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香港新冠肺炎肆虐,在第五波疫情中,不少兒童也受到感染。有部分情況嚴重的兒童,無可避免地要到醫院接受留院治療。而情況相對輕微的孩童則留在家中隔離。在談論飲食前,我們應先了解受感染兒童的普遍病徵。他們的徵狀包括:發燒、嘔吐、喉嚨痛、發冷、疲倦和頭暈。家長們在家照顧這些孩童時,可留意他們以下的飲食要點。

大部分染病兒童,進食會減少。他們不但不願進食,而且由於嘔吐,形成脫水,甚至更會有高燒不退的現象。所以補充水分尤其重要。家長們可以讓孩童慢慢喝水,補充水分。

要兒童吸收進食後的食物和飲品,首要解決嘔吐這個問題。孩童染疫求醫後,如果有嘔吐的徵狀,一般來說,醫生會處方止嘔藥物。家長們可以在孩童進食大約半小時前,給予他們口服止嘔藥。這樣可有助減少孩童進食後嘔吐的機會,亦可以減少噁心的情況。其次,一般兒童感染後也會食慾不振,家長們可採取少食多餐這個方法,增加他們的進食,再者這個方法亦可減少進食後的身體不適。除了口服的止嘔藥物外,部分止嘔藥也可從肛門栓塞到體內吸收,它不但能減少嘔吐,亦可避免因嘔吐而把進食後的藥物吐出來。

unsplash圖片。
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另外,不少染疫孩童亦可能由於喉嚨痛而拒絕進食。家長們可以考慮給予微溫的粥品、湯粉麵給孩童。這些食品可補充醣分及水分,從而減少脫水的情況,並且可以補充能量。再者,家長亦可考慮準備一些市面可買的能量飲品或兒童喜受的果汁,供他們飲用。涼快的飲品可減少兒童喉嚨不適,亦可以增加孩子們的進食意慾。

最後,家長們亦要注意讓染疫兒童和其他家人分開進食,使用後的餐具要分開清洗,以減少交叉感染的機會。

文: 郭佩珊
香港都會大學護理及健康學院高級講師