防脫髮食療良方（五）

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黑芝麻味甘、性平，歸脾、肝及腎經。枸杞子味甘、性平，歸肝及腎經。黃精味甘、性平，歸肺、脾及腎經。以上三味同煮粥食用，可補肝腎、益氣血，防治脫髮及髮早白。

‧黑芝麻枸杞子粥
材料：黑芝麻三十克、枸杞子十克、黃精十克、粳米一百克、清水適量。

製法：
1.先將黑芝麻、枸杞子、黃精、粳米等洗淨，備用。
2.鍋中加入適量清水，先燒滾。
3.將各材料放入鍋中，一起煮成粥，即可食用。

功效：具有補肝腎及益氣血等功效，適合頭髮早白、脫髮及陽虛燥熱便秘者食用。

服法︰每日食用一至兩次。

吳錦中醫信箱
吳錦乃中港資深中醫，多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。