搵食推介｜精選2款夏日新菜單 創新植物肉素饌 親子早午餐
發佈時間：15:43 2022-06-30
疫情持續，活動受限制，歎美食變成大眾重點節目，今日精選2款新菜單，各有特色。
1. 創新素食+海鮮
注重健康飲食的朋友，不少會茹素或奉行海鮮蔬食，若你亦是其中一分子，主打海鮮蔬食的Fusion餐廳EFG Eat For Green新推出的菜單，應可滿足你的胃口。
新菜單包括與社會企業GreenMonday合推的創意素食，採用植物肉、素海鮮和素菜炮製，款式多元化，加上其他以新鮮海鮮烹調的菜式，為不同類型的素食者提供豐富的餐飲。
與Green Monday合作的菜式包括真假蟹餅（$88），即以Omni Crab Cake新蟹餅拼新鮮蟹肉餅，搭配南瓜泥增加香甜口感。冬蔭公湯紙包焗素魚則以冬蔭公湯底，配Omni Golden Fillet新炸魚柳、冬粉、靈芝菇、甜椒、芫荽入饌，醒胃惹味。同系列還有原個南瓜海鮮盤（$168）、牛油果素雞肉闊條面，均以植物肉炮製。
兩款海鮮菜式亦不可錯過，包括材料豐富的香濃蝦湯海鮮盤（$188）、肥美嫩滑的鰻魚滑蛋包。自製甜品推介意大利芝士蛋糕、蘋果金寶伴雪糕，各有香甜滋味。
EFG Eat For Green
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座3樓P室
查詢：7074 2818
2. 豐富親子早午餐
時尚日式燒肉專門店N.I.C.E Yakiniku & Fine Wine於7月1日起，推出周末及公眾假期限定的親子早午餐「きいろ（Kiiro）」（每位$378），並配備無限暢飲清酒選項，讓一家大細大快朵頤。早午餐的菜單備有豐富美食，包括七款時令蔬菜，如雞樅菌、大黑目菇、日本南瓜、羅馬生菜、意大利青瓜、蘆筍及粟米等，新鮮甜美。主菜秉承店家題旨，主打多元化肉食，包括招牌美食如豐腴的日本A5和牛西冷、肉味濃的慢煮A5和牛肩胛。此外，還有精選海鮮及日本地道食材入饌，好像大虎蝦、北海道帶子、日本骨付腸及來德島的阿波地雞肉。隨餐還可嘗到日本米飯或日式清湯烏冬，以及精選甜點，配搭豐富。
為豐富餐飲體驗，備有精選清酒無限暢飲體驗，惠顧「きいろ（Kiiro）」早午餐菜單，可以每位$288享用兩小時無限暢飲精選清酒，為假日添氣氛。
N.I.C.E Yakiniku & Fine Wine
地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓
查詢：2886 4838
文：EH
