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專欄名稱:
氣定乾坤
作者:
楊松坤

今年全球各國在太空探索方面不斷有新消息:中國於七月二十三日將「長征五號」遙四運載火箭發射升空,成功把首次火星任務「天問一號」探測器送入預定軌道,成為中國航天科技走向深空的重要里程碑。一星期後,美國的火星探測器「毅力號」由「擎天神五號」火箭搭載升空,計劃於二○二一年二月在火星著陸後,開展一系列考察任務,包括探測土壤和大氣,尋找可能存在的生命...

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最近疫情發展再趨嚴峻,許多活動都要暫停,就連學校的暑假和下學年的開課日期都受到影響。回顧讀書的年代,經常接觸到新鮮事物,還記得小學時曾上過木工課,由一片原始的木板開始,設計、裁剪、裝嵌、打磨,以至最終成為一件木製品,當中包含許多技巧和秘訣,我也因此認識到要成為一個好工匠、製成一件出色的作品,絕對不是輕鬆的事情。古時不少工藝都以家族式經營,...

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中國人向來對「吃」素有研究,更以「民以食為天」自居,有些源遠 流長的美食,傳遞的不止味道,還延續着歷史、文化和傳統,例如端午節吃的糭子,背後蘊藏的情懷大家又知道多少呢? 「端午節」的起源歷來眾說紛紜。有說是古人稱農曆五月是「惡月」、「毒月」,而該月的五日又為「惡日」、「毒日」,因此五月初五是惡月惡日、人們最忌諱這一天,古人便視作祛除病疫、...

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受新型冠狀病毒影響,早前政府限制四人以上聚集,減少人群聚集可能引致的感染風險,並下令關閉電影院、卡拉OK及表演場所,演唱會、音樂會和舞台劇等演出被逼全部叫停,對一眾千辛萬苦成功「撲飛」的巿民來說實在是「一場歡喜一場空」。幸好科技進步,不少本地及海外表演節目也上載網絡頻道,讓全球觀眾免費觀賞,可算是一種安慰。回想昔日,有不同的音樂載體陪伴每...

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春夏之交,氣候開始暖和,萬物復甦,百花盛放,原本適合踏青賞花,但今年的賞花熱點卻冷冷清清,人煙疏落,只因一場新冠肺炎疫情如狂風吹至,各人都盡量留守家中,支持抗疫。香港人日常生活一向節奏急速,一家人聚首吃一頓飯也要預早相約。現在學生在家網上學習、上班人士居家工作,變相令一家人每天二十四小時相聚。餐廳食肆因疫情關係提早打烊,甚至晚巿不設堂食,...

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近月市民最關心的議題必是新型冠狀病毒,以及由此而引起的一連串民生問題:口罩和消毒劑等防疫物資、糧油食米以至廁紙供應等,長長人龍的畫面歷歷在目,加上學校停課近兩個月﹑政府部門在家辦公等,香港可以說過了一個不一樣的春天。 過去二十年,香港經歷過禽流感、「沙士」、甲型H3N2、豬流感……巿民面對疫情,可謂經驗豐富。追溯歷史,也不能不提香港開埠初...

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在香港這喧鬧的現代城市中,不少角落卻仍展現着昔日遺留的雪泥鴻爪,在都會中靜謐地散發歷史典雅。在港島區商業中心地段來回行走的電車,已歷上逾百年光景,是香港人跨世代的集體記憶。筆者閒時也愛登上電車,穿梭於港島川流不息的街巷之中,體驗一下現代與往昔穿插的時光。電車貫通了港島區的東部和西部,現時有九個總站,其中一個位於西區石塘咀,稱為屈地街總站,...

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「煤氣燈不禁映照街裏一對蚯蚓 照過以倆心相親 一對小情人」,是一代歌后梅艷芳所唱《夢伴》的開首幾句歌詞,而相關的錄像亦是以中環都爹利街的花崗石梯和煤氣燈作背景的經典畫面,這可以說是不少香港人的集體回憶。二○一八年超強颱風「山竹」襲港,對香港造成極大破壞,在都爹利街那四支碩果僅存的煤氣燈都不能倖免,經過政府、古物古蹟辦事處和煤氣公司等多方超...

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歷史的泱泱長河中,留下縱橫交錯的轍印,而在香港歷史中,1862年是一個突出的年份,它不但是首套香港通用郵票發行之年﹑香港歷史最悠久的公用事業機構 —— 香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)的誕生之年,而且還是香港教育史上一個重要的里程碑。今天為人熟知的皇仁書院,前身其實是香港第一所官立中學 —— 中央書院,於1862年成立時的第一代校舍坐落於...

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