識煮食譜|楊洛婷教焗像真巫婆手指餅 萬聖節派對小食 打卡首選

更新時間:14:00 2022-10-29
發佈時間:14:00 2022-10-29

 

萬聖節到喇,一於跟楊洛婷(Rabeea)一起炮製萬聖節小食「巫婆手指餅」,外形超像真,開派對特別好氣氛。明日(10月30日)隨《星島日報》附送的食譜書《楊洛婷 親子DIY 節日美食2》,有齊Rabeea示範的5款易煮萬聖節美食。

 

巫婆手指餅的外形像真。
巫婆手指餅的外形像真。

 

 

巫婆手指餅 Witch Fingers

充滿牛油香味的曲奇餅,化身成巫婆手指,貪食鬼一定吃不停嘴。

 

 

材料簡單,用無皮杏仁的效果更像真。
材料簡單,用無皮杏仁的效果更像真。

 

 

需時:50分鐘       分量:4人份

材料:

牛油(軟身)     1杯

糖霜       1杯

砂糖        半杯

雞蛋        1隻

雲呢嗱油       1茶匙

麵粉       2 2/3杯

鹽       3/4茶匙

去皮杏仁       3/4杯

藍莓果醬       適量

 

Ingredients:

Softened butter       1 cup

Powdered sugar       1 cup

Granulated sugar       1/2 cup

Large egg       1 pc

Vanilla extract       1 tsp

All-purpose flour       2 2/3cup

Salt       3/4 tsp

Blanched almonds       3/4 cup

Blueberry jam       some