瘦身食物|食咖哩飲綠茶有助減肥 營養師教7招促進新陳代謝

更新時間:19:10 2023-02-04
發佈時間:19:10 2023-02-04

農曆春節連假少不了大魚大肉,許多人年後收心便著手準備瘦身計畫,不過營養師楊斯涵提醒,太快速的減重往往會使肌肉量流失速度過快,減少身體代謝,因此特別整理10招提升新陳代謝的方法,能有助於增加身體基礎代謝,健康減重。

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楊斯涵在臉書粉專發文指出,太快速的減重反而減掉的都是肌肉,無助於身體代謝,因此特別分享10招提升新陳代謝的方法:

  1. 充足水分:人體身體組成70%為水分,每日攝取體重的30~40倍,以維持生理代謝機能運轉。
  2. 均衡飲食:挨餓節食會使基礎代謝下降,而足夠的食物攝取量則可維持食物產熱效應。
  3. 優良蛋白質:蛋白質食物相較於碳水或油脂食物,是食物產熱效應最高的食物來源。
  4. 保健食品:B群、將黃、綠茶等,有助於提升代謝。
  5. 辛香料:辣椒、黑胡椒、咖哩、大蒜等,具有辛辣刺激作用,可藉此提升代謝。
  6. 肌力運動:幫助提升肌肉量,以增加身體熱量消耗。
  7. 間歇性運動:短時間、高強度的運動,以提升基礎代謝率。
  8. 增加日常活動:通勤、家事、步行等日常活動能增加身體產熱。
  9. 溫熱水澡:利用熱水或冷熱交替的水溫,加速血液循環、提升體溫。
  10. 良好且充足的睡眠:研究指出,熬夜或睡眠不足將使新陳代謝下降及影響荷爾蒙,提升飢餓素、減少瘦素。

本文獲「中時新聞網」授權轉載

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