新奇口味｜冬蔭功山葵味雪糕試過未蔥花肉鬆雪糕你食唔食得落？

Headlife

更新時間：18:32 2022-05-12
發佈時間：18:32 2022-05-12

夏天為大地帶來冰涼透心的雪糕。朱古力、雲呢拿、士多啤梨味就食得多，雪糕已一早跳出「甜品框框」，介紹以下幾款奇特口味的雪糕，你又敢唔敢試？

蔥花肉鬆脆皮雪糕

內地早前爆紅的雪糕蔥花肉鬆脆皮味，鮮黃脆皮下包住肉鬆同蔥花粒，外形睇落好正常又幾討好。網民食評覺得似是「蔥油餅味的雪糕」，似乎食得過。

香蔥烏冬雪糕

近期大熱的雪糕拉麵大家試咗未？雪糕同麵食其實一早已成功配對，證明兩種口味原來好夾。由日本香川縣研發的香蔥烏冬雪糕，雪糕口感幼滑又有淡淡烏冬味，topping 淋上日式醬酒同蔥花，賣相呃 like 一流。味道更是意想不到的 match 喎！

勁辣雪糕

由台灣宜蘭的葉家香辣椒文創館獨創，其辣味分了 7 個等級，據聞第 7 級用了卡羅萊納死神辣椒炮製，堪稱係世上最辣雪糕咁話。嗜辣人士有冇興趣食下？

睇完以上 3 款，閣下對雪糕新口味有沒有衝擊？原來香港都食到口味獨特的雪糕，平易近人。焦糖燉蛋雪糕，面層有焦糖脆面，完全是凍了的 Crème Brûlée，味道極神似。平時見到綠色雪糕，以為是抹茶味吧？估佢唔到竟然係蜜糖山葵日本飯口味！味道奇特又凍又嗆鼻，食一啖即通鼻塞。最重口味的要數冬蔭功，以傳統泰式香料製作，少少辣多多趣，網民大堆，自問食雪糕食到成精的你，唔係唔試下呀嘛？

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