下午搵食｜2大西式風味下午茶 西班牙經典風味 多國美食自助餐
發佈時間：06:00 2022-09-28
正想相約好友歎下午茶的話，不妨來點新意，選擇異國風味的下午茶點，又或豐富一點，一於大吃大喝品嘗自助餐。
1. 西班牙風味下午茶
想品嘗異國風的下午茶，The Optimist新推的西班牙三層下午茶套餐（每位$198），行政總廚Víctor Caballé Molina加入時令元素，便別具風味。下午茶包括11款以新派烹法炮製的西班牙經典鹹甜美點，帶食客味遊西班牙。
下午茶帶地中海皇室氣派，置層架底層的鹹點，包括西班牙虎皮尖椒配馬爾頓天然海鹽、烤焗番茄及伊比利亞火腿加泰隆尼亞薄餅、加泰隆尼亞烤蔬菜Escalivada、西班牙雜錦醃菜小食串Banderillas，以及Pulpo a La Gallega西班牙烤八爪魚多士配地中海八爪魚足，全是地道風味。
層架中層是佐酒小食，包括傳統的松露炸丸子、伊比利亞黑毛豬火腿炸丸子，及吞拿魚他他配日式照燒醬、牛油果及蟹子，香脆滋味。經典甜品亦有驚喜，備有傳統西班牙油炸鬼配朱古力醬、自製加泰隆尼亞家庭風焦糖燉蛋，以及巴斯克焦香芝士蛋糕。另可選配即開新鮮Fine de Claire生蠔（拼盤6隻/$240），為下午茶添鮮味。餐飲方面，可無限暢飲新鮮果汁、咖啡及茶，亦可選配Perrier-Jouët香檳或5款新創作的雞尾酒（每杯另加$88），以美酒伴佳餚歡度下午。
地址：灣仔軒尼詩道239號地下至2樓
查詢：2433 3324
2. 多國元素下午茶自助餐
想吃得更盡興，可選Eaton HK普慶餐廳 （The Astor）的「食好西」周末下午茶自助餐（每位$258），一次品嘗超過50款西式鹹甜美點，包羅經典及新派口味。
下午茶自助餐的頭盤推介希臘沙律和芝士風乾火腿拼盤，備有多款風味芝士。喜歡意大利美食，別錯過材料豐富的鮮焗羅馬薄餅，餅底香脆，還有現場即製意粉專區，可為天使麵自選醬料及配料，自製個人風味。富多國風味的主菜，包括惹味的西班牙辣肉腸海鮮飯、配秘醬的慢煮燒豬仔骨、英式經典炸魚薯條、墨西哥辣牛肉玉米卷餅、經典安格斯牛肉漢堡等，充滿地道風味。
令人期待的甜品，選擇豐富，備有十二款Mövenpick雪糕及雪葩，並提供二十款配料。另有即席炮製的意式雪菲蛋糕、人氣甜品牛角包窩夫、法式熱朱古力布甸等，都是受歡迎的口味。另有造型精緻的經典法國甜品漂浮雪島，烤蛋白飄浮在吉士醬上，是打卡之選。
地址：九龍彌敦道380號B1樓層
查詢：2710 1901
文：EH
