澳洲人試盡香港屋邨餐廳 貼地走遍華富邨/葵興邨/石圍角邨 大讚豬扒意粉/煎釀三寶/牛雜河
發佈時間：18:25 2023-05-25
若要向外國人推介香港地道美食，大家又會推薦哪間餐廳呢？最近有澳洲人拍片深入香港的公共屋邨，走遍華富邨、葵興邨、石圍角邨，試盡公屋餐廳，不但廣東話相當標準流利，而且食評誠實又貼近香港人的口味，因此在網上爆紅，不少網民表示：「你根本就係香港人扮鬼佬！」
澳洲人試盡香港屋邨餐廳 貼地走遍華富邨/葵興邨/石圍角邨
YouTube頻道Channel「咁都得GDDTV」由澳洲人Brandan主持，最近他拍片表示澳洲的公屋是「美食沙漠」，決定帶觀眾行勻香港屋邨覓食，包括位於香港仔華富邨的銀都冰室、位於荃灣石圍角邨的冠華粥麵，以及位於葵涌葵興邨的合發小食，食盡平民美食。
香港屋邨餐廳 第1站：香港仔華富邨 銀都冰室 試食豬扒意粉/即炸雞髀
第一站Brandan來到香港仔華富邨，他大讚華富邨乜都有「住呢到唔駛出邨，你輪到呢度嘅公屋應該係人生贏家。」Brandan走入有50多年歷史的銀都冰室，表示鍾意於坐冰室卡位的氣氛，又指冰室的地磚「好有50年代60年代香港嘅feel（感覺）」。
Brandan用流利的廣東話向伙計點了一碟港式鮮茄豬扒意粉、即炸雞髀及西多士。意粉上菜時他笑言是「最唔正宗嘅意粉」，試食後就形容：「意粉腍癟癟（音：腍bet bet），茄汁啱哂小朋友口味」，又形容豬扒脂肪分佈平均，以及吸滿茄汁的煎蛋好食。Brandan亦指即炸雞髀「塊皮最重要係夠卜卜脆」不過試食完就指鹹味不足。
他認為餐廳的出品未必是最好吃、用料亦不一定是最頂級，但是有平民的味道，加上環境舒適，最後評分銀都冰室：「性價比3分（平過出邊）；環境4分（靚仔舊舖）；味道2分（正餐ok雞髀正）。
香港屋邨餐廳 第2站：荃灣石圍角邨 冠華粥麵 試食牛雜粉/牛腩撈麵
第二站Brandan來到荃灣石圍角邨的冠華粥麵，點了燒賣、牛雜河粉、牛腩撈麵。他指燒賣賣相跟旺角街邊賣的不同，口感煙韌，又讚店內的自家製辣椒油香辣過癮，不過就太辣，辣度大概是譚仔食三小辣。
Brandan試食牛雜粉表示：「湯底好清，一啲都唔熱氣。牛肺入口即溶」、又指「牛肚好有咬口、 牛大腸都唔腥」、「呢個牛雜粉我畀好高分」試食牛腩撈麵大讚肉有脂肪好食。
Brandan指店舖環境較普通不太華麗，但勝在簡單樸實，最後評分：「性價比4分（又平又大份）；環境1分（唔靚唔通風）；味道4分（牛雜好正）。
香港屋邨餐廳 第3站：葵涌葵興邨 合發小食 試食$1煎釀三寶
最後一站Brandan來到葵涌葵興邨的合發小食，合發小食的最大賣點，就是堅持17年都不加價的「一蚊一件」煎釀三寶，當時時間稍晚，但仍有吸引不少食客幫襯。
Brandan試食煎釀三寶、燒賣、牛肉丸，不過他指茄子不夠熱，沒有甚麼特別、紅腸肉質較硬口、魚肉燒賣不夠煙韌，他亦大讚牛丸夠大粒，又指$1雖然很平，但質素不是特別好，直言「雖然平但唔係靚仔」。最後評分：「性價比3分（廉價又低質素）；環境1分（偏污糟）；味道2分（唔至於難食）。
澳洲人試盡香港屋邨餐廳 網民大讚貼地：香港人扮鬼佬！
Brandan的影片在網上爆紅，不少香港網民大讚貼地，而且廣東話相當標準流利：「鬼佬好勁，成日講到我哋啲地道term，例如人生贏家、食好西！」、「不單止廣東話說得好好，而且對食物的追求完全是香港人的口味。」、「熱愛香港歷史同文化嘅澳洲人，仲要講流利廣東話...CLS Much appreciated!」、「唔好再扮澳洲佬，你根本係香港人」、「多謝你肯融入我哋嘅文化，同埋介紹香港特色」、「廣東話同香港人冇分別，真心佩服！」、「第一次見鬼佬用筷子夾起成塊豬扒、成隻雞脾嚟食，你完全係香港人」、「好地道嘅廣東話，連公屋係人生贏家都知」
圖片來源：YouTube @ 咁都得GDDTV
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