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農曆新年|佐敦神燈推$1,888賀年海鮮餐 玩魚蝦蟹即贏炒膏蟹虎杉斑農圃雞

農曆新年到,佐敦神燈以「魚蝦蟹」為靈感,推出6道菜賀年海鮮餐,飯後玩魚蝦蟹即贏炒膏蟹虎杉斑農圃雞!

農曆新年快到,又是與家人朋友相聚吃開年飯的好時機。位於佐敦的神燈海鮮酒家以新年人氣遊戲「魚蝦蟹」為靈感,推出$1,888的6道菜賀年海鮮餐,適合4人享用,當中包括古法金錢雞及惹味的糯米炒膏蟹。吃完大餐後,還可體驗玩「魚蝦蟹」的樂趣,隨時中獎,贏得1款人氣菜式!

「魚蝦蟹」主題6道菜

神燈海鮮酒家推出「$1,888 兔氣揚眉『魚蝦蟹』富貴宴」套餐,由大廚精心設計6款佳餚,每道菜分別以「魚蝦蟹」的圖案命名,意頭吉利!

6道菜式如下:

銅錢:古法金錢雞(3件)、葫蘆:招財進寶八爪魚、柚醋舟山海蜇頭、手拍青瓜(Ricca攝)
銅錢:古法金錢雞(3件)、葫蘆:招財進寶八爪魚、柚醋舟山海蜇頭、手拍青瓜(Ricca攝)
公雞:生炸黃油農圃雞(Ricca攝)
公雞:生炸黃油農圃雞(Ricca攝)
鮮魚:清蒸虎杉斑(Ricca攝)
鮮魚:清蒸虎杉斑(Ricca攝)
大蝦:星洲麥皮蝦(Ricca攝)
大蝦:星洲麥皮蝦(Ricca攝)
活蟹:糯米炒膏蟹(Ricca攝)
活蟹:糯米炒膏蟹(Ricca攝)
吃完大餐,更加玩「魚蝦蟹」,有機會贏大獎!(Ricca攝)
吃完大餐,更加玩「魚蝦蟹」,有機會贏大獎!(Ricca攝)
這次遊戲中,扮演莊家凡店員打開骰盅後,骰子圖案與客人所選圖案相符,都是「公雞」,即可於指定日子到酒家惠顧酒家內任何食品,再免費享用生炸黃油農圃雞!
這次遊戲中,扮演莊家凡店員打開骰盅後,骰子圖案與客人所選圖案相符,都是「公雞」,即可於指定日子到酒家惠顧酒家內任何食品,再免費享用生炸黃油農圃雞!

精選菜式

銅錢:古法金錢雞

6道菜式各有特色,為大家介紹其中3道菜,製作過程用心亦考師傅的功夫。其中古法金錢雞以傳統古法手工釀製而成,大廚先以砂糖及玫瑰露醃製肥美豬肉10小時,再將雞潤、瘦肉入味2小時後落爐,大火烹調15分鐘後轉慢火炆煮半小時,最後大火燒2分鐘方能炮製完畢,絕對是花盡心機的頂級手工菜!

公雞:生炸黃油農圃雞

黃油雞肉質較一般雞種鮮香富雞味,大廚將雞肉炸香切件,表皮金黃有光澤,乾身香口而不膩;雞肉則保留原有嫩滑質感,入口結實鮮爽,完美呈現皮脆肉嫩的上乘口感。

活蟹:糯米炒膏蟹

糯米炒膏蟹是餐廳的招牌名菜之一,以14兩至1斤肥美膏蟹,配上大量糯米一同炒香,濃厚的蟹膏溢滿口腔,嫩滑蟹肉啖啖爽甜,加上糯米吸盡鮮香味濃的蟹汁精華,煙韌得來味道馥郁,令人食指大動。

食完再玩「魚蝦蟹」遊戲

 新年除了食大餐,和親朋一起玩「魚蝦蟹」最有氣氛!客人品嚐這豐富套餐後,即可獲一次「美食魚蝦蟹」遊戲機會。客人可以兩枚金元寶「下注」心水圖案,酒家職員變身成莊家,為大家主持大局,打開骰盅後,假如骰子圖案與客人所選圖案相符,即可於指定日子到酒家惠顧酒家內任何食品,再免費享用圖案相應的菜式,延續新年好意頭!

「$1,888兔氣揚眉『魚蝦蟹』富貴宴」套餐詳情:

價錢:$1,888(另設加一服務費)

包一次遊戲機會

供應日期:2023年1月22日至2月5日

地址:佐敦長樂街14-20號,18廣場地下及一樓

查詢及訂座:2866 6292

撰文:Ricca

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