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專欄名稱:
卓閱旅途
作者:
卓文慧

多年來往世界各地跑,一直忽略自家的香港。除了在香港不時迷路,有時又會像發現新大陸般說:「噢!香港有這樣的地方!」早前疫情嚴重,除了工作外,我也盡量減少外出,躲在家裏的「山洞」看書、煮食、整麵包等充實一下,但偶爾還得出外透氣、見朋友,保持平衡心態,才不至在旅遊業停頓的衝擊下鬱出個病來。感謝903《西加航空》主持謝茜嘉邀請,讓我爬出「山洞」跟...

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意大利佛羅倫斯烏菲茲美術館是世界頂級美術館之一,疫情前旅客不絕,年度入場者聽說高達二百萬人次。我多次到佛羅倫斯,總未有緣好好參觀,一次是無法騰出逾一小時排隊買票而放棄,另一次是入場後又因臨近關門,只能匆匆去看出自波提切利(Sandro Botticelli)手筆的鎮館之寶《維納斯的誕生》便草草離開。近日香港藝術館舉辦「波提切利與他的非凡時...

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寫旅遊多年,不時會寫到美食,旅遊採訪時也常到各飲食場所、餐廳及酒店,或親自走訪食材源頭,落田、出海、走進工場,甚至親自嘗試學做不同菜式等。待在香港,繼續趁空檔期了解更多地方的飲食文化,因為有時在港嚐到外地美食時,都會職業病發鑽研一下其飲食文化與食材背後的故事,我也視為一種學習和享受。早前日本友人邀請晚飯,選址北角的BriKetenia。餐...

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甜點中我特別鍾情意大利提拉米蘇(Tiramisu)。以前任職旅遊雜誌,每到外地採訪當地美食時,除照片要拍得好,老總更特別着重追溯傳統美食源起及地道製法,食味也要寫得具體。猶記得當年去威尼斯面具嘉年華,專誠到聞說是提拉米蘇發源地的威尼托大區嘗試找尋最美味的提拉米蘇;不過,當時到處去試、甚至問了當地人,到底誰的提拉米蘇最正宗、最好吃,還是沒有...

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上星期,HK Express成為首家在香港推出Flycation活動的航空公司,香港出發,香港降落,機程個半小時在香港上空繞一轉。宣傳推出以來坊間正反聲皆有,機票旋即售罄。有人欣喜終可「飛行」,有人擔心疫情未完不該聚集坐飛機,我理解航空業被迫停頓大半年後終要尋求運作空間,情況如食肆及戲院一樣,往後還得按情況調節。想參與的便要自己衡量風險,...

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上星期提及瑞士旅遊局與業界推出多項預購、可至明年出發的旅遊優惠,朋友感興趣,於是我們一起研究箇中如何配搭更划算,譬如原價為四十九瑞郎即可享一百項、優惠總值四千五百瑞郎的「瑞士優惠套票」,現在只要訂購特定的瑞士旅行交通證(彈性)或指定租車服務時,便會作限期贈送。雖然瑞士旅行交通證已包括博物館等入場費,但若使用彈性旅行交通證,便不能連續每天可...

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最近,旅遊業界朋友聚頭時都會問,一旦疫情退去各國開關,大家會否即時有衝動飛去旅行?經過大半年沉寂,各人反應不一,有的急不及待要飛,也有人持觀望態度,寧願忍耐,靜待完全放心後才慢慢出遊。全球疫情即使反覆,各國旅遊局也並非閒着,由過往注重宣傳當地的旅遊景點,變成以防疫、抗疫為先,推出各種應變配套。畢竟,接待全球旅客,人數多如走馬燈,恢復旅遊後...

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上星期撩起自己對沖繩與那國島的興趣,乾脆查看這個日本最西端小島有些甚麼。與那國島很小,面積不足二十九平方公里,島民只有一千六百多。島上只有三條簡樸小村落,最著名的景點是所有遊客必到的「日本國最西端之地」石碑,另在島上也可欣賞日本境內最晚的夕陽、參觀一家曾成為日劇拍攝場景的小屋,以及到訪一些天然山崖景色與清澈海灘等。島上超級閒逸安靜,絕不能...

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雖然未能起行,繼續留意各地的旅遊消息,也是我等旅人的工作日常。我是個很喜歡玩跨國遊的人,曾在韓國釜山心血來潮坐船去福岡吃拉麵,也試過在馬其頓快閃一天來回科索沃,甚至在布吉時因為旅遊限期屆滿,坐了一程長途車即日來回快閃到緬甸,雖然坐車坐到腳痹,內心卻覺得甚為好玩,所以當知到花蓮與沖繩即將開設往來的高速船,就算未能出發,也令我興奮。沖繩縣範圍...

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這陣子仍是在家看世界,最近便曾遠距離暢遊澳洲昆士蘭非常特別的水底博物館MOUA。我水性差,但總算曾在大堡礁試過潛水。猶記得那次風浪大,落水後緊張萬分,最後在教練耐心指導及帶領下,有幸看到剛巧游過的巨型海龜及漂亮珊瑚,奇幻水底世界仍令我難忘。MOUA是南半球首座海底博物館,位於湯斯維爾(Townsville)大堡礁範圍內,由昆士蘭政府與英國...

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疫情前,曼谷是我其中一個喜歡短遊的城市,更是一個基本上可暫時放下工作,不用搵料採訪寫稿,盡情逛街歎Spa及美食的地方。一直以來較少報道曼谷,並非我不喜歡介紹,而是報紙、雜誌早已派記者窿罅寫得詳細,也有泰國達人長期介紹,旅遊資訊源源不絕。我作為自由供稿人,編輯們寧願要求我寫其他山旮旯景點,如此一來,每次到曼谷,反而一身輕。我首次踏足曼谷...

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