1994年香港小姐冠軍譚小環與老公蔡強榮經營的飲食品牌「渣哥」，近日與「毛記」有股權上的糾紛，蔡強榮欲回購「渣哥」股份，控訴對方獅子開大口，或集體辭職離開「渣哥」。其實「渣哥」由賣街頭小食起家，開到有茶餐廳，可謂經營得非常成功，譚小環絕對功不可沒！
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譚小環（中）是1994年香港小姐冠軍，初出道時曾被無綫力捧。
譚小環2002年重返無綫，可惜發展一直浮浮沉沉。
譚小環曾參演劇集《衛斯理》。
譚小環（右一）曾與天王御用排舞師Sunny Wong（左一）拍拖。
譚小環2007年與蔡強榮結婚。
譚小環2013年曾獲老公打本與友人合資開手作店。
譚小環與老公於2014年在銅鑼灣渣甸坊開設小食店「渣哥一九九六」。
譚小環之前受訪透露因在無綫收入低，賣魚蛋收入更高而決定轉行。
譚小環透露因曾在內地登台被扔玻璃樽，因此不打算在內地登台維生。
譚小環曾表示希望「渣哥」開到18區都有分店，並想進軍內地市場。
小食店「渣哥一九九六」高峯時期全港有6間分店。
另外亦有經營茶餐廳，但現時只執剩一間。
譚小環作為曾受無綫力捧的花旦，初出道不久就因戀上排舞師黃國榮（Sunny Wong）而離巢無綫，更有意退出娛樂圈，二人2002年分手，譚小環再重返無綫人氣已直插谷底，多年來在圈中浮浮沉沉。但譚小環勝在有生意頭腦，其實2013年她已因愛上日本手作工藝而獲老公打本開舖，翌年她全面淡出幕前進軍飲食業，於銅鑼灣渣甸坊開設小食店「渣哥一九九六」，大計是在香港18區開分店及進軍內地市場，高峯時期全港有6間分店，更經營茶餐廳，但疑受疫情影響，現時小食店只剩2間分店，茶餐廳亦只執剩一間。
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