衝出香港

  • 京都丹後半島冬日限定 間人蟹登場

    2019-12-02

      冬季造訪日本,除可泡溫泉及滑雪外,亦是讓肚皮大解禁的時候,像在京都府的丹後半島,每年11月至翌年3月,是當地間人蟹的豐收期,一籮籮生猛活蟹由捕獲至送上餐桌,不花費一天時間,便能讓食客品嘗最甜美的鮮蟹滋味!深海活捉 即時拍賣  間人(Taiza)既是螃蟹的名字,亦是地方名,它位於京都北部的丹後半島沿岸,屬於山陰海岸地質公園的範圍,一般香港人較少涉足。其實前往間人並不難,像筆者早前乘坐香港航空由香

  • 杜拜人造雨林 探秘綠色星球

    2019-11-29

      將沙漠改造成綠林,向是杜拜人的心願,即使不能擁有一個真實的熱帶雨林,當地人卻憑人力打造了一個名為「綠色星球」(The Green Planet Dubai)的溫室,以人造巨樹將熱帶雨林內的生態重現。三千物種 多層生態圈  杜拜氣候炎熱,尤其是夏季,日間氣溫每每徘徊在攝氏四十多度間,陽光猛烈,不但對人,對其他動、植物的生存亦是一種威脅,因此別奇怪這個於2017年建成的熱帶雨林「綠色星球」,為何須

  • 菲國保和島 潛水夢樂園

    2019-11-27

      對於熱愛潛水的朋友來說,菲律賓是東南亞首屈一指的夢幻樂園,多元化的潛點遍布各處,當中保和島(Bohol Island)便是公認的天堂,繽紛的海洋世界近在咫尺,淺水區已有沙甸魚漩渦可供近距離觀賞,即使初學者也能享受箇中樂趣。近岸數米 魚群風暴   保和島位於宿霧的東南面,屬於菲律賓中部中維薩亞斯(Central Visayas)行政區內的一個省,談及島上的經濟發展,自上世紀九十年代因潛水業開始蓬

  • 日本鳥取 住進百年古民家

    2019-11-26

      在日本旅行,有人愛到城市追求潮流新事,也有人愛尋找純淨的東瀛鄉郊風情。若你正是後者,不妨前往本州西北部的鳥取縣來一趟農泊體驗,下榻阡陌間的百年古民家,參加多元化的農作活動,感受簡樸的農村生活,細味久違了的鄉土情懷。文化財產 簡樸古雅  生活在繁忙都市的香港人,來到偏僻鄉郊體驗簡樸的農村生活,當然有許多不習慣的地方,可是這趟我入住古民家 (Katsumiya)的體驗,卻是新鮮又難

  • 豪華郵輪新貴 星空公主啟航

    2019-11-25

      豪華郵輪業界持續有新船下水,公主郵輪(Princess Cruises)便迎來最新成員星空公主號(Sky Princess),早前我便趁這艘新郵輪由意大利開往美國佛羅里達州途中,登船享受了一趟寫意的地中海之旅,實地體驗船上簇新配置的勳章假期(MedallionClass)一系列便捷貼心的服務。勳章假期 便利簇新  近年不斷有新船下水的公主郵輪,最新一員便是上月中旬在意大利開始歐洲首航的星空公主

  • 裝潢簇新美觀 尚悅素白長廳清新透亮

    2019-11-25

    尚悅位於元朗十八鄉,是區內近年的大型屋苑,屋苑配套齊備,主打2房及3房單位。以下為大家介紹屋苑的3房套單位,實用面積660方呎,客廳善用空間訂造家具,露台外望屋苑內園,租金回報率約2.6厘。 尚悅由恒基及新世界共同發展的住宅項目,於2013年入伙,由12座住宅物業組成,提供之單位約2580伙,主攻2房及3房單位,最細的實用面積約350多方呎。   屋苑設有樓高3層的住客會所,提供健身室及泳池等

  • 青森弘前 蘋果大觀園

    2019-11-20

      日本本州青森縣(Aomori),蘋果產量全國第一,以去年計,便有多達四十四萬五千五百噸的收成,當中更以弘前市(Hirosaki)最厲害,獨佔十七萬多噸。此刻來到弘前這個蘋果之城,便可透過走訪蘋果公園,全方位認識青森蘋果的魅力。岩木山下 人氣公園  日本全國以青森縣的蘋果產量最多,若把該縣去年所產的蘋果一個個地直 排開,總長度便達十三萬六千公里,足以圍繞地球赤道約三個半圈。  說到整個青森縣內第

  • 杜拜餐宴遊 舌嘗傳統

    2019-11-19

      不同地方的飲食習慣,往往反映了當地的獨特文化,如杜拜位處於沙漠地區,傳統飲食習慣便深受貝都恩人(Bedouin)及居住於波斯灣沿岸漁民、農民的影響,頻繁的貿易亦為當地帶來大量香料及穀物,無不成為杜拜人傳統餐宴上的主角。生活智慧 救命品隨身   杜拜近年的發展可謂勢不可擋,早由數十年前的沙漠漁村變身為今天的國際大都會,然而在城市發展的同時,無可避免部分傳統亦逐漸失去姿采,為保留及推廣這些珍貴遺產

  • 北海道帶廣 滋味滿Fun

    2019-11-18

      日本北海道,是人所共知的美食天堂,來到位處十勝平原上的帶廣市(Obihiro),更能讓人大快朵頤。早前我便接連在當地充滿人情味的屋台,以及簇新登場的馬車酒吧嘗盡地道特色滋味,更教我回味無窮的,當然還有聞名全國的必吃名物帶廣豚丼。北の屋台 人情味濃  帶廣,是北海道中部地區的主要城市之一,在擁有肥沃土地並能孕育新鮮豐富農牧產品的十勝平原「加持」下,置身帶廣,自然能夠吃盡多元美食,而由JR帶廣站信

  • 挪威永恆號 海上郵樂園

    2019-11-15

      挪威郵輪近年大肆擴軍,船隊陣營不斷升級,至今已有十七艘船艦遍布海上,其中在上月底首航的挪威永恆號(Norwegian Encore)正是最新力作,包含雙層賽車道、戶外激光槍賽場和VR虛擬實境遊戲等,設施豐富,還有寫意住宿及精采美食等,登船作客有如置身好玩「郵」樂園!四千客房 環境舒適  挪威郵輪(Norwegian Cruise Line)近年陸續有新船下水,繼去年推出矚目旗艦挪威暢悅號(No

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