1Fun鐘學醫｜食得多肉易放臭屁 教你3大改善方法
發佈時間：10:00 2022-08-08
大家試過在巴士、電梯或開會途中，突然放了一個臭屁？其實人進食時把氣體吞進消化系統，然後腸道蠕動把氣體慢慢帶入大腸，就會形成屁。而人體每日都會放屁5至10次，排出約500毫升氣體。
多飲汽水食澱粉易多屁
假如你飲用很多有汽飲品，例如汽水，都會造成氣體，進入大腸變成屁。另外，大腸內有很多微生物，包括細菌和益生菌，會分解體內食物。如果吃比較多澱粉質食物，例如番薯、薯仔或豆類食物，大腸內益生菌會把它們分解成二氧化碳，有機會形成更多屁。那麼為什麼有時的屁會特別臭？肉類含有豐富蛋白質，被體內益生菌分解和發酵，就有機會形成硫化氫，味道如硫磺或臭蛋，有機會形成臭屁。
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減少放屁3大方法
其實放屁是正常的生理現象，雖然沒有科學證據指會對身體造成嚴重影響，但如果忍着不放，會令肚子變脹，感到不適，因此不建議強忍「屁意」。而且括約肌並非完全密封，有時忍屁未必會把所有氣體密封在大腸，可能會有少量氣體會從肛門排出，只是自己感覺不到。
雖然未能完全避免放屁，但有方法減低氣體形成。
第一，減慢進食速度，減少吞入空氣，減少氣體累積
第二，避免喝碳酸性飲品
第三，減少進食高fodmap食物，即可發酵性寡醣、雙醣和單醣和多元醇類，例如乳酪、牛奶、小麥大麥食品，水果如西瓜、梨、蘋果，或者蔬菜例如洋蔥、蒜等。這些食物到大腸後細菌會把它們分解為氣體，減少進食，就可以降低形成氣體機率。
如果放屁太頻密，或者影響生活，可以嘗試以上方法。但如果有異常的情況，除了放屁，還有腸胃問題，例如長期肚瀉、大便有血、消瘦，就要盡快求醫。
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