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專欄名稱:
卓閱旅途
作者:
卓文慧

一顆種子能改變一個世界,澳洲塔斯曼尼亞在二百三十多年前,便因三粒種子開拓了一個契機。很多人都知道塔斯曼尼亞盛產車厘子,但原來這裏種植蘋果的歷史比車厘子更悠久。一七八八年,來自英國的冒險家布萊船長,親手在當地的布魯尼島拋下三粒蘋果種子,種出澳洲首棵蘋果樹;蘋果更成為澳洲英殖時代塔省的主要收入來源,令這裏有「蘋果島」的別號。蘋果植根在塔斯曼尼...

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疫情肆虐逾一年多,隨着多國開始為民眾接種疫苗以減低病毒感染風險及傳播機會,對於停滯年多的旅遊業來說,縱然未有即時效果,但總算能帶來一絲曙光。綜合各方面報道,這類疫苗護照未來或有機會用於不同國家的出入境、航空公司、酒店,甚至一些會聚集大量人群的大型表演、國際性活動或比賽,不過,由於疫苗護照概念仍新,加上各款疫苗本身仍有待時間觀察其效果與副作...

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四月初是韓國櫻花盛放的季節,每年這個時候,慶尚北道的古都慶州都會舉行櫻花馬拉松,跑手在櫻花輕飄的普門湖享受馬拉松樂趣。我曾有一年在比賽期間到訪慶州,雖然未有能力參與,但看到韓櫻盛放的情景,至今仍難忘對韓櫻的驚艷感覺。去年因疫情關係,慶州馬拉松宣告取消,今年賽事將會復辦,但為減低人流聚集及再爆疫情的風險,便改以另一種形式舉行。以往慶州櫻花馬...

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出遊行色匆匆又沒細看資料,常會錯過很有特色的地方。初跑旅遊時旅程一個接一個,跑的地方雖多,卻不是每處都能好好細味與消化。記得有次在五日內跑了一轉日本福岡、山口及廣島三個縣,看歷史文化、採訪傳統工藝、嚐地道美食之餘,還要去三個溫泉鄉、坐SL蒸氣火車、摘水果及探世界遺產等等,於是有些地方印象較深,有的猶如水過鴨背,直到回來看資料後才驚覺走了寶...

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早前用視像參與了日本山口縣最新資訊發佈會,與縣內的旅遊局代表、航空公司朋友及旅記老友隔空會面。大半小時的即時發佈,資訊收穫豐富,提到多年前我曾到訪的長門湯本溫泉,更撩起我想再去這裏的念頭。長門湯本溫泉開湯已有六百多年,是山口縣最古老的溫泉鄉,江戶時代的藩主常會到此進行湯治。由香港前來,可先經福岡到下關,住一晚後再由下關開車約一小時便可到達...

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這陣子正值各地水果當造,我都愛買回家吃,在港以外國水果止一止旅行癮,也用來做蛋糕甜點。繼早前常買韓國草莓做瑞士卷、日本草莓製作大福、智利車厘子炮製布甸蛋糕(塔斯曼尼亞車厘子太華貴,為免手藝不佳糟蹋了車厘子,齋吃就好),這陣子又輪到台灣鳳梨登場。我以往很少買坊間一年四季常見的菠蘿,因為處理上比較麻煩,既嫌切開時要費神起釘去除內刺,又要浸鹽水...

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世界各地有許多有趣的博物館,當中有些更屬非牟利性質,由志願者合力維持營運,旨在凝聚志同道合的朋友,並將大家喜愛的收藏與人分享,藉此交流。雪梨巴士博物館就是這一類型的博物館,聚合逾二百五十位巴士迷兼志願工作者,一起保育超過七十輛上世紀二十年代至八十年代的舊巴士,當中大部份來自雪梨,也有小部份來自其他地方,包括香港。這家博物館近日引起香港人注...

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經過一年,香港人其中一個旅遊新常態,是暫時只能從幻想出發,在這彈丸之地運用想像,享受遊走香港的另類樂趣。早前與友人趁好天氣行山,選擇輕巧的路線,一登油塘魔鬼山舒展身心。魔鬼山海拔只有二百二十多米,從屋苑林立的山邊小路拾級而上,不消一會便登上衞奕信徑。魔鬼山舊名雞婆山,屹立在鯉魚門海峽旁,昔日是個軍事要塞,在山頂能一覽部份維港美景。一八九八...

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每年這刻,世界各地本來正熱鬧舉行不同節慶,其中一個是世界三大嘉年華之一的威尼斯面具嘉年華。這個活動早在十世紀時已現雛形,但當時只是威尼斯貴族或富有人家的私人大型盛裝舞會。其後戰事頻繁,有些落難貴族戀棧上流社會的華麗與繽紛,又不欲在會場中被人認出或要避債,紛紛戴上面具作為裝扮出席。至十二世紀初,威尼斯人在征戰中打勝仗,士兵凱旋而歸,人們湧往...

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今年年初三適逢情人節,旅遊仍泡湯,唯有在香港跟日本的戀愛神社結緣。日本有很多求良緣的神社,位於福岡縣筑後市的戀木神社,更是日本唯一主力供奉戀愛之神「戀命」的地方。由博多站坐火車約四十五分鐘抵達羽犬塚站,再步行約二十分鐘,便可來到供奉學問之神菅原道真的水田天滿宮,戀木神社則為其屬附神社,建社之初正是道真公被貶到太宰府後鬱鬱而終的時候,由於他...

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有好幾年的農曆新年前,我都恰巧在台北,有次更住在大稻埕的民宿,迪化街成為每日進出的必經之路。大道埕是台北著名老區,迪化街更由咸豐年開始進駐,滿街賣南北貨及藥材等的店舖,附近還有布匹批發市場,近十年更開了不少個性咖啡館及文青小店,是我非常喜愛的地區。我每次到這裏,除了喜歡逛布市,買日系款式的布回家DIY外,到南北行買甘草欖和滷水香料包更是指...

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