林逸 - 壽司郎百圓皿將成歷史｜互動逸誌
林逸
2022-05-17 00:00
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早前接獲最新消息，就是壽司郎（Sushiro）即將加價！不過本地的壽司郎粉絲可別緊張，因為剛宣佈會加價的，原來是日本的壽司郎。
據悉日本的壽司郎將由今年十月一日開始加價，當中最惹人談論的，就是自該店在一九八四年開業以來一直無間斷供應的一百日圓壽司，便會成為歷史！由此反映，持續兩年多的疫情對當地經濟的影響已告陸續浮現。
根據日本壽司郎的新聞公告表示，因應日圓匯價大幅下調及水產資源減少，加上租金、採購成本、運輸費用及人力成本等項目的上升，為維持食品的質素，調升價格實屬逼不得已的決定。
在已公佈的新價格中，壽司郎旗下的郊外型店舖，最便宜的一百日圓（連稅為一百一十日圓）黃碟壽司，便會多收十日圓，變成連稅一百二十日圓。連稅一百六十五日圓的紅碟壽司，則會加至一百八十日圓；至於連稅三百三十日圓的黑碟壽司，便會多收三十日圓，變成三百六十日圓一碟，屆時整體價格的增幅大致便為一成左右。
此外，集團準都市型店舖及都市型店舖的最新價格，將會在稍後時間公佈，有傳目前都市型店舖最便宜的一百二十日圓（連稅一百三十二日圓）的食品類別，便會調升至一百五十日圓，看來當大家日後重遊日本並光顧壽司郎時，便得多付一點了。
至於壽司郎在日本的主要競爭對手藏壽司（Kura壽司），目前尚未有任何加價表示，除卻最新開幕的京都店（松竹座店）及東京Skytree押上店等都市型店，每碟最低價格分別為一百二十五日圓及一百三十二日圓外，仍有大量分店提供一百日圓（連稅一百一十日圓）的壽司選擇呢！
（[email protected]）
林逸
據悉日本的壽司郎將由今年十月一日開始加價，當中最惹人談論的，就是自該店在一九八四年開業以來一直無間斷供應的一百日圓壽司，便會成為歷史！由此反映，持續兩年多的疫情對當地經濟的影響已告陸續浮現。
根據日本壽司郎的新聞公告表示，因應日圓匯價大幅下調及水產資源減少，加上租金、採購成本、運輸費用及人力成本等項目的上升，為維持食品的質素，調升價格實屬逼不得已的決定。
在已公佈的新價格中，壽司郎旗下的郊外型店舖，最便宜的一百日圓（連稅為一百一十日圓）黃碟壽司，便會多收十日圓，變成連稅一百二十日圓。連稅一百六十五日圓的紅碟壽司，則會加至一百八十日圓；至於連稅三百三十日圓的黑碟壽司，便會多收三十日圓，變成三百六十日圓一碟，屆時整體價格的增幅大致便為一成左右。
此外，集團準都市型店舖及都市型店舖的最新價格，將會在稍後時間公佈，有傳目前都市型店舖最便宜的一百二十日圓（連稅一百三十二日圓）的食品類別，便會調升至一百五十日圓，看來當大家日後重遊日本並光顧壽司郎時，便得多付一點了。
至於壽司郎在日本的主要競爭對手藏壽司（Kura壽司），目前尚未有任何加價表示，除卻最新開幕的京都店（松竹座店）及東京Skytree押上店等都市型店，每碟最低價格分別為一百二十五日圓及一百三十二日圓外，仍有大量分店提供一百日圓（連稅一百一十日圓）的壽司選擇呢！
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