紅茶始祖 醇厚甘甜

  茶館除了點心,茗茶也是亮點。其中頂級的大吉嶺紅茶,出產自福建武夷山的正山小種。早於四百多年前,正山小種出產的茶葉已是英國皇室最愛的茶葉之一。茶館根據各種歷史文獻所示,去到武夷山尋找這種紅茶的原產地,發現當地茶園後人仍以世代相傳的手法,悉心栽培這種極品茶葉,便把茶園的茶葉帶到香港,並重新命名為大吉嶺零號(Darjeeling Zero),讓客人一嘗經典紅茶的幽香。


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