食用安全|男子長用保溫杯致鉛中毒身亡 醫生揭1用法致命 (附使用貼士)

一名男子男子長用保溫杯致鉛中毒身亡,醫生揭1種用法可致命。

用保溫杯也有致命風險?有腎臟科醫生分享病例指,台灣一名50多歲男子長年使用同一個保溫杯,最終導致鉛中毒,大腦皮質萎縮,並引發肺炎身亡。醫生指出,該男子不正確使用保溫杯,釀成悲劇。他提醒大眾,勿用保溫杯盛載7種飲品,輕則可致腸胃炎,重則可致腦退化,甚至喪命。

大腦皮質萎縮證實鉛中毒

台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《醫師好辣》分享病例指,該名50多歲男子擁有30多駕車經驗,從沒出車禍。某天駕車上班途中,他沒飲酒吃藥,卻因精神恍惚撞進餐廳,釀成交通意外。該男子被送院治療,接受檢查後,發現並無顱內出血問題,但大腦皮質萎縮,且嚴重貧血。正常血色素水平為14至18,但該男子只有9,腎功能欠佳,其後被送往腎臟科。除了疲勞,該男子最近味覺改變,嫌餸菜不夠鹹。洪醫生估計他可能攝取了太多重金屬,結果證實是鉛中毒。

錯誤使用保溫杯致中毒身亡

經查問後得知,該男子使用同一個保溫杯已十多年,導致它千瘡百孔,杯裡面已變色,並非原本的銀色,而且被擦至有裂痕、生鏽。最終,得知該男子每天會用保溫杯盛載咖啡飲用,一喝就一整天。洪醫生指出,當保溫杯內部含鉛,飲品浸泡一整天的話,就容易出問題。故此,該男子喝含鉛咖啡喝了十幾年,導致大腦皮質退化情況嚴重,後來更引發吸入性肺炎離世,從發生車禍到身亡僅一年。

7種飲品勿放保溫杯

洪永祥醫生指出,勿用保溫杯盛載酸鹼物質,例如檸檬水、碳酸飲料、中藥。另外,一些茶含有茶鹼,放置時間久了,再加上保溫杯材質可威脅健康。他表示,真正好的材質是不銹鋼;不好的材質是鉛、鎘、鉻,物料溶解後,可傷肝腎、引致失智症及貧血。

他指出,有7種飲品不應用保溫杯盛載,否則會引發不同疾病:

7種飲品勿放保溫杯
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保溫杯正確使用及清潔方法

消委會提醒,不是所有飲品均能用保溫杯盛載,並教正確使用及清潔方法。

正確使用保溫杯貼士:

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消委會教保溫杯正確清潔方法:

清洗保溫杯貼士
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同場加映:3種廚具或含毒素應停用

台灣腎臟科醫生顏宗海醫生在當地節目《健康2.0》中分享廚具的安全問題,指出以下3種廚具若長期使用,有機會把毒素、細菌吃進肚裡,嚴重起來更可能患上腦退化症:

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