迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業,消息一出後不少港人、街坊以及外籍人士都特地光顧最後懷緬。
![迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9c188ff6674b9ecb4086efaf7efa5482/2022-08/1f69f586-398f-4e3f-a929-250794447ec1.jpg)
迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。
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迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。
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迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。
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迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。
![迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2634327df64a6f77de578ae20c1050d/2022-08/85998d0c-711b-490f-8486-6891ec0aa917.jpg)
迄立灣仔55年的大榮華圍村菜灣仔分店今日最後一日營業。
雖然疫情升溫,但適逢星期日加上結業在即,今日晚市較往常疫情熱鬧。部分市民特地相約親友聚餐,席間都不忘拿出手機與親友合照,和酒樓環境留念。有食客出動相機拍攝五味雞、豬油拌飯、炒長遠、馬拉糕等傳統菜式。
![大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a49ee4620a5ebe943fe6c9af1a23dfe2/2022-08/b98356e3-1c5f-4a87-9ca5-0a48e4e37770.jpg)
大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。
![大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9187a02ec5315ba36c8001095a6a22dd/2022-08/227e484d-5169-4ba8-910c-e6d6a46a96ad.jpg)
大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。
![大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7060b706a0aaa6ef6a8157ef0f888dc7/2022-08/11dbdee6-e14d-46f8-a2e8-6e85270f50e9.jpg)
大榮華的拿手名菜有五味雞、豬油拌飯、炒長遠等。
![大榮華的食客舉機拍攝食物留念。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/12d92301a43a0dcadf8ac6b29723c9be/2022-08/1f81fcb0-b938-4418-9e00-b997706d7742.jpg)
大榮華的食客舉機拍攝食物留念。
有食客認為,大榮華的元朗總店仍然開業,如果想品嚐圍村菜可以去元朗光顧,只是地點遠一些。也有食客慨嘆,疫情下不少傳統老字號都守不住,很多風味失傳,但同一時間都有新的餐廳食肆逆市崛起,「長江後浪推前浪,時代唔同喇」。
大廚「食神」梁文韜(韜韜)月初向朋友訴苦,「生意唔好,出唔到糧、地下舖又冇人租」,唏噓關門。
大榮華圍村菜為知名飲食集團榮華的業務,1950年,榮華酒樓在元朗開業,而灣仔分店在1967年開業。其後元朗總店一度結業,後來在韜韜銳意改革後重開,以圍村菜闖出名堂,並在2006年在九龍灣開設分店,灣仔榮華酒樓則在2011年改名為「大榮華圍村菜」,近十年來元朗總店亦一直獲米芝蓮必比登美食推薦。灣仔店結業後,榮華將只剩元朗的大榮華酒樓。
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