王文宇 - 夢工場幕後功臣 揭製片面紗看影圈風雲｜慢讀樂趣
發佈時間：03:00 2022-10-04
作者兩人都是電影界資深人士。林明傑是電影編劇、製片人，擁有二十年電影開發及製作經驗，現任阿里影業電影顧問；喬奕思，香港電影評論學會理事，曾任多個電影節及電影獎評審。
電影製作有個崗位叫「製片」，他每次都會在影片的片頭及片尾字幕出現，但卻很少人知道他的工作性質，也有人會把「製片」跟「監製」和「製片人」混為一談，對電影行業以外的大眾來說，製片是一群面目模糊的工作者。
管大小事務 應變高手
以上是書本的簡介，老實講我看電影半個世紀，如果沒有這本書以不同製片人的故事，來深入淺出介紹他們的工作，只會一知半解。我以前對製片的認識，主要是來自一部喜劇《七擒七縱七色狼》。電影中的曾志偉、林雪兩人有幾幕對手戲︰那一天，曾志偉飾演曾經是紅星，但已經落魄的「譚冠希」走到片場，找林雪演的「朱製片」，要求找一份工作，殊不知那位製片盛氣凌人，揶揄一番之後，只給對方一個劇務的差事。如是者在我腦海中的製片就是有權勢的話事人，至於劇務嘛，原來是要為臨時演員買飯盒。順帶一提，本片的製片是著名導演王晶。
「製片職位的英文名稱是Production Manager，顧名思義就是電影製作的項目經理，負責拍攝前、中、後期的大大小小事宜，確保相關的人和事都順利推進。製片同時身兼劇組的客戶服務和危機處理工種，負責處理任何製作當中的突發狀況。」以上資料給大家科普了基本的電影知識，不過，最精采的是「本書專訪十位製片，都是久經沙場的應變高手。在香港製作制度還不太健全的上世紀八、九十年代，拍攝外景的幕後故事，往往比幕前還精采。」沒有騙你的，製片真實工作生活，可以精采過很多電影。我們看本書首先出場的製片。
朱嘉懿，早年任職香港電台電視部，因緣巧合轉往電影圈發展，首部電影《瘋血》（1983年），參與的名片包括《秋天的童話》（1987年）、《天若有情》（1990年）、《黃飛鴻》（1991年）、《方世玉》（1993年）等。
應付陀地 要智勇雙全
故事來了，製片原來要面對警察和黑社會，於是有說不出的驚險刺激，先說朱製片負責的《潘金蓮之前世今生》，在黃大仙廟取景，這一大班人那逃得過陀地的耳目，即時有二十多人浩浩蕩蕩前來要求劇務交陀地費，可是負責開支預算的朱製片沒有錢拿出來，於是忽發奇想（可能看得電影太多又太入戲），竟然設計騙開一眾陀地，跟他們去附近茶檔飲茶兼講數，另一邊叫助手們趁機趕快拍攝，然後開一部客貨車前來茶檔接應。陀地果然中計，朱製片眼尾見到劇務組已經拍完收工，一個手勢之下，朱製片突然從茶檔走出去，客貨車就好似警匪片中的經典場面，一打開車門，朱製片就馬上跳進車廂，然後絕塵而去。簡言之，朱製片走了黃大仙陀地的數，結果他三年之內也不敢踏足黃大仙。
此朱製片不同林雪演的朱製片，他是智勇雙全又有理財技巧，當年《秋天的童話》在美國拍了四分一的戲，但已經花了四分三的預算，怎麼辦？朱製片二話不說就答應，因為他看過劇本之後很喜歡，所以即時接下挑戰，究竟如何完成這個「不可能任務」？你就要翻翻這本書，這裏只作介紹，不作劇透。
港片近代史 有趣側寫
下一位是國際知名的香港電影人施南生，她最早與鏡頭結緣原來是1976年，當《環球小姐大會日記》的主持，幾乎要簽約當藝員，不過，經過一番曲折之後，施南生從公關公司轉到電視台做宣傳，再轉到電影圈發展，此時她已學會了很多管理和行政的實務工作，1982年《最佳拍檔》是她的代表作，因為這電影大賣之餘，也有潛力進軍國際，於是想到參選康城影展，不過，當時沒有人去過，懂法文的施南生擔當大任，把這部電影帶去康城。
還有好多故事想為大家介紹，不過篇幅有限，我想說，書中的一共十位製片，「他們的經歷，也是香港電影史的一部分，十個不同輩分的香港製片，講述香港電影製作的經驗，也是香港電影近代史有趣的側寫。」如果喜歡香港電影，本書是必然的收藏。
