泰國｜曼谷最潮最新住宿地標 潮人KOL大推 試得獎墨西哥菜+全泰最高酒吧歎雞尾酒
發佈時間：13:29 2022-12-01
泰國全面解封，不少人捨棄日本先去一轉泰國。而最熱鬧的曼谷，新事更是停不了。早前已為大家介紹過曼谷5大最新酒店同商場Terminal 21 Rama 3，今次要為大家介紹2022年至23年必住酒店The Standard,Bangkok Mahanakhon，5月開幕時已吸引唔少泰國KOL去朝聖，泰國通胡慧沖Roger亦已率先在YouTube介紹過。曼谷咁多5星級國際大牌酒店，呢間The Standard,Bangkok Mahanakhon有咩咁巴閉？
打卡至上：鬼才設計師Jaime Hayon操刀
The Standard,Bangkok Mahanakhon為美國品牌The Standard旗下，去年已在泰國王室度假勝地華欣插旗開了The Standard,Hua Hin，今年年中再次在曼谷開設亞洲首家旗艦酒店，聽落已夠架勢。曼谷的星級酒店，多數都是泰式、低調奢華、極簡約等設計，The Standard,Bangkok Mahanakhon則大玩顏色，搵來西班牙鬼才設計師兼藝術家Jaime Hayon操刀。如園林綠意風的綠色大堂，擺滿了裝飾、像Art Gallery的黃色Check-in櫃台位，連搭𨋢都可以同「鏡面火紅色升降機」影相。酒店每個位都極IGable，小至連一個餐廳調味料樽的擺位都經過精心設計一樣。
客房方面，酒店設有155間客房，分為8種房型，最細的Standard King面積為400平方呎，最大的Bigger Penthouse有近1,500平方呎，仲有小型廚房可供煮食，適合長住客人。房內的圓球燈泡，浴室的流線形設計，配上芥末黃絲絨波浪形梳化，連個衣櫃想跳入去打卡！酒店處處都係不同顏色、主題的影相位，難得是完全唔覺浮誇同突兀，難怪吸引咁多泰國KOL入住。
摩天大樓歎雞尾酒睇靚景
酒店位於曼谷最高的King Power Mahanakhon摩天大樓之中，雖然客房不在最高層數，但Mahanakhon摩天大樓頂層78樓的Sky Beach酒吧則由The Standard,Bangkok Mahanakhon酒店營運，每位入住的客人都可免費去Sky Beach，白天定夜晚都可在曼谷之巔歎返杯雕尾酒。而King Power Mahanakhon更有個必去景點Sky Walk，有全泰國最高的玻璃步道，吸引唔少遊客去打卡，感覺有點像站在天空之城，畏高人士有定心理準備。
必試得獎墨西哥菜
作為一間國際品牌酒店，The Standard,Bangkok Mahanakhon的餐廳選擇當然都唔少，而且每間都勁full，建議提早3個星期預約。咁巴閉？冇錯。先講最架勢、位於76樓的墨西哥餐廳Ojo。Ojo除了是全泰國最高餐廳之外，更請來由獲得「拉丁美洲五十大最佳餐廳」的Alcalde主廚Francisco Ruano（又稱Paco）主理。Ojo每道菜都由Paco親自設計，賣相同味道都極吸引，打破人們對墨西哥菜的刻板印象。頭盤Coconut Ceviche，以新鮮椰子酸橘汁醃魚再配嫩椰子，椰子肉滑到口感有點像魷魚刺身，味道微辣中帶點椰子清香，清新之選。Esquites是栗米芯同Pecorino芝士的結合，芝士刨得極幼細，入口如雪般軟綿。甜品一樣精彩，招牌甜品Arroz Con Leche，上層的脆片由豆奶整成，微甜帶少許焦香。脆片下是富有濃郁肉桂味的雪糕，下層是雲呢拿味的甜米飯。由硬至軟，口感層次極豐富。
另外位於酒店5樓的The Standard Grill，是紐約的人氣燒烤餐廳，更是美國之外首間亞洲分店。餐廳提供多款份量十足的美式菜，如和牛肉漢堡配鵝肝醬、Jamón Joselito火腿等。
圖片提供：The Standard, Bangkok Mahanakhon
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