夏天美食｜2款女生最愛幽香下午茶 新香水主題 精緻花香甜品
發佈時間：15:39 2022-08-03
生活愈繁忙，愈要抽空歎下午茶，享受悠閒時光，紓緩壓力。想跟閨密享用一頓精緻下午茶，不妨考慮今日推介的兩款TEA。
1. 香水主題
香港美利酒店聯乘設計師美妝品牌Christian Louboutin Beauty，在天台餐廳及酒吧Popinjays推出下午茶盛宴（即日至9月25日，每位$428），慶祝品牌Loubiworld收藏香水系列新推香水輕盈版Loubimar Eau de Parfum Légère。大廚以香水為題，創作了一系列鹹甜美點，為客人帶來法國甜品店的風味。
甜品取材品牌標誌的紅色，不論紅色或粉紅色的糕點，外形都精緻吸睛，例如屬經典口味的紅絲絨蛋糕，櫻花蛋糕則帶櫻桃果香，還有軟滑的士多啤梨雲呢嗱卷蛋、粉紅朱古力檸檬香草蛋糕。喜歡濃郁朱古力香，松露朱古力蛋糕和黑森林朱古力撻最合口胃，香氣濃郁。另有別具花果香味的甜點，包括紅桑子柑桔奶凍、白桃芝士撻、玫瑰檸檬瑪德蓮、法式馬卡龍、林明頓蛋糕及曲奇，香甜氣息令人回味。
鹹點加入時令食材製作，加入醒胃的調味，包括西瓜他他配柚子醋、地中海鯷魚及紅椒吐司、煙三文魚牛角包配魚子醬及檸檬乳清乾酪、法式肝醬批、黑毛豬火腿法包配番茄果醬，以及煙燻牛肉三明治，各具滋味。此外，不少得下午茶必備的自製鬆餅，包括提子鬆餅及朱古力鬆餅，配以檸檬雲呢嗱奶油忌廉及黑櫻桃果醬享用。每位惠顧下午茶的客人，更可獲贈Christian Louboutin香水瓶(4 毫升)、Rouge Louboutin 唇膏體驗裝、於Christian Louboutin分店享用10分鐘美妝服務及尊享購物禮遇，送完即止。
地點：中環紅棉路22號香港美利酒店26樓
查詢：3141 8888
2. 花香下午茶
The Lounge「隨您配」下午茶套餐
花香令人心曠神怡，今夏千禧新世界香港酒店The Lounge新推「隨您配」下午茶套餐（每位$318起），以花為題創作了一系列甜品，精緻可口。
餐廳很貼心，讓客人從六款花香甜品及四款精緻鹹點中，自選十款喜歡的茶點。甜點包括開心果紫羅蘭雜莓撻、洛神花雲呢嗱慕絲、薰衣草士多啤梨慕絲、玫瑰荔枝紅桑子撻、茉莉花朱古力餅等，花香特別甜美；鹹點推介黑松露菌雞肉沙律配牛角窩夫、鵝肝慕絲伴甜酒啫喱等，鮮香又惹味，客人還可享用鮑魚撻一件。若周末及公眾假期前來，還可品嘗波士頓龍蝦包、黑松露菌蝦丸及半熟澳洲和牛伴蒜蓉多士各一件，餐點很豐富。
地址：尖沙咀麼地道72號M樓
查詢：2313 4222
文：EH
