歐美的疫情陸續大爆發，導致外圍油、金、股市暴跌，只有疫情受控的中國股市獨升。全世界都為這一波來勢洶洶的疫情，憂心忡忡。 歐洲目前的情況比美國更為嚴重，美國雖然近期曾創出單日確診九點五萬例的高峰，但比較今年七月的峰值近八萬例來說，增加的幅度仍未算太驚人。 歐洲的情況就相當得人驚，出現超高的第二波峰值。...
美國疫情惡化，終於觸動資產市場大幅波動。市場擔心經濟陷入深度衰退，油金全面急挫，美國杜指周三再度大挫，急跌934點收市。雖然美股期貨昨日在亞洲時段反彈，但中段又回軟，估計在選舉情況明朗前，美股仍然處於不穩定時期。 產業鏈健全利好中國 根據民調平均數，美國總統特朗普選情仍然落後，有本地做開民調的老手說...
限聚令放寬，迪士尼樂園可以接待更多遊人，Kelly鍾意熱鬧，一於入園玩番轉，見下米奇同美妮，仲有一個秘密任務，就係搵兩位年輕廚神嘅精緻美食擦餐飽。 迪士尼園區有多間高質餐廳，美食年年喺世界各地嘅大賽中攞獎，原來樂園一向以栽培年輕廚師為己任，而且人才輩出，好似讀舞台及形象設計明嘅Yan ，為賺...
經過幾個月留家嘅廚藝訓練，Kelly嘅廚藝特突飛猛進，屋企人由好擔心變到好期待小妹煮餸。所謂工欲善其事，必先利其器，小妹廚藝嘅成長，好大部份都歸功於Balzano廚電！ 頭條Jetso App同Balzano做緊獨家優惠低至三六折，近年大熱嘅空氣炸鍋成居家必備，有十個烹調模式嘅五點五升空氣炸鍋烤雞都...
內容多姿多釆嘅頭條開 LIVE今晚又開Show，繼續播《愈跑愈有肌》，請來三名運動健將Elco、Morrissey同陳家豪，教教大家健康飲食同正確嘅跑步貼士。節目尾聲仲有彩蛋，就係嘉賓之一、陳家豪太太姚潔貞嘅獨家訪問。 姚潔貞係長跑天后，佢係多項香港長跑記錄嘅保持者，剛剛喺波蘭參加完世界半馬拉松錦標...
大家都知道，警務處處長鄧炳強加入警隊前，曾參演由高志森執導嘅處女作《開心鬼》。事隔三十多年，一哥再次粉墨登場，宣傳警隊最新主題曲《捍衞香港》，仲開金口，清唱「看警徽，心有光，懲治罪犯責肩上，不退讓」。《捍衞香港》由鍾鎮濤（B哥哥）為警隊創作，足本版MV昨晚播出，好有特色！ 警方喺facebook上傳...
疫情下，飲食業面對前所未有嘅挑戰 ，金源米業好有心，聯同OK便利店送出一萬包五公斤裝金象牌頂上茉莉香米，為全港大小食肆送上五萬公斤心意，力挺佢哋渡過難關。 Kelly知道，金源米業多年來努力為社會服務，同不同類型慈善團體和機構攜手為香港市民作出貢獻，令不同階層人士受惠。金源米業一直捐贈，贊助及以成本...
港府公佈與新加坡達成「旅遊氣泡」原則協議，料數周後可以落實，讓兩地旅客毋須接受強制檢疫，就可以互訪，為被「困」在港十個多月的港人，帶來外遊曙光，將可滿足港人外遊的需要，但外遊是輸出消費，對提振本港經濟，作用有限，唯有開關，迎接外地遊客，才可挽救一潭死水的旅遊和相關行業。昨天新加坡宣佈，容許中國旅客檢...
約了一年未見的朋友相聚，她退休前在港龍航空工作，以前我們常有合作，所以聊天的話題自然也少不得港龍和國泰，今昔對比，欷歔不已。 回想我們合作的時候，也真是國泰和港龍最盛猛的時代，那時百業興旺，商務暢旺，要風得風，要雨得雨，航機天天爆滿，空中有飛機經過，十之八九都是國泰港龍。在合作上，兩間公司都慷慨大方...
無論男女無論甚麼年紀一旦遇上壓力，如果不及時疏導的話，皮膚變差不特止連樣子都變差了，搞到雙目無神了無生氣。用一個字來形容——「殘」是也。 有減壓的方法嗎？有。以我自己為例，因為生活上涉及的範圍多，壓力相對地也多。 我減壓的方法是運動。我的運動包括了拉筋、做家務、上菜市場和煮飯。還有，不斷學習。這些「...
喜愛另類電影的朋友，最近很忙碌，由全球各地大學生執導和製作的一百五十多部電影，正在香港不同渠道上映，並競逐有「大學奧斯卡獎」之稱的「2020年全球大學電影獎」（Global University Film Awards）。比賽分多個組別，我看過紀錄片組別的入圍作品，令人跳出香港，放眼世界，原來在地球...
剪一條長紙條，左右手分別拿着紙條的兩端，把它轉一百八十度，然後將兩端貼起來，這就是一條在數學中頗有名的莫比烏斯帶（Mobius Strip，見圖）。這帶有很多好玩的特性，其中一項是：從帶邊上的任何一點出發，沿邊走一圈，便會來到起點的正對面，如果再走多一圈，便會回到起點去——始是終時終是始。 不久前和...
一直以嚟，Cally都有好多說話想多謝身邊嘅屋企人，無時無刻都喺身邊照顧同支持小妹。如果你都想好似Cally咁，透過文字將心意話畀其他人知，咁就要參加「The Wheels on the Bus」，同大家一齊分享「感激」同埋「愛」喇！只要由即日起至11月9日，到「巴士光年」Facebook專頁留言，...
近日看Netflix 的《Emily in Paris》，首個原因是網上熱話，第二女主角Emily Cooper 從芝加哥去巴黎工作，我之前在芝加哥住了三個月，都不覺得有甚麼Chicago fashion，所以想學習一下。 喜愛high fashion 的女觀眾一定非常雀躍，Emily每一集都會展...
上星期經過中環擺花街，看到檔口已放滿各式各樣扮鬼道具衣飾，我問女兒有沒有興趣買套玩玩，她耍手擰頭，說扮了多年鬼，今年要停一停！打自PN班開始，女兒所讀的學校都不錯過任何一個東西方節日，單是萬聖節也試過十多個造型：巫婆、公主、小蜜蜂、仙女、骷髏魔、護士……，那些衣飾還放在家中，滿滿的回憶。 其實我蠻懷...
金秋送爽，天清湛藍，這是香港全年最佳的季節！周末，西貢碼頭人潮湧湧，急不及待除下口罩的遊人或在岸邊吃海鮮，或登上各式船隻街渡出海。 西貢區有多個島嶼，海岸對開的牛尾海，星羅棋布了大大小小的橋咀洲、滘西洲等人跡罕至小島，翠綠如高山聳立，峰峰相連，望不到海平線，如果不是青山下有沙灘，這水波不興的蔚藍大海...
探討海星與蜘蛛的管理模式，不難發現各有優劣，以組織形態而言，分權有利發展，集權有利收成，所以我早已說過，why not both？混合模式或許就是企業終極形態。 以巨企亞馬遜作為例子，就最合適。亞馬遜作為電商平台，會自由招募不同的商戶進入其平台銷售商品，賺取利潤，商戶與亞馬遜都可以藉此迅速發展壯大，...
農曆九月十九日（下周三）是觀音誕，記念菩薩出家之日。很多人會問，觀音菩薩到底是男是女？如果花點時間慢慢探究觀音的性別問題，你會發現觀音信仰所包含的哲理可作為性別平等教育的教材。 觀音菩薩是佛教四大菩薩之一，而佛教起源於印度，根據研究，初期印度觀音形象是以男性為主。不過觀音在中國有一個獨特歷史，因為只...
雨婷的抑鬱症，一半來自媽媽的去世，一半是因為依賴型人格障礙。她一直依賴媽媽，媽媽死後依賴姑姐，再之後依賴男朋友。 一個月前，雨婷交了一個男朋友，是她一生中第一個男朋友。那一天，我見她男朋友臨時爽約，但她卻表現得百般服從，我感到奇怪。但兩星期後覆診，她卻說，男朋友說分手，她正在挽回中。 「他說他不喜歡...
隨著疫情開始緩和，大家都多咗去戲院睇戲，近來亦有唔少電影排隊上映。我們寰亞都陸陸續續有幾部電影公映，好似上個月有《麥路人》，下個月就有《阿索的故事》﹔而近呢幾日我哋就度緊《七人樂隊》的參展檔期同宣傳工作。 《七人樂隊》早前已經入圍第七十三屆康城影展，今個月成為「第二十五屆釜山國際電影節」的開幕電影。...
秋高氣爽正是行山郊遊的好時節，身邊不少朋友乘着剛過的重陽假期三五相約，登高懷遠，欣賞自然風光，感受季節更替。 中國傳統節日大多記載着古人的生活智慧，以及蘊藏深厚的文化內涵，重陽亦不例外。 《易經》是中國最古老的文獻之一，更被尊稱為中國文化的「百科全書」。其通過有系統的符號來闡述萬物變化的規律，並以卦...
紙幣源於中國，宋朝（九六六年至一二八○年）已開始有紙幣用於交易上，稱為「交子」。後因鈔票發行流通時沒有等值東西保障和支持，加上不斷濫印速使通貨膨脹，紙幣大幅貶值致最後變成廢紙，至明朝（一三六八年至一六四四年） 很多人對紙幣已失去信心，官府甚至禁止流通。瑞典斯德哥爾摩銀行一六六一年發行的鈔票相信是西方...
四十出頭的林先生（化名）熱愛運動，一向自詡為健康人士，但自數月前起，他慢跑不久已經氣喘，近日胸口更會隱隱作痛。檢查後，他才得知自己早已患上糖尿病，糖化血紅素達10% （正常為＜5.7%），更令人憂慮的是，他三條冠狀動脈已阻塞七至九成，一旦出現急性阻塞，性命岌岌可危。 正如以上個案，糖尿病可引致心臟血...
不知大家有沒有經驗，在街上看到錯別字的海報，或者在餐廳看到錯字的餐牌，總是渾身不自在，視線移開了又忍不住重複注視，甚至想拿起紅筆改正過來。 讀到有媽媽的分享，說走進女兒的學校，看到壁報板上貼出了學生的作品，上有東歪西倒的英文字，更刺媽媽雙眼的，是串串字母中，有不少「串錯字」。明明想寫bathroom...
近月台海局勢升溫，美國多次向台售武，其國務次卿克拉奇在九月中又到台訪問，中國對這些挑釁行為並無啞忍，八月在渤海、黃海、東海、南海舉行了二十多次軍演，在八月二十六日還從青海發射了一枚有稱為「關島快遞」的東風26B及從浙江射出一枚有「航母殺手」之稱的東風21D，二者皆為中國獨步天下的中程彈道導彈，明顯有...
政治如何影響經濟？如要分析，可尋找類似歷史事件，再觀察進程。一九八三年港元危機和中英談判屬合適例子，起始觸發信心危機，某些人選擇移民、撤資或拋售股票及物業，這是第一階段。這亦合乎意料，畢竟有部份人會受負面情緒左右，反應過度；但離場觀望的也不在少數，後者會靜觀事態發展，再作決定。 第二階段表徵是市面趨...
轉眼已來到十月底，傳統第四季是不少行業的旺季。但根據政府統計處上周公佈的二○年第四季《業務展望按季統計調查報告》，今年面對內外不同的挑戰，企業普遍看淡第四季的業務狀況。 調查涵蓋十個主要行業，包括製造業、建造業、進出口貿易及批發業、零售業、住宿及膳食服務業、運輸、倉庫及速遞服務業、資訊及通訊業、金融...
健康空氣行動，最近找來「雙華」合作，拍了兩條推廣電動巴士的宣傳片。「雙華」也者，一是前財爺曾俊華，二是廣播行家老友曾智華；宣傳片透過訪問形式，重溫歷史，講解十多年來電動車在港發展，以及政府針對透過推廣電動車，對改善路邊空氣質素的成績。批評之餘，當然亦要求政府能提出有效的政策及藍圖，大力推動香港全面使...
喺光緒年間已經創辦、至今已有130年歷史嘅本地品牌英記茶莊，由呢個月28號一連19日舉行周年大減價，正價貨品有8折優惠，任何茶葉及茶具都有折！全港11間分店，包羅普洱、鐵觀音、香六安、香片、白茶、龍井等茶葉種類，亦有各種唔同種類嘅茶具提供。茶莊為確保茶葉質素，會由資深老師傅到各地嚴選名茶，再以豐富經...
人的一生總會遇到貴人，崔永昌（Sammy）生命中有兩個非常重要的人，在關鍵時刻推他一把，助他踏上平步青雲的事業里程。對方可能出於無心，但他卻銘感於心，終身難忘。 第一個最感念的，是他就讀的荃灣聖芳濟中學校長張少坡修士（一九三二至二○一七）。Sammy是校內活躍份子，策劃很多學生活動，一年一度的歌唱比...
今輪英超重頭大戰，由曼聯主場硬撼阿仙奴，後者客觀上面對三大不利因素。首先，雙方周中都要踢歐洲賽，但兵工廠因出戰歐霸而休息時間較少，加上造訪奧脫福球場和聯賽正逢二連敗頹勢，壓力絕對不少。 紅魔所有賽事近四場保持不敗，當中歐聯更作客2:1絕殺巴黎聖日耳門及作東5:0大炒RB萊比錫，表現已比開季初段大有起...
港澳兩場都經常出現同主馬於同場出賽，如果是同廄，以前於沙圈一定由練馬師伴着馬主，兩位騎師站在一起，老張於澳門也有多次如此，但如果是兩駒不同廄，一般都是分開兩對騎練了，馬主可能要穿梭兩方，由於不會是只有馬主一人，一般都分兩堆人。 近一兩年的香港國際賽，仍未出現新冠肺炎時，沙圈已作出分區安排，即指定每匹...
美國大選全球矚目，不同政見的新舊媒體對「黑材料」的篩選更讓人歎為觀止。人們如果慣性觀看某特定媒體和社交平台，隨時不自覺誤墮「洗腦」陷阱，以為自己已理性地作出選擇。 洗腦學問中有一個叫做「管視角」（Tunnel Vision）的知識。簡單來說，就是要被洗腦的人與世隔絕，縮小精神視野，使人無法思考其他事...
旅遊業界接連傳來負面消息，實在令人極感無奈，特別是在本地遊、偽出國飛行、網購、預購及外賣等求生點子都悉數登場後，仍未足以扭轉局面，確教人非常氣餒，畢竟大家都知道航空、旅遊、郵輪及酒店等行業，在未來一定會有亮麗發展，但在疫情下已變得寸步難行，情況就像昔日武俠片中被點了穴的武林高手一樣，空有一身絕世武功...
最近聽到香港四季酒店由即日至12月30日（三）推出「八星米芝蓮住宿優惠」，教米珠蓮興奮莫明。參加者不但獲安排入住兩晚奢華套房，並在住宿期間供應龍景軒二人午餐、Caprice二人晚餐和鮨齋藤二人午餐。龍景軒是全球首家米芝蓮三星粵菜食府，這次二人午餐菜譜，包括是日精選點心、明火靚湯、燒味拼盤、一道招牌主...
洗完一把長秀髮吹極都吹唔乾，用成半個鐘吹頭真係唔少女士嘅煩惱。韓國風筒品牌 UNIX 嘅 AIRSHOT 負離子頂級吹風機有超強摩打，風力比一般風筒大一倍，吹髮縮減時間約一倍。佢仲會釋出 1000 萬負離子，幫你頭髮鎖水，撫平毛燥，達到修復、柔順、保護髮絲嘅效果。而全球首創「獨家專利智慧伸縮風嘴」設...
歐今年大部分港人都多咗喺屋企煮飯，同時都勾起唔少人嘅煮食興趣。新手入廚，唔少人都鐘意睇住料理影片學煮餸，跟住影片內容準備材料、調味等，好快就煮好一道家常小菜。家常小菜還好，但想嘗試煮難度較高嘅餸時，單單睇住料理影片就似乎有所不足。以英國名廚 Gordon Ramsay 嘅招牌菜威靈頓牛柳為例，功序頗...
貓B Kyle性格外向，在家已經幾次想衝出家門，一於帶牠見識世界，找個人較少的公園仔試試讓牠走動。 關家貓有好幾隻試過出巡，米爺比較不怕生，出動過好多次，其他貓爺無咁大膽，試過就唔勉強佢哋了。Kyle仔相比米米當年更加鎮定，更不怕陌生，繫着繩子的牠好快適應外面的氣味，大步大步走起來，自自然然就識得上...
美國總統大選進入倒數計時，特朗普想要連任成功，複製四年前的一招一式進行宣傳，記者稱之為「特朗普的迷信」。事實上，特朗普篤信風水，以前曾有一對父女風水師曾指示他以五行「金」為用，故特朗普未進駐白宮前，在長期居住的TRUMP TOWER大堂佈了一個「黃金天階局」，而且頂樓三層住宅，全是用黃金打造，成為「...
敢說在娛樂圈中，90%同業跟他有交流、交情或交手，而當中五成曾與他共事。而我進公司不久便認識，沒記錯他是新晉導演。 首次合作是Wargame為主題的特備節目，參與歌手、演員陣容鼎盛。眾人以學員身份授課，當時仍是香港小姐，埋位前後都表現內斂。他顧及到我的狀況，跟編審走來靜靜告知，家英哥將拿着機關槍突襲...
兩隻主要內房分拆的物管股世茂服務（873）及合景悠活（3913）本日掛牌，由於認購反應不俗，推動物管板塊見影子效應，多集個股昨升逾5%。物管股年中起受壓，但板塊內多家企業仍積極進行收購擴充，料可利好業務增長前景。再者，現時外圍潛在風險仍高，在物管股近期靠穩下，可博資金重新注視板塊防守性，於現水平分注...
加拿大及日本央行先後議息並宣佈維持現行貨幣政策不變。在全球仍然受到COVID-19疫情況影響下，各國央行可以做的就只有繼續放寬貨幣政策，維持低息及持續執行量寬措施，甚至擴大貸款，以及資產購買金融範圍及金額。 加拿大央行（BOC）預期，該國今年GDP將會收縮5.5%，未來兩年平均增長接近4%，並預期疫...
全球市場風險情緒繼續發酵，避險資金進一步逃離歐美市場，流向亞太地區，日圓資產成為避風港。歐洲疫情持續失控，歐羅區經濟數據與企業盈利繼續低迷，令歐洲貨幣加速受壓。投資者預期，歐洲央行會暗示更多寬鬆行動；美國選情進一步緊繃，擔心政局可能出現僵局，若白宮與國會兩院分別由不同政黨控制下，美國財政政策會蒙上更...
由於歐美新冠病毒傳染速度迅速上升，市場對全球增長前景更趨黯淡的擔憂加劇，再加上美國大選前的審慎情緒，支撐美元本周持續走穩，日圓和瑞郎等避險貨幣亦同樣受到提振。法國和德國政府決定大幅收緊對活動的限制，以抑制新冠病毒傳播；上周歐洲的新冠死亡人數上升了37%。距離美國大選還有不到一周時間，而且美國也像歐洲...
世紀新股螞蟻集團周二起招股，劵商和銀行孖展額度迅即爆滿，就知道其受歡迎程度。另一個指標就是認購人數之眾，有望突破百萬人次，即每八個香港人中，就有一個人認購。連極少參與投資活動的家父，也叫筆者幫他去拿申請表格。 筆者查找招股資料，發現是次公開發售採取全電子化申請程序。在網上通過白表eIPO申請相當簡單...
以往到內地出差，筆者一定會選擇乘搭國泰港龍航空的航班，因為整體感覺親切，服務水平也很貼心；而且踏上機馬上就有那份回到香港的親切感。 奈何經歷經濟寒冬期，全球客運量大減下，大家開始面對結業與裁員潮。個人認為國泰這次大裁員，削減職位全球近六千人，揭露一些深䧟經濟低迷企業實況，預期在農曆新年前，將有更多企...
特區政府周二公佈放寬食肆堂食人數限制、設立長期運作檢測中心，以及下月起讓居內地港人回港豁免十四日檢疫等多項新防疫及通關措施。更有消息指，特區政府將於未來一至兩周內，推出「感染風險通知」應用程式（App），用於追蹤病毒傳播鏈。筆者認為，在疫情出現放緩跡象，而且連續數日未有出現本地確診個案時，政府推出追...
螞蟻集團（6688）正在招股，招股反應相當熱烈。有調查指出，第二季中國第三方流動支付交易規模約59.8萬億元人民幣，較去年同期增長8.8%。第二季是傳統電商促銷季節，加上疫情影響消退，消費板塊佔比反彈明顯，其中支付寶和財付通分別佔據55.6%和38.8%市場份額。 隨著居民生活恢復正常，用戶消費意願...
JS環球生活（1691）為內地小型家電生產商，公司自家品牌在海外毛利率達40%，較不少同業為佳。 內地家電出口次季起復甦，上月出口價值升43%，較7月及8月增速改善，當中吸塵機及攪拌機出口量跑贏同業，按年增長42%，受惠海外零售商正為假期旺季囤貨，部份商品因暫時性關稅豁免帶來的稅務返還，加上疫情帶動...
阿里健康（241）本周初發盈喜，料今年9月底止六個月錄得不少於2億元人民幣利潤，去年同期虧損760萬元人民幣。扭虧原因為公司期內用戶互聯網+健康意識提升，令公司多個平台用戶快速增長。 今年2月集團從母公司阿里巴巴（9988）購入天貓平台商家關係，以及相關營銷和營運人員僱傭關係等有關潛在客戶網絡。天貓...
港股下跌，恒指收報24586，跌122點或0.49%；國企指數收報9955，跌7點或0.08%；紅籌指數收報3594，升1點或0.04%，成交金額1331.86億元。 五大成交金額股份方面，騰訊（700）升0.67%，收報605元；美團點評（3690）急升6.14%，收報297.2元；阿里巴巴（99...
Christie Au問︰各位專家，我在27元買入中國燃氣（384），請問上望多少？止蝕位多少？謝謝！ 黃師傅答： 中燃上望24.5元，支持位22.5元。 Michael答：燃氣股早前反彈，中燃股價升至24.6元遇阻未見突破，短期失守23元宜減持。 Castor答： 中燃股價在近日跌近20元水平...
德法再實施封城，外圍疫情再急轉直下，股市急瀉，恒指昨日曾挫逾400點，跌穿24300點後跌幅收窄，其後在新經濟股帶動下收復大部份失地，騰訊（700）及美團（3690）攜手破頂。技術上，恒指向上觀望重上24800點，支持參考二萬四水平。 美團點評（3690）獲北水加大買入規模，向上待突破300元大關，...
歐美疫情惡化，法國和德國先後宣佈再度實施全國封城，或收緊抗疫措施。消息拖累歐美股市下滑，港股跟隨外圍低開418點後，午後跌幅收窄，收報24586點。如看好可留意恒指牛「57572」，收回價24100點，實際槓桿46倍，23年2月到期。如看淡則可留意恒指熊「60037」，收回價25028點，實際槓桿3...
恒指昨日先低後高，開市不久見全日低位24258點後反覆向上，收報24586點，僅跌122點。港股近期表現相對外圍「硬淨」，不過短線料仍隨外圍波動，宜控制注碼。如看好可留意恒指牛「59196」，收回價24100點，實際槓桿49倍。如看淡則可留意恒指熊「57322」，收回價25050點，實際槓桿約40....
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日出康城13期最後一個壓軸項目昨日截標，雖然日前該項目取得35份意向書表示有興趣，惟截標卻只接獲九組財團入標角逐，並以大型發展商為主。由於項目每方呎補地價達3600元，直接推高項目發展成本，相信部份中小型發展商因投資成本過高而放棄入標競投，亦有發展商合組財團入標，以減低投資風險。 「疫情持續回穩，市...
上市公司同時撤換兩名執行董事、個別非執行董事以及財務總監，表面上好像是公司出現重大問題，但濱海投資（2886）只不過是股權變動後的最高層執位，前景更加樂觀。 濱海原是天津市政府屬下燃氣相關公司，早前公佈優良上半年業績，盈利上升逾一倍，每股盈利12仙。 管理層表明公司業務不受疫情影響，然而管理層也承認...
中手游（302）昨日逆市跌2.5%之餘，更創一個月新低。 其實，中手游半年業績一點也不差，純利按年增長10.5%至2.88億元人民幣，收入上升12%至17.14億元人民幣。截至半年底止，中手游平均月活躍用戶按年增長7.6%至1505.3萬，平均月付費用戶按年增11.6%至113.5萬，每用戶平均收入...
艾琳
光伏股再現鑊氣，信義能源（3868）昨升逾一成。該股主營國內太陽能發電場，現息率逾3厘，較多數同業吸引。信義能源自6月計累升約105%；隨著光伏業續受國策加持，以及公司派息穩健，可看高一線。 工信部表示允合法合規開展產能置換新建光伏玻璃項目，助行業化解過剩產能，刺激光伏股向好，信義能源隨同業飆12....
受美股暴跌拖累，恒指昨日裂口低開418點至24290點，早市跌至全日低位24259點，大跌450點，午後一段急升，將恒指推至全日高位24679點，跌幅收窄至29點，收報24586點，跌122點。 恒指大幅低開後收復大部份失地，以大陽燭即日回補下跌裂口，反映承接力不俗。 不過日線圖技術指標開始轉弱，S...
歐美疫情嚴峻，美股周三暴挫，杜指急插942點收市，市場一片恐慌。然而於騰訊（700）破頂力撐下，港股跌勢未算急勁，恒指收跌122點，報24586點；成交金額1331.9億元。 如此市況下，與大市相關度較低而具有炒作概念的股份無疑較為可取。信陽毛尖（362）早前主要股權易手，上半年業績改善，日前更以溢...
香港的問題千頭萬緒，其中一個是土地問題。內地博主「靖海侯」痛批香港不解決自己的問題，包括建制派，只懂得向中央伸手。 這的確刺中香港的痛處。人總是好逸惡勞，喜歡捨難取易。香港問題叫中央解決是最容易做的方法，要自行解決，真是想起來已覺困難。 「靖海侯」列舉數字說話，指香港土地面積一千一百平方公里，已開發...
美國政經環境未有因為大選臨近好轉，反而有壞消息不斷爆發的感覺。現時民調顯示特朗普選情落後，著名基金經理德肯米勒預言民主黨大勝，未來美股在加稅氣氛下幾年都無作為，總統特朗普又揚言在大選前不會有刺激方案出台，加上白宮對抗疫似乎完全放軟手腳，令人擔心疫情失控。 在這個氣氛下，港元結餘持續增持，昨日再有63...
剛過去嘅重陽節期間，好多人趁秋高氣爽去行山，唔少人報稱見到天空上出現狀似飛碟嘅雲朵，有人笑言係外星人訪港。天文台就解畫，原來所謂飛碟雲，實為「莢狀雲」，喺本港唔常見㗎，見到算好幸運！ 天文台話，「莢狀雲」喺香港唔常見，成因喺當一層較為穩定同潮濕嘅空氣，遇到山脈而被迫抬升後，引起上下起伏嘅波浪，而喺波...
上月惠康超市啟動咗總值逾一億二千萬元嘅「點點心意」回饋社會計劃，其中一部份係聯同七十多間慈善機構，尋找有需要嘅人士，並派發現金券同餐券，預計有二十五萬人受惠。惠康話，將向有需要社群派發一百萬張現金券及一百萬張餐券，總值近八千萬元。惠康將以小冊子形式派發現金券同餐券，每本小冊子包括四張五十元現金券，四...
全球疫情大流行，摧殘各地經濟，香港最新失業率升至百分之六點四，創近十六年來新高，但最差情況剛開始，國泰航空大裁員，留下者要接受大減薪，一場裁員風暴刮起，昨天有旅行社要求全體員工停薪留職，料與旅遊業有關的各行業，將難逃減薪裁員的命運。現在是打工一族最艱苦的時刻，也是畢業生最大的考驗。 昨天有機構推出青...
看到一個手錶廣告，拍得很漂亮，但無動於衷。 本來我是很喜歡手錶的，看見手錶廣告總會心動，如果負擔得起就想去買。結果東一隻西一隻買了不少。 自從手機可以看時間之後，金錶的實用價值大跌，年輕人已經不太戴手錶了，像我女兒，已經不知多少年沒有戴過手錶，送她也不要，說嫌戴錶麻煩，反正現在手機不離身，要看時...
英國宣佈港人快可申請英國（海外公民）護照。對一眾響往英國文化、懷緬港英殖民時代、害怕共產黨，或厭棄中國身份的港人來說，是大喜事。我一位相識幾十年的工程師老友，對通過港區國安法極度焦慮，斷言以後中共隨便在街上抓人，香港人已完全沒有自由，非走不可。我說，你是和理非，沒有扔汽油彈，不用怕吧。他說共產黨要抓...
瓷磚是日常生活必需品，更可為住宅、辦公室以至不同處所增添色彩。「這是我喜歡做的傳統實業，比較實在。」眼前的曹思豪（Simon）給我一種很踏實的感覺。一九九九年從英國回港創業，沒選擇最火紅的科技、互聯網行業，反而從零做起，經營瓷磚貿易生意。Simon謙稱：「不懂得在最尖峰的行業上跟人競爭，但我相信自己...
日日戴著口罩覺沉悶？家陣香港製造品牌Good Mask好明白呢個心態，Good Mask 99口罩，完全符合規格（BFE、PFE、VFE>99%、ASTM Level 3、EN14683 type II R），仲有七款顏色，包括皇室藍、琥珀黃、奇異果綠、微風藍、冰川白、夢幻紫、櫻花粉，網購同埋...
8月時因為疫情嚴峻而停止咗嘅美心集團「剩餘麵包捐贈計劃」，有見基層家庭因經濟情況轉差，三餐不繼，食物援助實在刻不容緩，所以喺今個月重啟計劃！今年仲有「九巴之友」義工隊支持（圖），每月定時到美心西餅及東海堂協助收集剩餘麵包，到民社服務中心再轉贈至有需要嘅人。無論係個人或企業團體都可以加入救包行動嘅義工...
可以邊食邊玩嘅雪條，又真係好橋！呢款Pinkfong碰碰狐SPLiT雪條外形好似香蕉，外層「蕉皮」用Q彈軟滑嘅白提味啫喱製成，清涼有咬感，內層係淡滑冰凍嘅呍呢拿味，口感特別、味道清新！而家喺各大超市有得賣，家庭4支裝$39.9，咁特別，真係要買番盒返屋企試一下！ Jacky哥
Many people have abucket list. A bucket list is a list of things people want to do during their lifetime. The first item on mybucket listis to visit a...
本周一，內地一篇題為「旗幟鮮明反對在內地建香港城」的博文，非常吸睛，博文作者以筆名「靖海侯」發文，文章的重點除了是大力反對要內地「飛地」給香港用之外，還有更重要的一環，是對香港建制派的大力鞭撻，結語是香港建制派要「重整陣營、重振精神、重新出發」。建制派各大黨派聽得懂嗎？ 「靖海侯」對建制派的批評毫不...
日前一眾武術宗師在分享會上以各大門派武術的出處及發展趨勢洞鑒古今。原來有日本宗師尊稱空手道（Karate-do）為「唐手道」，以表敬重該武術是起源中國傳至日本沖繩演變而成。 近年來，在某些西方國家帶領下，許多國家均刪除「空手道」中的「道」（do），改稱為karate，特意放棄箇中「道」理，在國際武壇...
早前何良憑「君臨大地」取勝打破悶局，賽後接受訪問時亦指限於兵源問題以致爭取成績不易，他表示現時唯有盡力而為，且看他開胡後能否盡早再取頭馬了。另外看到何良在巫顯東接受研訊時所作出的證供，明顯對巫十分有利，也令這位華將最終免被施極刑而只是受到競賽小組的嚴厲告誡而已。可見騎師被研訊騎法時，練馬師的證供往往...
歐洲賽事停不了，周四深夜歐霸J組首兩位球隊對碰，比利時一哥安特衞普主場迎戰熱刺。安特衞普近況相當不俗，各項賽事七場不敗兼五連勝，但同時對上八場比賽同樣有失球，後防表現不穩成球隊現時最大問題。 安特衞普教練歷高喜用三五二陣式，迪拉特及錫基是防線絕對主力，但基於三人防線所需要覆蓋範圍甚大，有時候難以招架...
跟友人聊起飲食的習慣，我有很長時間不吃早餐，有時甚至午餐都沒吃，以實行Intermittent Fasting（間歇性斷食），別稱16：8，意指一段比較長的時間不進食，然後在可以進食的時間內進食。由於我常常都在晚間跟家人吃飯或跟朋友約會，故我才打算早上少吃一點。 友人聽後卻反駁美國有研究指出，早上不...
前天美國領事館門前發生一宗耐人尋味的懸案…… 被控違反國安法的「學生動源」前召集人鍾翰林，本應到警署報到，他反而去美國駐港總領館尋求政治庇護，因領事館未開門而到咖啡店等，遭警方國安處人員拘捕。警方兵分三路，趁他三名黨羽十七歲的何忻諾、十六歲的陳渭賢到警署報到時，一網成擒。 《南華早報》獲得獨家車ca...
甜點中我特別鍾情意大利提拉米蘇（Tiramisu）。以前任職旅遊雜誌，每到外地採訪當地美食時，除照片要拍得好，老總更特別着重追溯傳統美食源起及地道製法，食味也要寫得具體。猶記得當年去威尼斯面具嘉年華，專誠到聞說是提拉米蘇發源地的威尼托大區嘗試找尋最美味的提拉米蘇；不過，當時到處去試、甚至問了當地人，...
紐約時尚雜誌《vogue》的著名編輯Lynn Yaeger一直對美國第一夫人梅拉尼婭的衣着品味窮追猛打，而她自己的風格，是將各種不同材質、圖案的布料拼凑，愈亂愈有性格，美其名曰「創新」或者「富有創造力」。 這位時尚編輯的打扮，完美演繹了生活在紐約大都會的所謂知識精英的自負——亦即掌控了話語權之後，可...
童年熟讀的句子，唸口簧，琅琅便過；人到盛年，歷遍跌宕起伏、忐忑失望，以為老早塵封的句子忽爾叮噹、叮噹，從遙不知深記憶星宿海裏呼嘯而至⋯⋯兩岸猿聲啼不住 輕舟已過萬重山⋯⋯古今多少事 都付笑談中⋯⋯ 記憶何止猶新？偶遇適當時刻，即時更新，活學活用。 不慣說再見，猶如重九登高掃墓⋯⋯祭祖佈陣幾多隻燒豬都...
張敬軒的演唱會終於落實，大家都一直在追我，追問軒仔的演唱會，對方的回應是好快，好快！ 軒仔這麼多年是很努力為他的音樂的，所以我不全部識他的歌，但他的演唱會我是一個也不會錯過的。有一年我看他的演唱會，還有意外的收穫，那次的演唱會，幸運的坐得很前，到握手時間，我也湊熱鬧伸手，估不到他見到我，立即拉住我擁...
滔搏（6110）昨日因宣佈派特息高開近7%，惟承接乏力最終低收3.56%，續見逾月低。相對上，體品股兩大龍頭李寧（2331）及安踏（2020）高收2.49%及2.58%，維持高位整固。在內需消費料續強及國策扶持體育產業下，體品股後市料具支持。不過，若認為龍頭估值過高，可留意業內二線股如特步（1368...
美國總統選舉進入最後直路，金融市場觀望氣氛濃厚，市場炒作焦點離不開由總統選舉、對疫情擴大的憂慮，從而拖累環球經濟復甦的動力，再到兩黨對紓困措施的拖拖拉拉等，都成為市場不明朗因應。總統特朗普終於不認不認還需認，他承認大選前不會有新刺激經濟方案。 美國選情方面，當中12個搖擺州內，特朗普的支持度在其中9...
本周加拿大、歐洲及日本央行議息，市場預期3家央行均維持利率不變。美國疫情形勢嚴峻，但近期美國多項經濟數據優於預期，上周首次申領失業救濟金人數、美國9月耐用品定單月率初值也超出預期，意味着二次疫情對美國經濟的衝擊可能較為有限。市場已經部份反映了拜登勝選的預期，可能帶來更多寬鬆措施，美元受壓。 目前沒具...
美元兌歐羅上漲，因法國有可能由於新冠疫情而實施全國封鎖，不過美元兌日圓走低，因下周美國總統選舉結果的不確定性導致人氣轉空，此外，美國仍未找到推動新一輪財政刺激的辦法，亦對美元兌日圓造成壓力。法國總統馬克龍周三晚間將發表電視演說，媒體報道稱，法國政府正研擬自周四午夜實施新的全國性封鎖措施。新冠疫情再度...
這次的標題可能會令人莞爾，不是嗎？由二○一二年首屆文憑試至今，合共八十名狀元中有四十二位接受傳媒訪問時均表示會選擇醫科。在這種「唯醫是尊」的社會氛圍下，這問題與問「為甚麼當狀元？」「為甚麼要出人頭地？」一樣無聊反智。 無疑，入讀港大、中大醫學院是許多莘莘學子的終極心願，但如果成績稍遜是否就是與醫學院...
傳統經濟放緩，不少企業紛紛裁員，大批宅在家的生力軍形成在家創業的一大動力，推動了宅經濟的急速發展。 宅經濟除了增加在家消費外，還推動了在家創業，在家工作的人群。 網紅經濟更加是和宅經濟同步上升，推動着新的網絡銷售及娛樂產業。 隨着科技發展，高端智能手機的普及，以及網絡速度的提升，網紅經濟在過去幾年亦...
首先是磁碟，然後是CD-Rom和USB隨身碟，現在我們通過「雲技術」，毋須物理硬件即可完成文件共享和保存。上載到雲後，你可以隨時隨地查閱和處理文件，而此技術亦可應用至企業服務，如會計及審計工作中。 雲技術本質上是互聯網。像網頁一樣，雲中的信息也保存在由Apple，Amazon或Google等供應商維...
筆者在過去接近四年的時間，在香港和內地都有舉辦收費和不收費的法律講座。 其中一個收費的，在香港歷久不衰的講座就是競業禁止。 這個就是習慣法下面的Restraint of trade ，關於如何禁止員工離職之後和舊僱主競爭。 競業禁止在歐美很多國家已經非常流行，在香港最近這10年時間，也愈來愈流行，很...
大家有沒有發現一個有趣的現象：有錢人很少講退休，窮人也不講退休，只有中產經常講退休。 香港不乏像李嘉誠一樣「做到九十歲」的富豪，他們寓工作於娛樂，對退休的定義不是住老人院。在六十歲之前已開創理想事業，他們積累下經驗和智慧，利用廣闊的人脈、資源實現自我價值，事業甚至比中年時做得更好。另一方面，窮人最擔...
股王騰訊（700）突破600元大關，高見604元創上市新高，券商鬥牛潮再現，當中麥格理更將企鵝目標價上調至815元，為「全城最牛」，該行亦重申對股王「跑贏大市」的投資評級。科技股帶動下，恒指曾拗腰倒升57點至24844，惟外圍市況偏軟，終收造24708；國指再跌穿一萬關，收造9963，下降39點。港...
各位專家，我在32元買入中國海外（688） ，請問後市如何？可否返家鄉？謝謝！ Castor答：中國海外股價持續下行，而且一直未能重返20天線之上，令到不少投資者失望，不過股價於周三再跌穿9月時的低位，但其RSI則未有再失守30，亦未有低於9月低位，或會在短期出現見底的機會，只要股價能在短期內出現反...
美國大選投票日於11月3日舉行，尚餘不足一星期，雖然仍然充斥選舉黑材料，不過傳媒在處理時較以前更為小心謹慎，更加留心自己的影響力。 一般而言，政客為了維持曝光及爭取輿論支持，對媒體總會客客氣氣。不過美國總統特朗普反其道而行，自四年前參選甚至入主白宮後，先後與多間傳媒鬧翻，並經常指控新聞機構「不誠實」...
月前世界銀行發表一份有關東亞和太平洋地區經濟形勢報告，由於疫情影響，今年增長僅0.9%，為1967年以來最低增速。 報告談及除了中國外，其他經濟體則萎縮3.5%；中國則有2%增速，較早前預測上調1個百分點。 總括而言，世銀對東亞及太平洋地區明年經濟前景樂觀，一方面是基於疫苗面世，另一方面該地區整體經...
今年阿里巴巴（9988）旗下電商平台推出新玩法，「天貓雙11全球狂歡季」推出兩波銷售活動，第一波預售已於上周正式開啓，客戶於11月1至11月3日支付尾款。阿里巴巴將於11月5日（下周四）公佈季度業績，旗下新股計劃於同日在港掛牌上市。 阿里巴巴股價昨日創上市新高309.4元。過去五個交易日資金流方面，...
恒指近日維持於50天線約24600點之上整固，暫未受歐美疫情加劇影響，預料波幅維持在24600至25000點之間。 恒指牛熊證資金流情況，截至周二過去五個交易日，恒指牛證合共錄得3103萬元資金淨流入，顯示有資金流入好倉，恒指熊證則累計約1億元資金淨流入，顯示有資金流入淡倉。個股產品資金流方面，截至...
騰訊（700）昨日突破600元大關，高見604元，繼本周二後再創歷史新高，收報601元，升2.7%，跑贏大市。有券商預期，騰訊旗下微信支付，於2022年估值可達2640至3460億美元；收入及利潤將可分別達1750億及400億元人民幣。該行重申騰訊「跑贏大市」評級，目標價815元。 近日資金轉向部署...
中國平保（2318）旗下陸金所將發行1.75億股ADS，集資最多約23.63億美元。陸金所的主營業務為財富管理與零售信貸。兩大業務分別在中國非傳統金融機構市場中排名第二和第三名。截至9月底，促成零售信貸總餘額達5358億元人民幣，財富管理規模達3783億元人民幣。過去三年陸金所營收複合年均增長率達3...
隨着天氣轉涼，每年秋冬至次年春節前為羽絨服銷售旺季，有利波司登（3998）旗下羽絨服銷量增加。集團近年積極作戰略轉型及重塑品牌，持續提升促進客戶單價，冀能達量價齊升效果。 集團預期新店銷售貢獻陸續兌現，加上品牌在重點地區滲透率提升，高階產品如期推出，配合其於十一國慶假期期間，銷售表現理想，旗下品牌旗...
頤海國際（1579）今年第三季收入增長34%，大致與市場預期相若，主因其主要客戶海底撈第三季新舖數目預期增加達200間，令整體銷售增長維持強勁。雖然客戶對採購價格控制，或令整體毛利率收窄，但預期只會由去年的38.3%，微降至今年的37.9%。但主要客戶店舖增長相信仍會持續，令集團整體收入增長維持高雙...
首程控股（697）近年逐步轉型，由原本主打鐵礦石貿易業，轉型至以停車場管理業務，以及私募基金管理。上半年集團持續經營業務的收入2.58億元，按年上升61%，純利上升45%，至4.4億元。另外，集團得到多個戰略投資人的支持，期內共計募資約17.06億元。今年6月底，銀行結餘及現金41.66億元，貸款總...
日前賣個滿堂紅的的大圍新盤，由於第1期取得理想銷情，市場仍有大批向隅客源，發展商趁勢推出第2期單位應市，首批推出337伙，每方呎開價約1.98萬，與第1期首批呎價1.89萬相若，最低入場價約572萬，反映發展商開價仍採取審慎策略，加價幅度仍傾向保守，皆因該盤第2期提供達1415伙，較第1期的783伙...
美國聯儲局上周發佈被稱為「褐皮書」的美國全國經濟形勢調查報告，報告顯示自9月初以來，美國多數地區經濟增速為「微弱至溫和」，表明在新冠肺炎疫情反彈，以及缺乏新一輪財政救助下，美國經濟復甦動能減弱，但整體內容上卻維持近期聯儲局的一貫主張，就是聯儲局對挽救當前疲弱的美國經濟，單純在貨幣政策上已無能為力，只...
設計對不少人來說是一種「奢侈品」，只是單純把事物「扮靚啲」。不過對ReALLY Design總監莫允信（Vincent）而言，設計能為業務增值，幫助不同公司與目標客群溝通，從而作出更準確商業決定。ReALLY Design是一間年輕公司，在2019年參加由香港貿發局主辦的禮品及贈品展與DesignI...
萬洲（288）首三季純利跌幅收窄，刺激其高收近7%，報6.67元，為表現最好藍籌。萬洲本月呈先低後高，昨日在業績帶動時隔逾3個月回踏150天線（6.87元），高位曾見6.9元，自近期低位反彈15%。市場預期，其中國業務受惠內需維持強勁，看好美國業務逐步復甦，配合本月中起動力轉強，現水平可待急升回順後...
港股昨日反覆下挫，恒指低開14點，至24773點，早市跌至全日低位24586點，下挫201點，午後一度收復失地，攀至全日高位24844點，倒升57點，惟尾市壓力再現，收市回至24708點，跌78點。 恒指陰陽燭為陀螺，好淡爭持。日線圖技術指標回軟，MACD牛差距繼續收窄，慢隨機指數於超買區糾纏，9R...
縱然兩大科網龍頭破頂，惜未能為港股止跌。恒指最多跌201點，報24586點，全日收報24708點，跌78點；成交金額1326.2億元。於波動市況下，具業績因素支持的股份可以留意。三一國際（631）於今年艱苦情況下，首九個月純利仍能錄得平穩增長，近日股價回調，為投資者提供長線買入機會。 於今年首九個月...
漫長疫情，加上社會動盪，不少人正面臨裁員、減薪威脅。危機當前，凸顯儲蓄的重要性，適量銀行存款，可作為個人及家庭的「應急錢」。最近香港存款保障委員會的「香港人儲蓄安全感指標調查」顯示，接近一半人指儲蓄是為了「應付不時之需」，較去年上升8%。另外，三分之二受訪者表示有儲蓄習慣，每月平均儲七千元。 儲蓄是...
香港租金樓價高昂，成為本地重大的民生議題。建制派早前提出在珠海填海，劃出大片土地建造「香港城」，區內實行香港制度。這個「飛地」建議，引起坊間熱議。由於國內填海速地遠比香港快，而且成本便宜，所以外界認為這是快速解決香港住屋問題的方法。 但內地近日有一篇博文，惹起各界關注。作者「靖海侯」熟識香港政治情況...
螞蟻集團（6688）急行軍，通過上市後立即啟動招股，首日就遇上隔晚美股大跌，杜指一度下跌逾900點，收市仍挫逾600點。在美股大跌下，港股一度急插逾300點，不過跟住就見到不俗抗跌力，最後收報24787點，回吐131點。 港股今次頂得住，中環茶友話會不會因為螞蟻上市的維穩效應，實行死頂呢？照各種現象...
大家暫時無得「飛」，Kelly同朋友轉玩本地遊，上山下海，發掘香港美麗動人嘅一面。旅遊發展局推出嘅「賞你遊香港」本地遊旅行團，就啱晒本地遊fans，昨天起接受報名，只要大家喺本地實體店消費，憑單據換就可取一天本地遊名額，共一萬個咁多，即時大受歡迎，好多旅行社都話「爆晒quota」。有旅行社職員仲同小...
睇綜藝節目時，電視機前嘅你有沒有幻想過置身其中，同朋友大玩緊張刺激嘅遊戲關卡呢？如果想挑戰自己，Kelly介紹大家去洋公園，喺十一月嘅指定星期五至星期日，園方會舉辦夜間體驗「夜．玩．派」，市民只須手持標準入場門票、智紛全年入場證或無限次入場證，毋須支付額外費用，就可以同朋友組隊以綜藝節目式組隊挑戰任...
Kelly身邊唔少姊妹朋友，食無定時，消化不良，加上多肉少菜，好易便秘，仲谷晒啲瘡瘡出嚟，搞到心情勁忟，成日問小妹有咩好橋改善吓腸道健康！我唔係專家，但好多朋友有Keep住補充鼠李糖乳桿菌益生菌，聽講可以平衡腸道菌種，增加好菌數量，長遠改善腸胃不適、消化不良、便秘同腹瀉，而且抵抗力都增強咗，冇咁易病...
國泰大裁員，猶如向人力市場投下一枚巨型炸彈，產生極大震盪，料政府第二輪保就業計劃結束之後，會有更多公司抵受不住疫情的衝擊，裁減更多員工。勞工界陰霾瀰漫之際，華潤集團宣佈啟動一項為期三年的大型招聘計劃，合共招聘二千人，可說是打工界的「及時雨」，更向年輕人招手，受聘者有機會北上到大灣區工作，面對海闊天空...
元朗燒山火，火勢一度逼近附近一個養狗場，情況危急，有愛護動物的義工在網上呼籲求助，結果來了二百多熱心市民，自備寵物籠，從狗場將所有毛孩送至安全地帶，等山火危情消除，再將牠們送回狗場，毛孩們無一損傷。 這件事當晚已在網上看見，第二天電視新聞報道更加清晰，見到熱心市民陸續出現，沿着小路走去狗場，救援行動...
與楊立明（Brian）的對話，是從定《面對面》題目開始。中秋節前已看過Brian的《走進陌生的國度．俄羅斯》（Stepping Inside A Foreign Land-Russia），讓我對俄羅斯有了不一樣的觀感，二十一世紀的俄羅斯，與十九世紀小說家托爾斯泰筆下的俄羅斯當然不同，小說《Anna ...
BBC選出十大健康食物，包括杏仁、番鬼荔枝、深海鱸魚、比目魚、奇亞籽、南瓜籽、莙蓬菜、肥豬肉、甜菜頭葉、鯛魚。 肥豬肉居然榜上有名，令許多人大跌眼鏡。不過，以上食物由科學家對一千多種食材作分析評估，根據營養分數排名。所以排名分先後，肥豬肉在十大健康食材中排名第八。研究報告顯示，肥豬肉中所含的脂肪多為...
有朋友建議去「大石鼓」吃飯，令老馬摸不着頭腦，不知他說什麼；想一想才恍然記起，他所說的「大石鼓」並非彼「大石鼓」，而是馬會山光道新會所內的餐廳The Rock、「大石鼓」也。 位於快活谷馬場中場的「大石鼓」，是不少香港馬迷的回憶。這地方其實是由大石及幾棵大樹而成的小山丘，以往入馬場，入場費並非人人可...
秋高氣爽，是享受維港兩岸的好日子，西環看日落，尖沙咀海濱漫步，人人都可以免費享受。 我喜歡沿着星光大道吹海風，慢慢踱步到K11 Musea，看看有甚麼新藝術品。最近的驚喜是六樓的Art and Cultural Centre開幕了，儼如一所小型美術館，展示了K11創辦人鄭志剛（Adrian）的品味和...
由總統特朗普提名的美國最高法院大法官巴蕾特獲參議院以五十二對四十八的比數投票通過，宣誓就職。這一回，沒有像兩年前提名卡凡諾那樣，掀起一場以「疑似性侵」為理由的政治批鬥，算是順利。 巴蕾特大法官年僅四十八，是一位美國典型的賢妻良母，不但事業有成，而且熱愛家庭，夫婦倆還收養了兩個海地兒童，任教時還幫助一...
疫情之下，大家都要互相幫助，先可以度過難關。好似北京同仁堂之前為中風復康人士送上關愛同支持，北京同仁堂國藥有限公司執行董事兼首席執行官張煥平，聯同品牌大使銅人仔，向3間支援中風復康人士嘅社福機構，包括慧進會、腦同盟同新健社捐贈咗總共1,000份「同仁關愛包」，支持同鼓勵中風復康人士，等佢哋有信心繼續...
BB仔肚痾唔知點算？Cally話你知，Bioflor®係以益生菌為基礎嘅生物源性止瀉劑，有歐洲兒科醫學協會（ESPGHAN）同世界胃腸病學組織（WGO）高度推薦，可以效緩解兒童嘅急性腹瀉，幫助佢哋快啲回復腸道健康。粉劑仲有雜果味，三個月或以上嬰幼兒都啱用，有需要嘅每天一至兩小包粉劑。法國製造，自然有...
新地今次又攞到獎喇！佢哋喺著名國際財經雜誌《Euromoney》主辦嘅年度地產選舉裏面，獲得24項殊榮，係咁多年攞獎最多嘅一次，真係可喜可賀呀！新地包辦咗香港全部七個物業組別嘅獎項，而集團喺內地亦獲得六個獎項。環球獎項方面，佢哋仲攞到三個環球榮譽，分別係「環球最佳創新綠色項目發展商」、「環球最佳住宅...
霜降在每年西曆十月二十三日或二十四日，是深秋，天氣漸冷，是秋季最後一個節氣。這時節冷意愈來愈強，形成「千樹掃作一番黃」的景象。 小董貼士︰在中醫養生四季五補的相互關係中，應以平補為原則，即是調整脾胃，為冬令進補打好基礎的最佳時節。霜降時節易犯咳嗽，慢性支氣管炎也容易復發或加重，尤其是有痰飲宿疾的人...
眾所周知，午餐肉被指是高脂肪及高鈉質的不健康食物，進食高脂肪（尤其飽和脂肪）及高鈉質食物均對身體健康帶來負面影響，如增加患上高血壓、心血管疾病、腎病或癌症的風險。 近期有一款素午餐肉應市，不少媒體及飲食KOL均試食，測試一下味道「有幾似真午餐肉」。口味較主觀，筆者分享一下客觀營養價值。先以原著美國午...
上次去葡萄牙，很想去花地瑪，後來安排不到汽車而作罷，有一點遺憾。最近電影《花地瑪︰玫瑰神蹟降臨》上映，看完很感動，像遂了心願。 記得多年前參加慕道班，我每個星期上教堂，從不缺席，我帶上年幼的兒子，他上主日學，我去慕道班，然後滿心歡喜地回家。差不多一年以後，我準備在復活節受洗，是受洗之前，教會要我們去...
歐洲聯賽冠軍盃受疫情影響，分組賽安排有別往年，頭三輪賽事緊接連續三周進行，對於頻密賽期，球員體能狀態面臨重大挑戰，不少教練領隊調兵遣將同樣傷透腦筋，惟今晚E組次輪賽事，車路士縱使客埸出戰仍有望擊敗俄超的卡斯洛達，一掃近三仗不勝的烏氣。 車路士今屆大事擴軍招兵買馬自然讓人寄予厚望，惜個別新兵仍未完全融...
當香港人正為無法出外旅遊而不斷以不同方法止癮，例如參加本地遊、租酒店Staycation，或坐飛機環島Flycation時，香港市民更需要Studycation。 面對社會及經濟環境的轉變，港人的壓力和工作挑戰並不會因為「旅遊散心」而得到解決；反之增添生活、工作智慧和創意能力，更可提升競爭力。只要能...
踏入秋日，天氣稍涼，米珠蓮最愛吃日式燒肉，惹味又暖胃。最近得知尖沙嘴的燒肉臻，以罕有肉類部位作招徠，而且大部份原材料均由日本直送到港，包括來自鹿兒島的和牛、德島的阿波尾雞及新潟縣名種雞等，另有來自荷蘭的牛肝、美國安格斯牛肉、西班牙黑毛豬，全是精挑細選的食材，當然要一試。 主打的牛肉盛合，集合了七個牛...
家中最小是我，從小就跟着老媽去飲早茶。老廣早茶對於一個北方孩子是新奇事，晨運後三五好友一起上茶樓，坐滿一桌，就有六、七種茶，最早接觸不同茶品，就是透過「飲茶」去認識。 烏龍、壽眉、鐵觀音，一人一「焗盅」，當時的我不知道，現在小朋友應該也未見過！壽眉、鐵觀音入口甘苦，龍井青澀，喝多了就喜歡上平平淡淡的...
招金（1818）昨日受績優帶動，全日逆市靠穩高收1.31%，穩站所有平均線上。金礦股中，近期受壓的山東黃金（1787）於今日公佈業績，該股早前已發盈喜，若表現獲市場收貨，料可助其追同業落後。展望上，美國新紓困方案仍陷僵持，加上美國總統大選具潛在風險，避險情緒升溫下金價或可再度向上，推動金礦股迎來新一...
距離美國大選只有7日，但美國COVID-19疫情再度惡化，會否影響選民投票意欲？目前有大約四分之一選民已經提前投票，以免在11月3日正式投票當日太多人聚集增加病毒傳染風險。從感染COVID-19而死亡及特朗普支持者的年齡層來看，COVID-19對特朗普連任造成一定負面影響。 從過去兩屆總統大選發現，...
美國刺激項目仍沒結果，歐美疫情形勢嚴峻，令市場避險情緒升溫，美元再度受寵，本周市場的焦點，依舊是美國大選及美國刺激項目談判。 美國眾議院議長佩洛西表示，特朗普政府在評估最新的新冠疫情救助計劃。距離11月3日美國大選只有一周多時間，市場對大選前推出新一輪刺激計劃的預期顯著降溫，緩和美元的下行壓力。 美...
整體匯市大致保持淡靜，市場人士正在觀望美國下周的總統大選結果。距離大選還有一周，全國民調顯示民主黨候選人拜登仍告領先，但在搖擺州份，兩人的角逐仍然激烈。 有分析認為，如果拜登獲勝，尤其是民主黨掌控參議院的話，對美元不利，因為若果真如此，美國將推出大規模刺激支出計劃，將提振投資者信心並刺激風險貨幣需求...
太陽能光伏發電是目前最具發展潛力的可再生能源之一，世界各國均對其發展給予高度的關注，近年來，中國光伏行業憑藉堅強的韌性和紮實基礎，保持着穩定的發展態勢。 保利協鑫能源控股有限公司 （3800）作為一家全球領先的高效光伏材料研發和製造商，在多晶硅、硅片等光伏產品上一直保持着技術驅動者地位。該公司擁...
疫情和逆全球化的雙重影響下，全球旅遊市場轉向以區域市場為主。疫情使很多旅遊企業被迫在區域市場發展，區域市場愈大往往復甦愈快，比如中國市場。對全球業務的旅遊企業來說，跨境業務多的企業受到重創，區域市場為主的企業生存空間反而結構性受益。 區域市場離不開城市周邊遊，疫後，城市內部遊以及親子短途遊火爆。國內...
距離美國大選投票日不到一周，經濟刺激法案又陷入僵局，市場大多採取觀望態度。在充滿不確定的環境下，對於個別行業與公司的評估，投資者可以多留意第三方諮詢公司的調查報告。 埃森哲（Accenture）最新節日購物調查顯示，今年有75%消費者計劃進行網上購物，其中43%計劃本季只通過網絡來購物。儘管許多零售...
近年依靠大數據、雲計算、人工智能和5G等新興技術，外加政策扶持，智慧農業得到迅速發展，為農業生產提供了精準化種植、可視化管理及智能化決策，有效提高了農業產量和品質。 加強中歐互信 農業產量和品質的提升有助發展全球糧食貿易，但許多國家和地區仍缺乏用於食品跨境運輸的可靠追溯系統。近日，中國農業科學家和外...
市場繼續關注疫情及中美關係發展，恒指跟隨外圍走勢表現偏軟，六連升繼纜，收造24787，回吐131點。騰訊（700）和滙控（005）逆市走強，兩重磅藍籌已力撐大市，收窄恒指跌幅，合力貢獻指數198點。國指一萬關失而復得，收造10003，下滑122點；科指向好，收造7547，升0.84%。港股交投活躍，...
漢思能源（554）現價可買入嗎？還有多少上升空間呢？止蝕位多少？謝謝！ Castor答： 漢思能源股價於今年4月跌至低位0.19元後反彈，更於8月升抵0.465元後有見頂形態，近日股價再跌返50天線，一旦失守相信股價回調壓力更大，預期反彈目標只是0.44元，現價可買入，若失守0.385元沽出止蝕。 ...
筆者愛股鷹美（2368）繼預告在11月中旬公佈中期業績後，日前發盈喜預期盈利升40%至50%，股價再次升上3.7元。鷹美是三月年結股票，去年上半年盈利1.59億元，每股盈利約30仙，若以盈喜中位數計算，今個上半年盈利約2.3億元，每股盈利43仙。公司一向維持七成派息比率，估計中期息達30仙，單是此收...
現時全球新聞焦點，離不開如箭在弦的美國總統大選，還有繼續在歐美各國肆虐的新冠肺炎疫情。然而金融市場亦備受關注，除了某程度等於政府「派錢」的第七批抗通脹債券iBond外，還有全球投資者趨之若鶩，史上最大型新股螞蟻集團（6688）的內地和本港A+H股上市計劃。 銀行及證券行紛紛推出優惠，吸引散戶認購上述...
本周外圍有多個重要因素備受市場注視，包括美國重磅科技股業績、美國經濟增長數據、總統大選選情及歐洲央行議息等。反映市場情緒的VIX波幅指數周一急升近18%，升至一個半月高位。如投資者認為美股波幅有機會進一步加劇，可留意美股指數認股證部署指數短線上落走勢。 美股本周進入企業業績高峰期，超過170隻標普5...
由古龍正版授權的騰訊旗下遊戲《天涯明月刀》於10月16日推出，隨即進佔中國App Store手遊收入榜首位，上周預計收入近5000萬元，打破去年《完美世界》上市首周紀錄。 騰訊（700）股價創新高588.5元，如看好可留意騰訊牛「52094」，收回價560元，實際槓桿20倍，21年2月到期。或可留意...
長和（001）公佈旗下赫斯基能源，已與Cenovus定立協議，就一項價值達236億加元（約1387億港元）的全股份交易合併。 赫斯基股東將收取0.7845股Cenovus股份，另加可認購0.0651股Cenovus股份之認股權證，以換取每股赫斯基普通股。合併後的公司將變得更強大及更具競爭力，規模比赫...
藥明生物（2269）點對點服務平台涵蓋整個生物藥開發過程服務，以及在生物藥開發過程的任何階段，向客戶提供訂製解決方案。直至今年上半年有的綜合項目數已增至286個，按年增長27.7%。今年上半年收入達19.44億元人民幣，按年增21%；純利7.3億元，按年增62.6%。未完成定單總量94.64億美元，...
長和（001）將持有的40.2%赫斯基股權，出售予加國同業Cenovus，以換取合併後企業的15.7%股份，預計該交易將產生每年12億加元協同效應。 另一方面，據媒體報道，長和可能以90億歐羅代價，出售歐洲鐵塔業務。 事實上，新冠肺炎打擊長和零售、石油甚至集裝箱港口業務，拖累集團股價疲弱。但最近的企...
德昌電機（179）將在11月初公佈2021年財年中期業績，市場預期收入按年下跌45%，但主因首個財季錄得較大跌幅，而且更預期第二財季會見復甦。由於市場已作出預期，股價早前回吐已反映相關利淡因素，預期可望繼續作出反彈。 德昌電機股價自今年二月由高位20.6元回吐，並於三月最低跌至10.28元後，股價已...
大圍新盤首輪及次輪連環開售取得理想銷情，發展商隨即公佈第2期開售部署，並於今日正式開價。至於正在市場收票的沙田九肚山及屯門新盤，參觀及入票情況不俗，相信已引領出大批客源，故發展商齊齊加推兼提價。由於市場不斷有其他新盤加入戰圈，上述兩盤同時以限量加推及輕微提價「留客」，預期新盤群起開售，可為樓市帶來驚...
維珍妮（2199）昨日曾飆12.5%，重上逾三個月高位2.7元，其後升勢回順，但仍跑贏大市。維珍妮指疫情的擴散緩和，定單量已見改善。維珍妮正積極開拓防疫產品線。 維珍妮近期受消費氣氛向好帶動轉強，若能成功突破150天線（2.58元），或有力再上，可跟進。 維珍妮發盈警料截至今年9月底止中期將錄純利下...
港股昨日下挫結束六連升，受美股隔晚急跌拖累，恒指低開78點，至24840點，中段反彈至全日高位24872點，跌幅收窄至46點，其後壓力逐漸增大，午前跌至全日低位24602點，大跌316點，午後續於早市範圍波動，收市反彈至24787點，跌131點。 恒指呈短陰燭，下影線較長，反映承接有力，守住100天...
受中美關係進一步緊張，以及歐美疫情嚴峻影響，美股周一急插，杜指最多曾跌965點，收市挫649點。 由於外圍形勢轉差，港股昨日長假期過後重開亦見受壓，恒指低開79點，報24839點，其後一度跌至24602點，挫316點；全日收報24787點，跌131點，六連升強勢告終；國指則低見9958點，收報100...
