保溫杯｜解決異味鏽跡 日本廚具生產者教路洗保溫杯用呢6招
近日氣溫急降，據天文台預測，是日晚間溫度將會下降至最低15度，這個時候就體現出保溫杯的重要性了，一口暖水下去，能夠驅除不少寒意呢！在選購保溫杯時，大家最在意的莫過於保溫時長，這就得留意它的材質；至於買回去能否用得長久，最關鍵還是在於我們有沒有好好清潔它。一般保溫杯最常出現的問題是異味和鏽跡，日本廚具生產者就教路，跟大家分享幾個清潔保溫杯的小妙招。>>點擊睇三招KO異味鏽跡
關注組大推｜觀塘$10八粒超高質豬肉燒賣 超長人龍3pm賣晒！網民激讚1個細心位贏人心
飲食文化｜新派點心融合創意與烹技 講究食材配搭 造型精緻
性價比高早鳥優惠｜精選2大聖誕日式放題 精品料理 居酒屋美食
品嘗聖誕餐，除了西餐之外，日本料理亦是人氣選擇。聖誕節期間，2間位於搵食熱點蘭桂坊的日式餐廳，不約而同推出節日放題，並提供預訂早鳥優惠，和食控別錯過。
買一送一｜高級越法料理 越南餐廳LE SOLEIL限時優惠
主攻融合法國風味的越南餐廳LE SOLEIL，致力為食客帶來多元化的味覺享受。最近餐廳推出包括頭盤、主菜及甜品的套餐，頭盤包括富越南特色的香脆西貢春卷、燒蝦米紙卷及牙車快沙律，主菜則是蒜香牛油焗大蝦及燒法國春雞，份量豐富，還可選配生熟牛肉湯河或生拆蟹肉炒飯。甜品方面，拉椰糕亦別具特色。餐廳現推出限時優惠每位$728，食客可享買一送一，並於午巿及晚巿同時供應，優惠期至12月10日。餐廳焦點之一是可俯
麥當勞｜與VAIN 聯乘翻新舊制服 即變13套潮爆時裝 網民：重點在長相
自麥當勞在1940誕生後，速食文化瞬間卷席全球，金黃酥脆的薯條、層次豐富的漢堡包、甜滋滋的汽水一下子俘虜了眾人的胃，也為很多人的童年留下快樂回憶。提到麥當勞，除了邪惡的食物，最讓人印象深刻的就是紅黃兩色，不論是快餐店的裝修、食物的包裝，抑或是員工的制服都離不開這兩種鮮艷的色彩。 近日新銳時尚品牌Vain聯乘麥當勞舉辦大秀，今次推出的系列正正就是運用了經典紅黃配色，巧妙地將員工舊制服打造成潮爆的13
飲食故事｜內地網紅買炒飯突走鬼 食客跟住跑勁有戲劇效果
千禧一輩或許對「小販」感到陌生，但他們在香港歷史上也曾畫下重要的一筆。60到70年代可謂小販文化最盛行的時期，當時香港有五分之一的人都從事這個行業，街邊的吆喝聲、撲鼻而來的食物香氣、突然大喊的一聲「走鬼」，組成了香港人的日常。如今小販幾乎在香港街頭絕跡，充滿煙火氣息的片段也塵封在老一輩的記憶中。不過在內地的各個角落，其實還有很多小販起早貪黑，為生活四處奔波，他們每日駕着小餐車停靠在路邊，包辦附近民
煲仔飯9大必食推介！慈雲山、旺角金蠔蝦乾、西環米芝蓮名店、荃灣豬油撈飯
內地中央氣象台表示，未來幾天將會有寒潮主體跨過長江，氣溫將會出現「斷崖式」急降，而香港天文台亦呼籲市民留意天氣轉變，預料冷鋒會於明天（29日）稍後至星期三早上（30日）橫過華南。氣溫急降，其中一個保暖方法當然是吃暖呼呼的美食，一想起煲仔飯，自不然在內心都會感到絲絲的暖流。在云云眾多的佞店當中，究竟有什麼出色而特色的煲仔飯推介？8大煲仔飯必食推介 必食煲仔飯１：旺角 煲仔榮記、慈雲山榮記茶餐室榮記茶
廚師發辦 中環Sushi Kami壽司午餐｜Lady Fifi
近期香港新啟業的餐廳數之不盡，四出發掘新店之餘，亦不忘光顧經得起疫情洗禮的舊店。中環商業區而言，優質而性價比高的壽司屋寥寥可數，位於安蘭街商廈的Sushi Kami鮨慎便是其中之一。文、圖：Lady Fifi（fifi@lady-fifi.com）早前到隱藏於安蘭街商廈的Sushi Kami鮨慎午膳，小店風格傳統，樸實無華，絕無花巧，嚐的是食材自身的鮮美。是日午餐廚師發辦（$680/壽司十二貫）率
飲食冷知識｜一包薯片充滿空氣有得解 商家唔係牟暴利 隨時可救命？
脹卜卜的包裝一打開，薯片份量即刻暴露無遺，讓人不禁感歎商家無良。雖然「買薯片送空氣」是既定的事實，但原來大家一直都錯怪了商家，他們加入氣體不是為了佔體積，而是為了保護薯片。密封包裝防薯片變質薯片最初記載於1817年英國與美國的暢銷食譜《The Cook's Oracle》，當時有廚師聽到食客抱怨薯條太硬太厚，便嘗試將薯仔削成薄片再炸，不料大受歡迎。一開始薯片只是用紙袋包裝，所以很容易碎裂或者氧化變
性價比高搵食｜2大聖誕主題自助餐 早鳥優惠85折 送名牌妝品
聖誕節歎自助餐最好氣氛，今日為大家搜羅了2大酒店的應節自助餐，菜式豐富之外，更分別推出性價比高的早鳥優惠或奉送美容禮品，大家不妨參考下。
飲食熱話｜Long Black vs Americano 點樣分？「齋啡溝水」次序有別惹呃錢熱議
Long Black和Americano兩者皆是齋啡溝水，價錢卻相差一截，到底是黑店屈錢，抑或是客人分不清而搞出大烏龍？事源有網友在Facebook群組「西店Hi客之道 Hispitality Secret」發文，指某餐廳的員工說明$18可加配Americano，事主點了同為齋啡溝水的凍Long Back，結果埋單才被告知Long Back不在指定餐飲選項，需要付$34。事主當即詢問：「你頭先唔講
性價比高聖誕禮物｜2大朱古力品牌優惠 滿額免運費 會員低至8折
朱古力是應節聖誕甜點，更是送禮首選。各大朱古力甜點品牌，紛紛趁聖誕節推出節日禮盒，無論包裝設計或朱古力、甜點的口味，也富節日特色口味。今日推介Schoggi Meier及龍島的限定聖誕朱古力及甜點，兩者均有應節優惠。
識煮食譜｜旅遊KOL謝利Jerry.C教煮啤酒焗大蝦 超鮮爽
小食、前菜不一定用煎炸或涼拌方法，明日（11月27日）隨《星島日報》附送的食譜書《Jerry.C 謝利 簡易鮮味小食》，旅遊達人Jerry炮製的5款美食，味道可口又易煮。好像這味啤酒焗大蝦，酒香四溢，蝦肉鮮味爽口，只需要10分鐘便煮好。
飲食冷知識｜遇危險會釋放物質抵抗 植物能感知死亡？
選擇素食的原因多不勝數，有人是因為宗教信仰，有人是基於健康的考慮，也有人是對動物起了惻隱之心，所以不願吃肉食。不過科學研究指出，其實植物也有自我意識，它們可以感知痛楚和死亡，也會在面臨危險時釋放物質作抵抗。原來不止菇類懂得交流和示警，西蘭花和羽衣甘藍遇到毛毛蟲，也會掙扎？>>蘑菇會講嘢｜至少識50個單字 交流方式似人類 識約朋友食飯同示警
飲食熱話｜餘生只可食一款薯片會點揀？ 推介8款世界盃睇波必食薯片
世界盃正如火如荼進行中，講到深夜睇波，怎可少得零食相伴？在各式各樣的零食中，薯片絕對是球賽的靈魂伴侶，兩方膠著氣氛凝重的時候來一口薯片定定驚，為一球靚波歡呼之後又可以塞兩塊薯片進口，小小地慶祝一下，再來一口汽水或者啤酒，這樣睇波才叫暢快！近日，連登討論區亦掀起熱話，「如果餘下人生只能食一種薯片 你點揀？」網民紛紛推選自己的至愛，這8款薯片又有沒有你的真愛呢？>>點擊睇8款世界盃必食薯片
