【#Rachel文青遊—法國餅乾藏乾坤】

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　　在法國逛超市，走到餅乾部，不難發現鋪天蓋地都是LU品牌食品，據當地調查，這款源自法國盧瓦爾河區南特（Nantes）的餅乾系列，長期都佔據了當地超市約三分之一貨架的位置，亦是最受法國人歡迎的餅乾選擇。說到LU的起源，原來其誕生於1846年，由居住於南特的Jean-Romain Lefèvre及 Pauline-Isabelle Utile兩夫婦創立，「LU」正是取他們名字的首個英文字母而成，至於其最具代表性的小牛油（Petit-Beurre）餅乾，則於1886年製作，其呈長方形，以四周圍滿小圓齒為標記。

　　別看餅乾賣相平凡，原來設計上充滿心思，如其周邊圍着五十二個小圓齒，正是代表一年有五十二周，四角突出的大圓齒則代表一年四季，若細心看，餅乾中間還有二十四個小孔，便代表了一天二十四小時。 LU的成功，不但為該集團帶了巨大經濟效益，亦養活了多代南特人，雖然該品牌近年已售予美資公司，至今卻仍深受當地人喜愛，現時在南特的布列塔尼公爵城堡內，便正舉辦LU的大型主題展（現時至明年1月3日），以紀念此乾餅的輝煌歷史。

這些小圓齒都有意思的，其周邊共圍着五十二個小圓齒，代表一年有五十二周，四角突出的大圓齒代表一年四季。