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  • 2022年5月27日 星期五

叮叮搵食團|鰂魚涌慢活時光 訪百年紅屋

叮叮搵食團|鰂魚涌慢活時光

香港人生活營營役役,每天睜開眼睛,便要趕著上班,剩下的空餘時間不多。如果餘下的時間都要活得這麼急促,人生便很累了!未來的假期不妨學我們的文青主播Yasmin,乘著最慢的交通工具—叮叮(電車),在鰂魚涌展開一場慢活之旅,細味這個城市的點滴,再細嚐鰂魚涌的隱世美食吧!

 

翻查資料,香港的電車由1904年開始營運,至今已有一百一十多年歷史。事實上以港島區來說,電車一直擔當着重要角色,早年更是主要道路網絡,自1953年北角至筲箕灣段通車,直接幫助港島東區的都市發展,例如太古坊便是太古糖廠停業後發展的商業項目。

 

柏架山道的林邊生物多樣性自然教育中心是打卡好去處
柏架山道的林邊生物多樣性自然教育中心是打卡好去處

 

今天特意乘搭「叮叮」來到鰂魚涌慢遊,於柏架山道下車,這是太古坊伸延出來的舊區,一邊是街市與唐樓聚集之地,另一邊則是柏架山道的行山徑,徐徐步行往上,約半小時可到達「紅屋」,如今已列為二級歷史建築的紅磚屋,曾經是太古糖廠高級職員的宿舍,荒廢後再經活化,繼而成為今天的林邊生物多樣性自然教育中心。這裏平日免費開放予公眾參觀(疫情下請留意最新安排),展館主題都是圍繞香港的樹林、河流溪澗及海邊的生物,建築物的紅磚花崗岩與拱形門廊是其一大特色,處處都是打卡位。

 

館內展示生物品種助小朋友加深了解 展館以香港的樹林、河流溪澗及海邊生物為題材

 

逛過山徑回到鬧市,還可於太古坊一帶嚐嚐日台美食,例如Uen Cafeteria丸系手作的芋泥吐司,是店主嚴選台灣大甲及高樹芋頭炮製。

 

Uen Cafeteria丸系手作的芋泥吐司
Uen Cafeteria丸系手作的芋泥吐司
芋泥吐司嚴選台灣直送食材
芋泥吐司嚴選台灣直送食材

 

治癒菓子店的泡芙也是人氣之選,製作精美,有如日本雜誌常見的甜品。

 

人氣之選泡芙
人氣之選泡芙
治癒菓子店
治癒菓子店
 

 

值得一試還有日式湯咖喱店Asiri Cafe,能重拾北海道正宗湯咖喱風味。

 

北海道湯咖喱地道風味大滿足
北海道湯咖喱地道風味大滿足

 

日式湯咖喱店Asiri Cafe供應正宗北海道美食
日式湯咖喱店Asiri Cafe供應正宗北海道美食
日式湯咖喱店Asiri Cafe
日式湯咖喱店Asiri Cafe

 

 

主持:Yasmin
統籌:北向
文:Kengi
攝影:Gary Tsai、Fai
剪接:Henry
平面設計:William
監製:Charly


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