驅寒保暖|食羊腩煲進補愈補愈肥? 營養師教3秘訣暖身不增磅

食羊腩煲加強禦寒能力卻怕愈補愈肥?營養師教3大秘訣暖身不增磅

冷鋒來襲,今天(1日)本港氣溫急降至14°C,要注意保暖。天氣轉冷,有人會吃羊腩煲、打邊爐及多吃飯來提升身體的禦寒能力,但又擔心愈補愈肥。台灣營養師欣儀教大家3招在冬天進補、保暖的同時也不會增磅,減肥人士也不妨試試。

4個保暖重點

台灣營養師欣儀近日在其facebook專頁指,有研究指出人體缺乏鐵質時比較怕冷,適當補充熱量有助身體提升禦寒能力。她建議,若想低負擔地在冬日進補,要記著4個保暖重點:攝取足夠鐵質、優質蛋白、好油分及足夠纖維。

3招補身不增磅

此外,營養師欣儀分享3個補身不增磅秘訣,點擊圖片了解詳情:

台灣營養師欣儀分享3個補身不增磅秘訣。
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另外,運動可保持身體靈活,維持肌肉量,也能幫助身體代謝正常,血液循環好,維持體溫的能力更好,因此規律的運動在寒冷的冬天也是很重要的。

營養師欣儀提醒大家,慢性病、三高或正值感冒或發炎時期,患者若進補過頭有機會為身體帶來負擔。她建議先詢問醫生意見,然後才選擇適合自己的食材,適量攝取才能吃得健康又沒負擔。

內容獲「欣儀的營養聊天室」授權轉載

同場加映:24款暖身食物

本港註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁指,入冬時溫度比較反覆,而有些人天生體溫偏低,或者屬於怕冷體質。她把怕冷體質分為3類,講解其特性及適合食用的食材。

1. 陽虛型怕冷

註冊中醫師梁尹倩講解3種怕冷體質
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2. 血虛型怕冷

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3. 氣虛型怕冷

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驅寒保暖茶療

梁醫師為大家分享一款驅寒保暖茶療——桂花南棗炒米水,非常適合怕冷人士在冬天飲用。點擊圖片了解功效、做法及詳情:

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