GOPIZZA HK在韓國有數十家分店，在新加坡及印度均設海外店。今次來香港開店，選材與配料依足總店配方，帶來韓式地道風味的薄餅。首爾送港的調味料，包括辣椒醬、甜醬、番茄醬、沙律醬、蛋黃醬、大豆醃泡醬汁及芝士等，薄餅麵團更由總店中央廚房直送到港，每個麵團均用當地麵粉、酵母及水以黃金比例搓成，再獨立包裝。每款不同口味薄餅上的配料及醬汁，均有指定份量與取材，由曾在總店受訓的韓國主廚監管品質，加上採用與韓國店同款的專利烤爐，五分鐘即烤出香噴噴、熱辣辣的新鮮薄餅。
餐廳推「單人速享薄餅」概念，所以每個薄餅的大小剛好適合一人享用，餡料與餅底的比例配搭適中。薄餅口味迎合不同年齡層，例如韓式烤肉薄餅最受年輕人歡迎，愛辣的選韓式甜辣椒雞塊薄餅，以及男士首選的超級組合薄餅。最有風味的韓式烤肉薄餅，以韓式烤肉醬醃韓國牛肉片，配上洋葱、蘑菇及青椒，蛋黃醬和秘製韓風大豆醃泡醬汁調味，味道富層次。韓式甜辣椒雞塊薄餅的靈感來自韓式炸雞，薄餅面塗上甜辣醬及鋪有Mozzarella芝士，加入沾滿甜辣醬的炸雞塊，以及甜薯慕絲中和辣味，味道香甜微辣。
地址：北角渣華道123號北角匯2期地下G10號舖
查詢：2245 5080
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