不少人喜歡食海鮮,尤其是蜆類海產,惟進食前應注意是否煮熟或清洗乾淨。一名女網民於社交平台發文指,於將軍澳一街市魚檔購入海蜆,回家後先放置逾兩小時待其吐沙,並再清洗3次,豈料烹煮時竟出現藍色污水及黑色泥沙,一眾網民看過照片亦直呼恐怖!
該名女網民於「將軍澳主場」發文指,在區內尚德街一街市魚檔購入海蜆,回家後已即時處理,「吐沙吐咗兩個幾鐘」,並清洗了3次才烹調,豈料當她將海蜆放進水中烹煮時,竟煮出藍色的污水,以及大堆黑色泥沙。
海蜆煮出藍色泥水,請點擊組圖瀏覽:
![一名將軍澳街坊於街市買海蜆,清洗3次後竟煮出藍色泥水。FB圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b2557c12742233f2438be03e7e920621/2022-09/306520919_10167501421975643_653062740239898197_n.jpg)
一名將軍澳街坊於街市買海蜆,清洗3次後竟煮出藍色泥水。FB圖片
![將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2a24fadbf93cf1cbfc7704929a55d2b3/2022-09/306570792_10167501422075643_2592099906062886199_n.jpg)
將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片
![將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/14c062d13b4b9361117494731fce71c0/2022-09/306638421_10167501422125643_3071292848147190634_n.jpg)
將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片
![將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/13ce0c43d2f1be44cc66130c2b8cf7a7/2022-09/306657150_10167501421960643_8802504013022330909_n.jpg)
將軍澳街坊稱「隻隻都仲係咁多泥」。FB圖片
![該名將軍澳街坊即時將所有海蜆棄掉。FB圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/896f4b96312a0391c1296d206b99b8bf/2022-09/306852093_10167501422090643_2165669784350697346_n.jpg)
該名將軍澳街坊即時將所有海蜆棄掉。FB圖片
樓主見狀亦大吃一驚,即時將所有海蜆棄掉,「倒晒唔敢食」。她估計大部分海蜆並不新鮮,「每一隻都係咁」,強調在烹煮前已徹底清洗3次,「隻隻都仲係咁多泥」,懷疑該魚檔將有問題的海蜆賣給她。
不少網民看到照片後亦直呼嘔心,「不食為妙,你嘅決定係啱嘅」、「買蜆真係講運氣,前2日姐姐買咗臭蜆返屋企,結果無食倒晒」;有網民則猜測,「可能有啲蜆死咗而裡面裝滿泥沙,你洗嗰時要搵出嚟」、「呢啲一定要煮殻開來沖洗,有死或多沙,成煲嘢唔使要」。
資料來源:將軍澳主場
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