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蓮香飲食集團宣布,旗下特許經營的蓮香樓及蓮香棧因為疫情關係,於昨日正式結束營業,今早有員工返回酒樓執拾個人物品,惟有員工表示對結業一事毫不知情,更指控公司由4月起已拖欠薪金,其後包括店鋪經理,侍應,洗碗員工等10多名員工,一同到西區勞工處求助。

其後飲食業職工總會委員梁天柱亦到勞工處協助欠薪員工,他僅表示,已聯絡到僱主,一切在安排中,希望有個順利圓滿結果。而所有員工在中午12時許,亦完成手續離開勞工處,拒絕接受傳媒訪問。

10多名員工今早到勞工處求助。
10多名員工今早到勞工處求助。
梁天柱到勞工處協助欠薪員工。梁國峰攝
梁天柱到勞工處協助欠薪員工。梁國峰攝

酒樓經理余先生向傳媒表示,茶樓昨日(8日)仍正常營業,凌晨卻在Facebook看到蓮香樓及蓮香棧結業的消息,令他和一眾員工都大感意外。他又透露,蓮香樓自今年4月起已拖欠員工薪金,店內有約20名員工,估計共拖欠薪金約80至100萬元。

老闆曾承諾昨日支薪惟最終走數

余先生指,蓮香樓老闆顏漢彬周日(7日)曾到蓮香樓,員工要求他承諾何時支薪,顏漢彬當時承諾周一(8日)會出糧,但最終未有兌現,員工亦未能再聯絡顏漢彬。

有員工指酒樓結業後未能聯絡到老闆顏漢彬。(資料圖片)
有員工指酒樓結業後未能聯絡到老闆顏漢彬。(資料圖片)

余先生形容,公司拖糧後顏漢彬一直要求員工忍耐,又稱正在尋找集團注資,然而現在換來「突結業」收場,余先生直言對方「唔誠實,係蓄意嘅」。

本網曾致電顏漢彬惟無人接聽,亦正向勞工處查詢。

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