杭州網紅壽司店「鮨柒」｜大陸食材扮日本貨 淘寶清酒天價賣 王思聰、洪天明都幫襯過
更新時間：19:27 2022-09-21
發佈時間：19:27 2022-09-21
發佈時間：19:27 2022-09-21
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壽司Omakase廚師發辦料理成為城中熱話，近日杭州網紅壽司店「鮨柒」就爆出以中國食材冒充日本來貨招待食客，涉銷售無標籤的預包裝食品，而遭到監管當局罰款約４萬元人民幣（下同）。綜合內媒報道，該店人均消費達人民幣2,000元，連前中國首富王健林兒子王思聰、香港影星洪天明也曾是該店的座上客，爆出醜聞後即引發內地網民熱議。
淘寶「核事故」清酒賣貴一倍揭發事件
據內媒報道，網紅店「鮨柒」早前於淘寶分別購入價值3,300元、3,850元，無中文標籤的清酒，再加價至6,000元、8,000元轉售食客。事後有食客向當局舉報，終揭發事件。經調查後，杭州市市場監督管理局發現，鮨柒不僅銷售無中文標籤的酒水，且該批清酒更產自日本核輻射地區，涉違反內地法律。而菜單標示的日本海鮮，不少原料產地卻是中國大陸，「鮨柒」母公司杭州柒七餐飲管理有限公司終遭當局根據《禁止價格欺詐行為的規定》、《食品安全法》，沒收其違法所得1.4萬元，罰款罰款約3.89萬元。
涉事杭州壽司店「鮨柒」。(圖: 鮨柒小紅書專頁)
前中國首富王健林兒子王思聰(左二)亦曾是該店的座上客。(圖: 鮨柒小紅書專頁)
香港影星洪天明亦曾到訪該店。(圖: 鮨柒小紅書專頁)
愛知縣星鰻苗竟產自青島 來貨僅人仔6.8元
經當局調查，「鮨柒」標榜日本產地直送的海鮮漁貨，不少也是來自在杭州、青島等地海產店或農貿市場，例如在店內所售的愛知縣星鰻苗售價58元/份，原產自青島，成本僅6.8元/份。蒲燒愛知縣鰻魚售價46元/份，成本7.6元/份。同樣地，愛知縣星鰻售價18元／份，青島來貨成本亦僅10元／份。據統計，該店透過冒充日本產地標價菜品，從中獲利達4472元。
青島來貨星鰻成本僅10元／份。
在「鮨柒」官方社交媒體上，該店以各種日本魚鮮作招徠。(圖: 鮨柒小紅書專頁)
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