武漢一對六旬夫婦本月初雙雙出現大便帶血的情況。經醫生診斷後發現，兩人一同患上中晚期大腸癌，並發現患癌的原因竟與二人的一個飲食壞習慣有關。

據內媒報道指，67歲的張先生在兩年前退休，其後經常與妻子在家看電視及玩遊戲。二人不時吃食瓜子作為零食，差不多每天亦會吃半公斤以上的瓜子。直至本月初，二人先後出現人大便帶血的情況，隨即一同前往武漢市中醫醫院（漢陽院區）求醫。經醫生診斷後發現，兩人一同患上中晚期大腸癌。

腫瘤科主治醫生何威華在詢問二人病史後，發現二人並無家族腸癌病史，排除一系列腫瘤誘發因素後，判斷其結腸癌發作與不良飲食習慣有關。何威華表示，市面上出售的瓜子在生產過程中會使用大量香料、食鹽及糖精。當中，香料中含有的黃樟素有輕微毒性。少量攝入對人體無礙，但長期大量食用則會引起蓄積性中毒，導致腸癌及肝癌出現。另外，一些腐爛變質的瓜子亦含有致癌物質，並會加重對身體的傷害。

何威華強調，瓜子中含有的油脂，主要以不飽和脂肪酸為主，這種不飽和脂肪酸對於人體是有利的。不但可以確保大腦正常發育，亦可以轉運膽固醇，降低血液中膽固醇含量，達到保護血管及預防心腦血管疾病的作用。除了不飽和脂肪酸以外，瓜子中亦含有維生素B1、維生素E等營養成分。他提醒，大腸癌的發生與飲食習慣密切相關，高脂肪、高蛋白、粗纖維少的飲食為結腸癌的誘發因素，並提醒市民在日常生活中應注意飲食均衡。