DONKI｜荃灣設全球第一間迴轉壽司店
更新時間：13:00 2021-10-06
發佈時間：13:00 2021-10-06
發佈時間：13:00 2021-10-06
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人氣店DON DON DONKI繼續在港擴展版圖，將於10月29日（五）於荃灣海之戀商場開設全球首間壽司店「鮮選壽司 海之戀店」。
新餐廳「鮮選壽司 海之戀店」為迴轉壽司店，採用優質的新鮮食材入饌，約有90種季節性新鮮壽司，包括DON DON DONKI在世界各地搜羅的優質藍鰭吞拿魚，招牌推薦菜單還有鮮美的三文魚壽司、炙燒及刺身北海道帶子壽司等多種選擇。
除了嚴選海鮮，壽司米飯和壽司醋亦屬靚料，採用在日本獲好評的北海道七星米，經自家研磨，飯粒具光澤和粘性，甜味平衡。壽司醋以純米大吟釀及兩種紅醋調成。高湯則以北海道產的利尻昆布和鹿兒島縣的鰹節混合，配特調壽司醋，風味十足。
新「鮮選壽司 海之戀店」迴轉壽司店內將以「日本魚市場與海底世界」為題，藉着聲光影為顧客打造充滿娛樂性的空間，並將定期舉行不同活動，如鮮魚解體及炙燒表演等。
地址：荃灣區大河道100號海之戀商場2樓2001號舖
