• 2022年1月19日 星期三
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觀塘歎Tea|精緻主題下午茶 健康蝶豆花及時令莓果炮製茶點

雜莓美式芝士餅 傳統美式重芝士餅,以酸甜雜莓中和芝士餅甜膩。

精緻的下午茶點,令人胃口大開,好像Angel & Devil的花語莓果下午茶($288/兩位,配兩杯自選飲品,供應期由即日至3月31日,2月13日及14日除外),以健康食材蝶豆花及當造莓果入饌,顏色配搭亮眼。

全新花語莓果下午茶,以蝶豆花及莓果為題,味道清新,賣相吸睛。
全新花語莓果下午茶,以蝶豆花及莓果為題,味道清新,賣相吸睛。

下午茶茶點選用的碟豆花,是近年流行的健康食材,配搭士多啤梨、紅桑子、藍莓等含豐富維他命C、葉酸及花青素的清新莓果,都有助抗氧化,加上精緻外形,女士一定喜歡。
下午茶的精美甜點,配搭款式多,藍莓白朱古力雲朵慕絲蛋糕外形吸睛,是打卡首選。芝士味濃郁的雜莓美式芝士餅,以酸甜果味中和芝士甜膩。香氣濃郁的75℃朱古力慕絲餅配龍珠果,味道恰到好處。士多啤梨千層酥加入滑溜的士多啤梨忌廉吉士醬,味道香甜,外酥內滑。

白朱古力慕絲雜莓啫喱 白朱古力綴上雜莓啫喱,簡單清新。
白朱古力慕絲雜莓啫喱 白朱古力綴上雜莓啫喱,簡單清新。

下午茶鹹點也以莓果入饌,例如藜麥沙律鮮蝦杯配龍珠果及士多啤梨,鮮蝦爽口、藜麥沙律的膳食纖維豐富,以士多啤梨添香甜。外脆內嫩的燕窩雜莓酥皮盒配慢煮63℃雞肉,配養顏燕窩。味道豐富的挪威煙三文魚卷伴蝶豆花忌廉芝士及芒果配法包,加入香甜芒果中和鹹香煙三文魚和蝶豆花忌廉芝士,這頓下午茶,不論鹹或甜茶點都色香味俱全。

士多啤梨千層酥 千層酥香口鬆化,夾着濃滑的士多啤梨忌廉吉士醬,香甜味富層次。
士多啤梨千層酥 千層酥香口鬆化,夾着濃滑的士多啤梨忌廉吉士醬,香甜味富層次。

文:EH 
Angel & Devil
地址:觀塘駿業街58號Club East洞天4樓
查詢:3103 3808


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