人氣澳洲越南湯粉

更新時間:08:13 2021-04-21
發佈時間:08:13 2021-04-21
  人,大抵都多心貪新,新點子食肆饕客不絕,然則日久見真章,有實力方穩佔席位。  正如在澳洲說起越南湯粉,無不推介Eat Fuh。專店源自雪梨,沿用世代相傳食譜,融和各家風味,滋味樸實醇厚,專心一志傳承美食。最近店子來港設外賣店,老饕別錯過。  湯可是越南粉靈魂,這裏不論牛、雞、素菜湯底,都足料熬煮,濃郁鮮香得讓人垂涎。每天以三十公斤牛筒骨、牛脊骨、牛尾與烤過香料,熬湯八句鐘,喝口鮮甜濃湯,吃口軟嫩肉眼, 阮氏生牛肉湯粉香氣四溢;豐富一點,阮氏特別牛肉湯粉(見圖,$98)有齊肉眼、生牛肉、熟腩肉、牛筋、牛柏葉及頂級牛肉丸,牛肉控無力招架。不好牛,雞、白肉及蔬菜湯粉也馥郁,還有越式香茅烤雞等美食。