惹味麻辣米線

  春日天氣潮濕,食欲不振,不妨吃一碗香辣米線 ,打開胃口!「香港仔」南記粉麵最近首度推出麻辣擔擔米線套餐($53),除麻辣擔擔米線外,還可從風沙脆豚、風沙春卷脆粒或春卷菜肉餃任選一款配料,加上特飲芒果冷泡鐵觀音。

  麻辣擔擔米線的湯底,以豬骨湯加入榨菜、花生醬、秘製麻辣油及花生碎烹調而成,入口有香、滑、麻三種滋味,與幼滑米線最為匹配。一眾配料中,推介風沙脆豚,選用肥瘦分明的豬腩肉,即叫即炸,與炸香蒜及乾辣椒混合,極富避風塘風味。

  查詢:香港仔店/2552 2731

 


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