數大餐 同行優惠

●樂雅軒由即日(3月10日)至3月31日(二)推出龍蝦滋養春日宴,以多款矜貴食材如龍蝦、花膠、桃膠等製作滋補的鮮味佳餚。

  近日經濟低迷,坊間食肆紛紛自救,推出各式各樣抵食套餐,除價錢經濟,還有同行優惠,例如樂雅軒的龍蝦滋養春日宴,包羅龍蝦、花膠等矜費菜式,每位只收三百餘元,加上四人惠顧一人免費,如此 數,與親友出外用膳,當然吃得盡興!

龍蝦花膠 滋補養顏
  城景國際樂雅軒於即日(3月10日)至3月31日(二)推出龍蝦滋養春日宴,以多款矜貴食材如龍蝦、花膠、桃膠等製作滋補的鮮味佳餚,包括紅燒花膠蟹肉羹、百花釀三層乳豬、金蒜銀絲開邊蒸龍蝦及麒麟蒸斑球等八款菜式,套餐更無限供應指定啤酒、紅、白餐酒及汽水,每位由$328起,兼可享四人惠顧一人免費的優惠。

  當中的金蒜銀絲開邊蒸龍蝦,選用肉質鮮嫩及彈牙的龍蝦,開邊後釀入生蒜、炸蒜及粉絲蒸煮,再淋上滾油及豉油上桌,粉絲吸收了龍蝦的鮮味,配合爽甜龍蝦享用,滋味無窮。接 的紅燒花膠蟹肉羹,花膠加入雞湯煮至軟身,然後與蟹肉同煮,最後下生粉芡及淋上蛋白,花膠養顏活血,補而不燥,男女老少皆宜。至於冰花桃膠燉雪耳,選用骨膠原豐富的桃膠和銀耳浸發和切碎,放入熱水熬煮,再加入冰糖慢煮而成,養顏滋補,正好為豐盛大餐作結。

優質牛扒 鮮嫩多汁
  位於觀塘如心艾朗酒店的forte推出「牛魔王盛宴晚市套餐」,每位只需$358,即可無限量享用各款優質牛扒與特色薯條,且包羅前菜、刺身合盛、熱湯、甜品拼盤及飲料,現凡三人同行,即可享一人免費優惠,消費滿$1,488及以電子貨幣付款,更可在6月30日(二)前免費入住如心艾朗酒店指定客房一晚。牛扒選擇有五款,重量由一百五十克至三百五十克不等。當中的澳洲穀飼牛,滿布大理石狀脂肪紋理,鮮香多汁,除了肉眼扒和西冷扒,更有包含這兩者的T骨牛扒,同時有軟嫩及嚼勁的口感,帶來雙重享受。美國的牛仔骨油花豐富,分布平均,鹽燒後牛味香濃,肉質厚實。

  Mr. Steak旗下五家分店由即日(3月10日)至3月30日(一)推出四人同行一人免費的晚餐優惠,如五位或以上來臨,生日之星更享免費。凡惠顧晚餐套餐(每位由$118起),可享用前菜(二選一)、餐湯及主菜(十四選一),加上精選甜品和飲品。Mr. Steak以牛扒聞名,牛肉質素向來有保證,推介爐烤諾曼第豬柳扒、芝士龍蝦配特色香料牛扒等多款主菜,豐腴滋味,不容錯過!

  文:KaKa

  圖:由受訪餐廳提供

鹽燒美國牛仔骨 牛魔王盛宴晚市套餐/forte forte的「牛魔王盛宴晚市套餐」,可任食各款優質牛扒,當中美國的牛仔骨油花豐富,分布平均,鹽燒後牛味香濃,肉質厚實。
烤澳洲T骨牛扒 牛魔王盛宴晚市套餐/forte 選用澳洲穀飼牛,除肉眼扒和西冷扒外,更有包含這兩者的T骨牛扒,兼享軟嫩及嚼勁的口感,帶來雙重享受。

●Mr. Steak除牛扒外,亦有各式意粉選擇,每條意粉均沾滿醬汁,彈牙滋味。
●Mr. Steak的芝士龍蝦配特色香料牛扒, 龍蝦肉質彈牙,配上軟滑牛扒,非常滿足。
冰花桃膠燉雪耳 龍蝦滋養春日宴/樂雅軒 選用骨膠原豐富的桃膠和銀耳,加入冰糖慢煮而成,養顏滋補。
金蒜銀絲開邊蒸龍蝦 龍蝦滋養春日宴/樂雅軒 大廚用上肉質鮮嫩及彈牙的龍蝦,開邊後釀入生蒜、炸蒜及粉絲蒸煮,再淋上滾油及豉油上桌,色香味俱全。

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