝人經營餐廳,但在第5波新冠肺炎疫情下都受到極大衝擊,晚市禁堂食延長至4月20日,生意大受影響,早前黃婉曼的烘焙教室及餐廳終於因不敵疫情而結業,而黃宗澤(Bosco)在尖沙咀的蠔吧餐廳,上月有員工家屬確診,餐廳關門一周進行大消毒清潔,作為老闆的Bosco為保員工安全,日前再決定停業一星期至明天為止。

而Bosco今日回覆本報時表示︰「餐廳會喺3月7日如常營業,繼續專心做外賣幫補,但始終都要睇市面情況,防疫措施都有好多變動,跟住落嚟又有全民強檢,其實做外賣做早餐都好難幫補到生意,希望員工7號復工可以有工開,其他事情疫情後再諗。」

 

Bosco以往曾不時請好友到餐廳gathering。
Bosco以往曾不時請好友到餐廳gathering。

 

Bosco餐廳停業至明天,但會否重開仍未有公佈。
Bosco餐廳停業至明天,但會否重開仍未有公佈。

 

前年新冠肺炎疫情開始,Bosco曾受訪表示餐廳生意曾試過急跌7、8成,為求生存,餐廳亦曾增設網上外賣甚至推出38元平價早餐,Bosco曾保守估計疫情下損失過百萬,但堅決不裁員不減薪。Bosco在2013於九龍城開此蠔吧餐廳,及後在2018年於尖沙咀中港城再開店,其後成為不少圈中人的聚腳地。

 

黃宗澤跟員工打成一片,疫情間未有炒人及減人工。
黃宗澤跟員工打成一片,疫情間未有炒人及減人工。

 

除了開餐廳,Bosco閒時也會下廚。
除了開餐廳,Bosco閒時也會下廚。

 

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