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聖誕節︱Pret A Manger 推出聖誕期間限定食品並捐贈食物予慈善機構樂餉社
英國食品品牌Pret A Manger於香港擁有31間分店，主要出售英式食物。為迎接聖誕Pret A Manger由即日起至2022年1月4日推出一系列聖誕美食，而且會捐贈未售出的食物予慈善機構「樂餉社」（Feeding Hong Kong）為有需要人士送上暖意。 聖誕限定美食包括：聖誕精選火雞午餐三文治、聖誕火雞法式長麵包、法國芝士紅莓醬三文治以及聖誕火雞熱烤卷以火雞、芝士、蕃薯豆泥為餡的
手工甜點｜人氣甜品師新店Burst Of Laughter 即日鮮製茶香果撻
食玩王｜九龍灣任食大閘蟹加越式美食放題$368起
荃灣新食店｜豆乳主題店SOYmart 家族祖傳配方加入新元素
荃灣海之戀有主題新食店進駐，這間主打豆乳的主題新食店SOYmart，是沙田人氣店豆乳狂人的副線，負責人阿瑋祖宗三代皆從事豆製品行業，他於數年前承繼家族豆品生意，根據家族傳統配方注入新元素，以傳統豆漿炮製新派豆製品，致力傳承本地豆製品風味。SOYmart引入先進機器每天鮮磨豆漿，能萃取每粒豆的精華，豆乳濃度高而新鮮，能保持高質素。 新食店裝潢簡約清新，環境舒適悠閒，設有AhSoy主題故事打卡位，客
將軍澳新店｜COOKiDEA Mart環球食材 一站入手
位於將軍澳的全新食材雜貨店COOKiDEA Mart，是網上購物及示範食譜平台COOKiDEA的首家門市實體店，專門搜羅世界各地的優質及特色食材。店長Oreo不但曾是餐廚主廚，還是食譜作家，不時在網上平台分享入廚心得及創意菜譜。Oreo表示，店內除供應各式各樣的食品外，還有在自家中央工場慢煮的肉類，例如牛肋骨、豬腩肉、法國鴨髀、春雞及雞髀肉等，為了方便客人烹調慢煮食材，Oreo會建議煮食方法、溫度
中環新食店｜清新咖啡店Peace Beast 主打純素撐走塑
主打素食的新食店愈開愈多，最新一員是位於中環的咖啡店Peace Beast，為了吸引葷食客人品嘗素食，更取了具創意的店名。這間素食咖啡店Peace Beast，由主張公平貿易的Bulu Coffee開設，希望藉改變大家的飲食習慣，從而實現對環境友善的理念。這裏提供純素咖啡及純素食物等，部分食品不含五辛，方便不同要求的客人，貫徹推廣素食理念。新咖啡店以親民價提供可持續咖啡，不但自家烘培咖啡豆，更用心
米珠蓮｜SpiceBox Organics純素咖啡店
米珠蓮發現主打優質天然食材的SpiceBox Organics，在將軍澳開設首家無肉餐單的咖啡店。店內除設置零售區域，供應公平貿易、減碳排放及綠色有機食材、調味料、護膚品及家居用品等，還有原木設計的用餐區，主打素食、無麩質餐單，包括全日早餐、漢堡包、墨西哥卷、班戟、糕餅、甜品、小食及咖啡等。 創辦人Punam Chopra說，植物性飲食已經成為近年健康生活的新趨勢，追求綠色食品不再只是新鮮蔬菜水
跑馬地搵食｜Little Napoli正宗拿坡里薄餅外賣店
意大利美食受歡迎，剛進駐跑馬地的外賣專門店Little Napoli，便主打正宗拿坡里薄餅，食品包括多款手工Pizzas薄餅、Ripieno Fritto炸意式餡餅，以及用薄餅麵糰製作的Panuozzo焗意式三文治。 由總廚Gavino Pilo設計的餐單，包羅傳統和地道的拿坡里美食，採用拿坡里的傳統石窯烤爐烤製薄餅，即叫即做，將薄餅批邊烤至鬆脆帶炭香，餅皮中心保持柔軟濕潤，餡料香氣四溢，充滿地
BAKEHOUSE｜12月尖沙咀開分店 必食牛角包及酸種葡撻
由前香港四季酒店總廚Greg 掌舵的Bakehouse，數年前在灣仔開業後，人氣爆燈，之後在中環開分店，人氣不減，想食招牌牛角包及酸種葡撻都要排隊先有得食！最近官方宣布，12月中會於尖沙咀開分店，九龍區的朋友唔使等登過海了！
西環新食店｜DAM:A摩登韓式麵吧 自家配方 煙韌彈牙
平日吃韓式麵食，離不開辣麵和冷麵，剛於西營盤新開業的DAM:A，是家型格的韓式麵吧，餐單將麵食、泡菜及人參雞等地道韓食，融合多國料理的烹調精髓，帶來截然不同的韓式餐飲體驗。文：褚愛琪 圖：褚樂琪 融入各地經典美食 位於西營盤的韓式麵食新店「DAM:A」，店名在韓文中有「放進碗子」的意思。以此為名是代表餐廳兩位主廚Waheeb Abrahams和Kevin Ching Lam，只會將上乘的食
Lady Fifi｜味嚐地道美酒
坊間時尚品牌常推出限量版及特別版增添人氣，近年這股旋風亦感染飲食界。本地而言，無論烈酒、手工啤酒，以至朱古力均呈現香港風味，噱頭以外不失精緻味美和地道元素，可放心一試。文、圖：Lady Fifi（fifi@lady-fifi.com）地道元素 本地飲食業似是趕上潮流，以往限量版或特別版只限於人氣品牌，直至近年香港版本的美酒佳餚冒起。「杯中物」而言，本地風味的「白蘭樹下」氈酒，顧名思義以詩情畫意的
金鐘搵食｜魚治開新分店 直送海鮮簡單烹調原汁原味
來自東京的日式海鮮居酒屋「魚治」於金鐘開設本地第二間分店， 新居酒屋分店同樣嚴選食材，繼續由源自日本豊洲市場最大批發商「山治」提供新鮮的優質漁獲。烹調秉承日本總店「簡單就是美」的精神，採用最基本烹法炮製最鮮味食材。 菜單按照不時不食變更，精選菜式包括前菜、佐酒小食、爐端燒（魚、肉、野菜）、一品料理、甜品等均由行政總廚內山正宏監督主理，他也為新分店精選了一系列全新限定菜式，直送新鮮漁獲到港，包括
食玩王｜高流灣海鮮火鍋 必試魚三角
昔日香港不少人以養魚為生，時至今日，有的改以熟悉海鮮的優勢經營食肆，正如高流灣海鮮火鍋。 高流灣海鮮火鍋以「高流灣」掛帥，海鮮質素毋庸置疑，泰國冬蔭功鍋便加入大量海鮮，在酸辣中帶有濃濃鮮味，單是這個湯底已獨當一面。蟲草花瑤柱冬瓜鍋是人氣推介，蟲草花夠滋補，加入瑤柱提香，以冬瓜放湯，可平衡火鍋的熱氣。 貴為熟悉海鮮的高流灣人，即使是一道嘩鬼蝦條，油炸鬼釀入的都是海蝦滑。海鮮吃得刁鑽，限量
米珠蓮｜時令白松露佳饌
白松露有白色鑽石的美譽，當中來自意大利北部的新鮮白松露稱得上是名貴珍品，現正值嚐味期，坊間紛紛推出白松露菜餚，米珠蓮當然不會錯過。像是高級意大利餐廳Sabatini，今年就趁白松露當造期，設計了多道菜餚及一個嚐味餐單。以炒有機雞蛋多士伴北海道帶子配白松露為例，是在香脆的多士上面，加嫩滑的炒蛋及鮮味帶子，再刨以新鮮白松露片，味道幽香。 同樣選用意大利北部皮爾蒙特區出產的白松露，作為季節限定菜譜主角
101周年｜恆香老餅家上環開冰室 融合招牌唐餅與冰室美食
老字號有新搞作，恆香老餅家慶祝101周年，在上環開設首間恆香冰室，新食店融合傳統唐餅與冰室美食，打造地道經典食店。新食店的裝潢結合傳統中式元素和文青風格，富特色亦可吸納年輕客人。恆香冰室的食物集恆家餅家的招牌美食與地道冰室食品，每天供應新鮮出爐的中西餅食和包點，必試餅家的招牌唐餅如皮蛋酥、蛋黃酥，也有冰室美食蛋撻、沙爹牛肉包、奶皇墨西哥包等。「三點三」來歎下午茶餐，可一試一系列中西輕食，包括招牌老
冷鋒殺到｜燒肉酒場推限定優惠 Show氣溫截圖享羊肉增量
下周一為廿四節氣中「小雪」，冷鋒亦於下周殺到，天文台預料下周一會顯著轉涼見16度，最啱食羊肉暖暖身！銅鑼灣人氣羊烤肉主題食店燒肉酒場特別推出超荀「冷鋒限定」優惠，由11月22日至11月30日期間，凡在下單前出示當日(任何時間)天文台顯至氣溫低於攝氏20度的屏幕截圖相片，當日所有羊食即加碼增量50%(包括午市及晚市)，抵食！
