榴槤季開鑼｜5月當造 榴槤美食紛上市 飲食禁忌你要知
發佈時間：20:20 2022-05-10
5月又是榴槤季節的開始，一般持續到11月左右，備受港人歡迎的泰國及馬來西亞榴槤亦陸續抵港，市面上開始湧現各式各樣的榴槤美食，以滿足一眾榴槤迷口腹。
嘉湖海逸「榴槤香芒下午茶」
嘉湖海逸酒店5月推出「升級版榴槤香芒下午茶」，一次過品嘗多款鹹甜榴槤美點，套餐包括：榴槤芝士撻、水晶榴槤奶凍、榴槤燉蛋、榴槤慕絲蛋糕、芒果榴槤千層餅、刁草三文魚撻、金不文芝士角、酥炸廣島蠔、香煎鴨肝拌芒果沙沙、即磨咖啡或紅茶，一人收費$110，兩人$190，免收加一，經濟實惠。
日期：供應期至2022年5月31日/星期一至五1:00pm至4:30pm、星期日3:00pm至5:00pm
價錢：$110/1位，$190/2位，免收加一，必須經官網訂購，然後致電餐廳訂座
地址：香港新界天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店2期大堂紐約紐約餐廳
電話：2180 6688
網址：https://www.harbour-plaza.com/resortcity/tc/
8度餐廳「雅致果香下午茶」
8度海逸酒店供應的「雅致果香下午茶」，以榴槤、柚子和士多啤梨三款人氣水果組合配搭，榴槤愛好者必吃榴槤芝士蛋糕，其他美點包括香蜜柚子蛋糕、士多啤梨杯子蛋糕、日式大蔥牛肉串、意式香草焗南瓜配蛋沙律伴酥包、芝士焗肉醬薯蓉、英式牛油鬆餅配忌廉及有機果醬、火燄三文魚加州卷、古法原盅焗麵包布甸和士多啤梨奶昔，一次過品嘗各款水果獨特果香，真是大滿足。
日期：即日至2022年6月30日3:00pm至5:00pm
價錢：$184.8，星期一至五優惠價$114.8，星期六、日及公眾假期優惠價$124.8，已包加一服務費
地址：土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下之8度餐廳
電話：2126 1960
網址：https://eshop.harbour-plaza.com/8degrees/zh-hant/
聖安娜「D24榴槤王蛋糕」
聖安娜推出兩款3D榴槤蛋糕，採用馬來西亞頂級D24榴槤，面層的立體榴槤肉枕頭，用朱古力脆皮加D24榴槤肉忌廉製成，內層的D24榴槤果肉及忌廉，配上海綿蛋糕，口感豐富。
-「D24榴槤盛宴蛋糕」約1.3磅，售價$348，VIP價$295.8。
-「D24榴槤王蛋糕」約0.6磅，售價$198，VIP價$188.1。
查詢：2991 6677
榴槤美味，卻也有一些食用禁忌，大家可要小心：
1. 榴槤不能搭配酒同吃，早前泰國便有男子因吃榴槤時同時喝了啤酒，兩小時後便不幸喪命，原來榴槤含有化合物二甲基二硫（Diethyl Disulfide），會抑制人體用來分解酒精的酵素，因此會增加酒精中毒風險。
2. 可樂含有咖啡因，若同時食用榴槤，會造成心臟及腦部加速運行，增加心律不整的風險，另外榴槤及可樂糖分俱高，亦會增加血管阻塞的機會。
3. 榴槤也不宜與奶類產品同時食用，容易造成胃脹、腹瀉等腸胃問題。
4. 榴槤屬於燥熱的生果，若與同樣燥熱的荔枝或龍眼同時食用，熱上加熱，後果可想而知。
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