花樣男教授｜聖誕男廚神
馮應謙
2021-12-31 00:00
字體大小
聖誕是男神表演的時間。除了衣著外，能夠在聖誕做個聖誕大餐也可以很時尚。男人忽然改變形象、以圍裙見人，給人新的遐想，可以是一個暖男、也可以是有藝術氣質的男人。
我在假期間，重溫了兩大男廚神Gordon Ramsey和Gino D’Acampo在倫敦的聖誕大餐大比併電視節目、又看了日漫《食戟之靈》中，男神幸平創真的廚藝表演。這些廚神都有特點。首要是廚藝好，這一點我也不能教大家，只能說，平日要學習，聖誕就大派用場。去年我還在芝加哥Sur La Table學烹法國和意大利菜。
有內涵後就要有外表，要改變下傳統。大部份阿媽都教導，煮餸油煙多，要穿舊衣服、還不能穿淺色的，現在要相反做。有沒有留意電視節目上的男廚神都是穿一件非常乾淨的白裇衫？男廚神要戴圍裙，然後摺起衣袖，因此衣袖要夠白、衫領夠挺直。
當然做男神要投資買條圍裙。圍裙也是服裝一部份，要配合裇衫又或者褲。不過，困惑往往是圍裙用幾次後，油漬洗不掉，無奈，要再買新的（又可惜現在不流行送圍裙作聖誕禮物），等於你不會穿有油污的裇衫出街一樣。
這個假期剛好要準備一道八道菜的聖誕大餐，我特意穿了自己設計的新白裇衫，肩膀有藍色花紋，配合圍裙顏色，裇衫領也特大的，夠明顯。當然，廚房要有LC 煲、孖人牌餐具、一套日本造的廚刀、大焗爐等，才能配合形象。
之前，大學安排了一個近期我最開心的活動，就是讓我跟十幾個學生一起焗心太軟蛋糕。好不好吃是其次，最緊要是穿上圍裙做花樣男教授、跟學生一起拍照。
香港中文大學新聞與傳播學院教授
馮應謙
我在假期間，重溫了兩大男廚神Gordon Ramsey和Gino D’Acampo在倫敦的聖誕大餐大比併電視節目、又看了日漫《食戟之靈》中，男神幸平創真的廚藝表演。這些廚神都有特點。首要是廚藝好，這一點我也不能教大家，只能說，平日要學習，聖誕就大派用場。去年我還在芝加哥Sur La Table學烹法國和意大利菜。
有內涵後就要有外表，要改變下傳統。大部份阿媽都教導，煮餸油煙多，要穿舊衣服、還不能穿淺色的，現在要相反做。有沒有留意電視節目上的男廚神都是穿一件非常乾淨的白裇衫？男廚神要戴圍裙，然後摺起衣袖，因此衣袖要夠白、衫領夠挺直。
當然做男神要投資買條圍裙。圍裙也是服裝一部份，要配合裇衫又或者褲。不過，困惑往往是圍裙用幾次後，油漬洗不掉，無奈，要再買新的（又可惜現在不流行送圍裙作聖誕禮物），等於你不會穿有油污的裇衫出街一樣。
這個假期剛好要準備一道八道菜的聖誕大餐，我特意穿了自己設計的新白裇衫，肩膀有藍色花紋，配合圍裙顏色，裇衫領也特大的，夠明顯。當然，廚房要有LC 煲、孖人牌餐具、一套日本造的廚刀、大焗爐等，才能配合形象。
之前，大學安排了一個近期我最開心的活動，就是讓我跟十幾個學生一起焗心太軟蛋糕。好不好吃是其次，最緊要是穿上圍裙做花樣男教授、跟學生一起拍照。
香港中文大學新聞與傳播學院教授
馮應謙
最Hit
50歲蒙嘉慧「幸福肥」又再飆升！紮穩馬步露臂劈柴：冇乜可能會瘦得返
2024-04-18 23:00
51歲鄭秀文突自爆做「高齡產婦」！去年因病停工神隱 曾指許志安堅拒要小孩
2024-04-18 20:00
更多文章
