全新口感|氮氣冷萃咖啡啤酒登場

Headlife
更新時間:19:19 2022-01-19
發佈時間:19:18 2022-01-19

千呼萬喚,早前風靡美國的健力士氮氣冷萃咖啡啤酒,隆重登陸香港,並於明天起開始發售,小編好幸運已率先可測試它的味道,而獲得試飲裝,於是急不及待開罐一試,發現超濃的香氣及大量的泡一湧而出,原來是它的奇妙之處,啤酒採用了健力士專利的「氣囊科技(Widget Technology),將氮氣和二氧化碳配搭於一起,打造出完美的綿密幼滑口感。
所以開罐的當下,混合氣體會透過氣囊 (即罐中的白色小球) 內的細孔噴出,製造出大量細微氣泡,讓大家能享受到仿如置身酒吧中,點一杯生啤時的那種豐盈口感。
要稱讚的是香味久久不散,其實是咖啡還是黑啤味?小編都分不清楚,官方指引是啤酒最好冷藏至5℃飲用,這點就值得參考,因為香滑啤酒不夠凍,有如飲忌廉,最好別做傻事。