滋味海鮮大餐

  Alva House由即日(4月20日)至6月30日(日)推出「龍蝦.鮮蟹」滋味盛宴自助晚餐(成人$638起、小童$418起),搜羅世界各地時令海鮮,製成多款龍蝦及鮮蟹菜式,各有不同風味。先來龍蝦鮮果沙律、龍蝦火炙芝士牛油果卷,打開胃口。用料十足的蟹肉粟米魚肚羹、法式龍蝦湯,同樣鮮香可口。海鮮主菜亦不容錯過,經典港式避風塘炒蟹香辣惹味,蟹粉小籠包湯汁豐富,芝士焗釀蟹蓋鹹香四溢,還有龍蝦蟹肉大阪燒餅及龍蝦蟹肉海膽炒飯,讓人垂涎欲滴。

  此外,即開生蠔、現切刺身、各式烤肉、爐端燒及天婦羅均是必食推介。甜品亦注入龍蝦及鮮蟹元素,自家製法式龍蝦湯意大利雪糕細滑富奶香,蟹黃芝士撻帶有獨特甘香,充滿創意。


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