大閘蟹|大閘蟹寒涼多吃易腹瀉 中醫教4大解寒方法避免不適

吃大閘蟹寒涼,不是人人適合,中醫師分享解寒貼士。

秋風起,又到吃大閘蟹的季節。面對細膩綿密、香甜回甘的蟹膏,實在難以抗拒。不過,大閘蟹十分寒涼,並非人人適合進食。註冊中醫呂兆陞接受本網訪問指,有4類人要慎吃大閘蟹。他分享食用宜忌及解寒方法,讓大家可安心吃大閘蟹。

吃太多易腹痛眩暈

呂兆陞醫師受訪表示,大閘蟹生長於寒冷湖底,屬性寒涼,據古籍所載,具有散熱,活血化瘀的功效。如果一次過進食太多,首先會容易損傷脾胃,出現腹痛、泄瀉、消化不良等症狀。另外,也會損害人體陽氣,使人感到疲乏、眩暈等。

熱底人可酌量進食

呂醫師續指,大閘蟹性質寒涼,而具散熱功效,一向體質壯實偏熱,可酌量進食。但必須留意沒有心臟病、肝炎、痛風、三高、皮膚病、過敏性體質等,才適宜進食。

4類人慎吃大閘蟹

1. 三高、慢性疾病患者

由於大閘蟹屬於高熱量、高蛋白質食物,而且含有較高膽固醇,所以高血壓、高膽固醇、糖尿病、心臟病、痛風等疾病患者皆不宜進食,因容易加重病情。

2. 孕婦

大閘蟹除了寒涼之外,也具有活血化瘀的功效。呂醫師指,《隨息居飲食譜》載:「爪可催產,墮胎。」,意指孕婦絕不宜進食大閘蟹,否則或增加流產風險。

3. 女士經行期間

至於經前或經行期間的女士,尤其平時月經量偏多,或經期延長的人士,都不宜多吃。

4. 小朋友

小朋友因為陽氣未充、體質稚嫰,吃大閘蟹容易傷害脾胃,影響消化,造成腸胃不適,過量食用甚至容易影響發育。而且小孩更容易出現腸道阻塞,所以更應慎重。

吃大閘蟹4大貼士

吃甚麼可以緩解大閘蟹的寒性、甚麼食物不宜與大閘蟹同吃、每天最多可吃多少隻?呂醫師分享4大進食貼士,逐一解答,讓大家吃得安心:

註冊中醫呂兆陞分享吃大閘蟹的貼士。
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記者:Ricca

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