敘福樓集團主席、稻苗學會會長黃傑龍日前公布集團旗下所有餐廳暫停營業後,他今日表示,會盡力安排店鋪陸續恢復營業,但開始時可能以外賣為主。

黃傑龍表示,公司停業幾日但沒有停止工作,並指「前線同事稍稍休息定一定神」,已經有少量同事願意再提供服務。集團這幾天亦制定部分措施,例如A/B Team制度、定期快速檢測、暫停收現金、加強消毒等,會開始極有限度逐漸恢復外賣供應。 他今日再發文指,想上班的同事慢慢增多,會盡力安排店鋪陸續恢復營業,但指開始時可能以外賣為主。

黃傑龍早前表示,由於疫情持續惡化,社交距離措施放寬無期,營商環境惡化至實在無法經營,故其集團旗下所有餐廳,包括牛角日本燒肉專門店、日本涮涮鍋專門店温野菜及牛涮鍋、和平飯店等,所有分店於2月28日起開始暫停營業。

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