飲食熱話｜即食麵米粉點樣配？沙嗲牛雪菜肉絲點樣揀？
更新時間：11:06 2022-11-25
發佈時間：11:06 2022-11-25
發佈時間：11:06 2022-11-25
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不少港人都愛到茶餐廳吃茶餐，一小碟火腿蛋，再加上一碗港式粉麵已是生活日常。近日有網民討論茶餐中的港式粉麵，在沙嗲牛與雪菜肉絲之間會如何選擇？
早餐食雪菜肉絲 午餐晚餐食沙嗲牛
不少網民表示，選擇沙嗲牛還是雪菜肉絲，是取決於用餐時間，由於雪菜肉絲的味道比沙嗲牛清淡一點，所以，如在午餐或晚餐的話，會選擇沙嗲牛，如果是早餐的話，則會選擇雪菜肉絲。
沙嗲牛必配即食麵 雪菜肉絲必然吃米粉
除此之外，他們對於兩者都有很多不同意見，有人認為不用選擇，乾脆來一客雙拼，沙嗲牛與雪菜肉絲共冶一爐，亦有人認為，要視乎吃的主食是什麼？如果是吃即食麵，必然是配沙嗲牛，如是吃的是米粉，一定是配雪菜肉絲。
元朗永順 神級沙牛
要一嚐出色的沙嗲牛，不少網民都強烈推介位於元朗的永順食店，指永順出品的沙嗲牛香濃惹味，沙嗲帶有芯生味之餘，牛肉柔軟而富彈性，配上坊間少見的蟹王麵滑身彈牙，被評為「神級」！
至於雪菜肉絲方面，的確是較少網民推介，有指新澳咖啡餐室以及王牌冰室的雪菜肉絲都是不錯的選擇。
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