食環署為積極推動酒吧及酒館員工踴躍參與自願性質的免費病毒檢測，食環署及檢測承辦商（Prenetics Limited）會主動聯絡酒吧及酒館營辦人安排檢測服務。
　　 
食環署在上星期與多名酒吧及酒館業界代表溝通或會面，各方理解對關鍵控制點採取有效的防疫措施可有效減低疫情傳播風險，業界代表亦承諾會配合食環署及檢測承辦商為酒吧及酒館員工提供的病毒檢測服務。
　　 
檢測承辦商負責提供一站式收集樣本及檢測服務。檢測承辦商會向酒吧及酒館營辦人派發樣本瓶，以供員工採集深喉唾液樣本，並會於隨後一至兩日收回樣本進行檢測。為提升酒吧及酒館特定群組的檢測參與率，自本周五起連續兩個星期，檢測承辦商會主動到訪各酒吧及酒館進行相關工作。如有需要，酒吧及酒館營辦人亦可致電檢測承辦商熱線（3008 8319）查詢或跟進有關安排。
　　 
此外，由11月6日起連續兩星期的星期五至星期日晚上，檢測承辦商會再次安排流動車輛停泊在以下酒吧區向顧客派發樣本瓶：
　　 
11月6日　　　中環雲咸街60號中央廣場附近
11月7日　　　尖沙咀金巴利道25號附近
11月8日　　　灣仔駱克道88號附近
11月13日　　 堅尼地城爹核士街38-40號附近
11月14日　　 旺角西洋菜南街兆萬中心附近
11月15日　　 中環士丹頓街36號附近
　　 
顧客可於11月7日至17日上午9時至下午5時自行將樣本交回檢測承辦商停泊於鰂魚涌海澤街的流動收集車。呈現初步陽性的樣本會交由衞生署公共衞生化驗服務處覆檢以確認結果，確診個案會由衞生防護中心跟進並公布。
　　 
由10月1日至今，檢測承辦商已向逾420間酒吧及酒館派發超過8300個樣本瓶，並已收回約5400個樣本作檢測。
　　 
食環署發言人表示，盡早就防疫措施奠定穩固的基礎，有助業界日後面對疫情時穩步駕馭挑戰。發言人強烈呼籲酒吧及酒館營辦人積極安排員工參與檢測計劃，並繼續遵從防疫規例。