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《辣伙頭.開火》晒廚技   楊天宇茶餐廳水吧廚房樓面一腳踢

03/08/2020 18:06:00
為了應付《辣伙頭.開火》勁大的茶餐廳工作,Angus近月來更密密加操。
為了應付《辣伙頭.開火》勁大的茶餐廳工作,Angus近月來更密密加操。

Viutv節目《辣伙頭.開火》第二季上周開播,分成紅藍兩組到實體餐廳對決。上周郭奕芯、陳欣妍、譚凱倫及楊天宇各有主張,意見分歧下出現嚴重內部溝通問題,最終令身為藍組隊長的郭奕芯自感未能好好帶領成員,壓力爆煲當場落淚。

 

今晚(3日)Viutv 播出茶餐廳一集,藍組成員楊天宇(Angus)表示因為茶餐廳一集是第一次擔任隊長,所以有不少壓力。而當日他的崗位是負責將「叉燒洋蔥芝士菠蘿包」分拆再合成,「意思係我𠝹開個菠蘿包,Shirley(陳欣妍)同豬妹(郭奕芯)就負責整菠蘿包入面嘅餡。最後為咗加快速度,佢哋淨係煮菠蘿包嘅餡,我就將啲餡砌埋合併落菠蘿包,跟住出餐。」不過原本負責廚房的Angus最後要兼任水吧及樓面,身兼三職,只因生意太好:「其實當時係冇為意過做緊咁多嘢,我當時嘅想法係做到就做,所以嗰個幾兩個鐘我就keep住沖奶茶、捧餐同埋砌菠蘿包,咁就完成咗個比賽。」

 

此外,為了應付工作量勁大的餐廳工作,Angus近月來更密密加操,「拍呢個節目除咗要『腦力』去諗點樣經營餐廳,體力都好重要,雖然平時有操開,但為咗可以應付廚房同樓面嘅工作,呢幾個月都特別加緊操練。」

第二輯節目八位藝人分開紅、藍兩組,除了考驗成員煮餸才藝,還要測試他們如何經營一間餐廳,
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