將軍澳新店|COOKiDEA Mart環球食材 一站入手

位於將軍澳的全新食材雜貨店COOKiDEA Mart,是網上購物及示範食譜平台COOKiDEA的首家門市實體店,專門搜羅世界各地的優質及特色食材。店長Oreo不但曾是餐廚主廚,還是食譜作家,不時在網上平台分享入廚心得及創意菜譜。Oreo表示,店內除供應各式各樣的食品外,還有在自家中央工場慢煮的肉類,例如牛肋骨、豬腩肉、法國鴨髀、春雞及雞髀肉等,為了方便客人烹調慢煮食材,Oreo會建議煮食方法、溫度及時間,即使入廚初哥,也能炮製出大師級水準。
  除了慢煮食品,另有不同產地的冰鮮海產及急凍肉類。其中來自馬來西亞的頂級虎蝦,是難得的珍寶級數,每隻都有如手臂般大小,蝦身肥大巨型,肉厚爽脆,適合原隻燒烤保留原汁原味。至於肉類,有來自美國的Prime級牛板腱肉、澳洲M3和牛、日本鹿兒島黑毛和牛西冷扒、A5和牛肩胛肉、韓國橫城韓牛1+肉眼扒及西冷等,部位及產地選擇比一般超市及凍肉舖多。另有專為火鍋而設的精品牛肉拼盤,可以一次過吃到美國、澳洲及日本的名貴牛種及稀有部位,份量十足,可供三至四人開心Sharing。文:褚愛琪 圖:褚樂琪
  地址:將軍澳新都城2期2樓2020號舖
查詢:9078 6927


■店內暫時供應六、七款慢煮食材($58起),每款都註明最佳烹法及時間。  
■店內暫時供應六、七款慢煮食材($58起),每款都註明最佳烹法及時間。  





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