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  • 2022年10月6日 星期四

米芝蓮|奧巴馬曾光顧 東京壽司之神 星級微波爐飯

米芝蓮|奧巴馬曾光顧 東京壽司之神 星級微波爐飯

壽司之神、一位難求、位於東京銀座的數寄屋橋次郎,推出微波爐飯,只需在家加熱,即可享受傳奇的壽司飯,一推出即賣清,人人等返貨,期待朋友作手信。

一盒180克,賣560日圓,但amazon長期缺貨。
一盒180克,賣560日圓,但amazon長期缺貨。

​​​​​​2007年首本東京米芝蓮指南中,數寄屋橋次郎即獲得3星資格,2014年當時的日本首相安倍晉三就在店內宴請時任美國總統奧巴馬,令店子備受全世界注目,國際傳媒更一間一間的採訪,主理人小野二郎更有壽司之神的稱號,至2020年消失於米芝避蓮指南中,因為數寄屋橋次郎不開放一般客人的直接預約,需經五星級酒店或熟客,不符合米芝蓮的評鑑標準。

壽司之神、人間國寶等等稱號的小野二郎。
壽司之神、人間國寶等等稱號的小野二郎。
小野二郎認為理想的壽司飯,就是接近肌膚溫度。
小野二郎認為理想的壽司飯,就是接近肌膚溫度。


還好,店子推出微波爐飯,一盒560日圓,較一般的貴5倍,包裝上有其名言「維持​​肌膚溫凌的壽司飯」,微波爐加熱2分鐘後,於接近肌膚溫度時吃最佳,按當地傳媒稱,飯粒形狀分明完整,味道微酸,再配上同品牌的紫菜,想像人在銀座歎壽司。

品牌亦推出紫菜,同樣長期缺貨。
品牌亦推出紫菜,同樣長期缺貨。

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